武漢精武人家鴨脖有限公司，鴨脖十大品牌，湖北省著名商標(biāo)，武漢市鴨脖行業(yè)的佼佼者，中華民族特色食品，湖北省最受歡迎的湖北特產(chǎn)之一，武漢鴨脖協(xié)會(huì)理事單位，武漢市食品安全示范店

精武人家鴨脖苛選來(lái)源于國(guó)家級(jí)重點(diǎn)養(yǎng)殖基地的“櫻桃谷”瘦肉型優(yōu)良肉鴨品種，確保每一只鴨的肉質(zhì)綠色、健康、有機(jī)度高。狠抓口感和口味——根據(jù)中醫(yī) “醫(yī)食同源” 的理論，精選福建辣椒王、四川上等花椒輔之以枸杞等優(yōu)質(zhì)中藥材，一方面在口味保證了辣嘴不辣心，回味悠長(zhǎng)的獨(dú)特性，另一方面又增加了藥膳滋補(bǔ)的效用；獨(dú)創(chuàng)的三火分層式鹵制技術(shù)：通過(guò)對(duì)鹵制過(guò)程中旺火、文火、微火使用時(shí)間的精確把控，使鹵制出來(lái)的鴨肉肉質(zhì)酥潤(rùn)爽口，鮮香味更濃，入口更細(xì)膩。不斷提升管理和服務(wù)——常抓不懈的隊(duì)伍培訓(xùn)和實(shí)戰(zhàn)演練，同時(shí)積極響應(yīng)省市委關(guān)于鴨脖品牌保護(hù)和億只鴨產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略感召，并在工商等職能部門的正確指導(dǎo)下，于2010年榮獲武漢市著名商標(biāo)稱號(hào)。

1989年，“精武路第一家”專賣店正式開(kāi)店?duì)I業(yè)，成為精武鴨脖由作坊零散式售賣轉(zhuǎn)型為門店集中式銷售的標(biāo)志和里程碑。

“精武路第一家”從“一個(gè)爐子一口鍋、一塊砧板一把刀”開(kāi)始，經(jīng)過(guò)二十年的穩(wěn)步發(fā)展和品牌沉淀，在省政府和市政府各級(jí)部門領(lǐng)導(dǎo)的高度重視和大力支持下，如今“精武路第一家”不僅是精武路上的金字招牌，同時(shí)也成為武漢市精武鴨脖行業(yè)的佼佼者和領(lǐng)航者。

2004年，正式成立“武漢精武人家鴨脖有限公司”，標(biāo)志著精武路第一家由店面銷售成功轉(zhuǎn)型為企業(yè)化運(yùn)營(yíng)模式。

公司目前已發(fā)展成為擁有10000多平米的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)車間及庫(kù)房，數(shù)百名員工，管理架構(gòu)完整，體制健全，直營(yíng)門店眾多的民營(yíng)企業(yè)。

公司將一如既往地尋求省市政府的關(guān)懷和幫助，不斷創(chuàng)新進(jìn)取，力爭(zhēng)將“精武人家”打造成為全國(guó)鴨件鹵制品的知名品牌。
公司取得的成績(jī)

2004年，參加中國(guó)食品博覽會(huì)，榮獲“中華民族特色食品”稱號(hào)。

2005年，行業(yè)調(diào)查顯示，“精武路第一家”在武漢精武鴨脖的消費(fèi)者喜愛(ài)程度調(diào)查中榮登榜首。

2011年初，公司成為武漢鴨脖協(xié)會(huì)理事單位。

2007年10月，由精武人家發(fā)起，其它鴨脖公司參與成功組建“武漢精武鴨脖協(xié)會(huì)”，標(biāo)志著整個(gè)精武鴨脖進(jìn)入規(guī)范化的市場(chǎng)管理階段。

2008年度湖北省食品安全網(wǎng)上調(diào)查，被評(píng)為湖北省最受歡迎的湖北特產(chǎn)。

2011年，榮獲2010年度武漢市誠(chéng)信單位稱號(hào)，被評(píng)為“守合同 重信用”企業(yè)。

2011年，被武漢市工商局評(píng)為“武漢市食品安全示范店”。

2011年，“精武路第一家”被授予武漢市著名商標(biāo)光榮稱號(hào)。

自公司成立起，年年被評(píng)為市、區(qū)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)戶。