四川保寧醋有限公司，食醋十大品牌，始建于936年，中華老字號，中國名醋，四川麩醋的鼻祖，國家保護(hù)商標(biāo)，綠色食品，中國最大的食醋生產(chǎn)基地之一，AAA質(zhì)量信譽(yù)等級企業(yè)

保寧醋始于公元936年，是中國四大名醋中唯一的藥醋，四川麩醋的鼻祖。

保寧醋以純糧為料，名貴中藥為曲，“松華”井水為體，采用麩醋經(jīng)典工藝和現(xiàn)代科技，經(jīng)42道工序精釀而成。她匯釀醋技師之匠心，生物工程專家之精要，獨(dú)具“色澤紅棕、酸味柔和、醇香回甜、久存不腐”之特點(diǎn)，系調(diào)味上乘佳品。自唐朝以來，宮廷御膳房即采用保寧醋烹飪膳食；1985年保寧醋進(jìn)入中南海，成為國宴調(diào)味用品。隨著川菜廚師的廣泛應(yīng)用，推動川菜得以傳播四海。因而有“川菜精靈，國醋保寧”之美譽(yù)，長期食用有益身體健康。

保寧醋自1915年榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎以來，屢獲國際、國內(nèi)各類大獎。保寧牌保健醋于1997年經(jīng)衛(wèi)生部批準(zhǔn)為保健食品；2000年保寧醋被國家綠色食品發(fā)展中心批準(zhǔn)為綠色食品；2003年被評定為中國名牌產(chǎn)品；2005年再次通過綠色食品認(rèn)證和國家免檢資格復(fù)審，并獲得AAA質(zhì)量信譽(yù)等級、出口食品企業(yè)衛(wèi)生注冊和中國馳名商標(biāo)等光榮稱號。

四川保寧醋有限公司座落在中國歷史文化名城閬中，是我國最大的食醋生產(chǎn)基地之一。其注冊商標(biāo)“保寧”牌系中國馳名商標(biāo)。

公司通過ISO9001：2000國際質(zhì)量體系認(rèn)證，擁有國內(nèi)最先進(jìn)的釀造技術(shù)，采用微機(jī)數(shù)控化監(jiān)測，管罐封閉式作業(yè)，高沸閃點(diǎn)式滅菌和連續(xù)自動化灌裝等硬件操作系統(tǒng)，現(xiàn)已具備年產(chǎn)保寧醋五萬噸的生產(chǎn)能力，并以調(diào)味型、保健型、飲料型三大系列近百個單品供應(yīng)市場。

公司緊緊抓住我國全面建設(shè)小康社會的發(fā)展機(jī)遇，積極調(diào)整企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，采用先進(jìn)的管理模式和經(jīng)營機(jī)制，全面關(guān)注顧客需求，整體提高企業(yè)核心競爭能力，經(jīng)濟(jì)效益顯著增長，企業(yè)形象和品牌形象穩(wěn)步攀升。

公司以“共生”為經(jīng)營理念，以“誠信經(jīng)營”信條，發(fā)揚(yáng)“敬人敬業(yè)，追求卓越”的企業(yè)精神，精心打造“保寧”品牌，努力實(shí)現(xiàn)新輝煌。