味千（中國）控股有限公司，味千拉面，快餐連鎖十大品牌，1968年創(chuàng)立于日本，日本第二大拉面連鎖店，上海名牌，中國最具影響力快餐品牌之一，中國餐飲百強企業(yè)，中國最大的快速休閑餐廳連鎖經營商之一

“味千拉面”店始創(chuàng)于1968年，發(fā)源地日本九州島的熊本，自負擁有九州島“白湯之雄”美譽，其獨特之白湯采用豬大骨，各類魚骨經長時間熬燉而成，含有大量“軟骨素”，對人體骨骼鈣質有著極佳的補充……"味千拉面”擁有一流的日本拉面產品與文化，在亞洲各地區(qū)已開設超過七百家連鎖店。

味千（中國）控股有限公司（以下簡稱「味千中國」；香港聯(lián)交所股份代號 0538）是中國最大的快速休閑餐廳連鎖經營商之一，日本「味千拉面」連鎖店在中國大陸及香港地區(qū)的總代理。2007年3月，味千中國在香港聯(lián)交所主板掛牌，成為首家在香港上市并以內地為主營業(yè)務基地的快速休閑連鎖餐廳經營商。 

自1996年成立以來，味千中國憑借其一流的日本拉面產品，以及工業(yè)化和標準化的經營優(yōu)勢，成功在中國建立家傳戶曉的品牌，并不斷快速成長，發(fā)展為跨地區(qū)的餐飲集團。至2010年3月底，味千中國的快速休閑連鎖餐廳網絡遍布中國主要城市的商業(yè)地段，在香港、深圳、廣州、上海、福州、大連、杭州、南京等地區(qū)設有420家分店，2009年營業(yè)額達19.86億港元。同時，味千中國在上海、深圳、北京、青島、成都、昆明、貴陽及香港設立食品制造及加工中心，為集團的餐廳網絡提供支援。 

除了經營快速休閑連鎖餐廳外，味千中國亦生產銷售小包裝拉面產品，并于全國擁有超過7,500個銷售網點，遍布30多個主要城市；并出口到新加坡、日本、澳大利亞等國家。 

味千中國的多款拉面及日式美食，成功照顧各類顧客的口味及喜好，令集團在同行競爭中突顯優(yōu)勢，并確立其品牌「味千拉面」優(yōu)質、美味、健康及可靠的良好聲譽。

味千中國采取全國統(tǒng)一管理，確保在產品質量、服務及食品安全方面均能做到最好。集團的產品獲得國家質檢局的多個QS(Quality Safety)認證，其上海及深圳食品制造及加工中心亦獲得ISO9001:2000及HACCP等多個國際認證。 

2008年，味千中國獲福布斯選為營業(yè)額10億美元以下的「200家最佳亞洲企業(yè)」之一；同時于「2008福布斯?jié)摿ζ髽I(yè)」排名中，位列第13位，成為榜上排名最高的飲食連鎖店，足證味千中國的品牌廣獲業(yè)界認同。