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當(dāng)前位置:IP138 > 品牌榜 > 食品茶水特產(chǎn) > 餐飲飲食 > 快餐連鎖 > 慶豐包子 

慶豐包子


中文名稱:慶豐包子總部:北京市
英文名稱:創(chuàng)立:1948年
客服電話:010-66182812電子郵件:qf@qing-feng.com
官網(wǎng):http://www.qing-feng.com/ 網(wǎng)店:
公司名稱:北京華天飲食集團公司高管名人:朱玉嶺
相關(guān)行業(yè):餐飲飲食 快餐連鎖 食品茶水特產(chǎn)
品牌簡介

北京華天飲食集團公司,慶豐包子,知名(著名)快餐連鎖品牌,北京市著名商標(biāo),京城規(guī)模最大的包子快餐連鎖企業(yè),北京商業(yè)人氣品牌,京城百姓認(rèn)可的著名快餐品牌,中國餐飲百強企業(yè),全國餐飲業(yè)優(yōu)秀企業(yè)


北京慶豐包子鋪距今已有60多年的歷史,當(dāng)時的字號叫“萬興居”,經(jīng)營包子、小吃、米飯、炒菜等。因包子選料嚴(yán)格,制作精細(xì),口味純正,生意十分紅火。1956年公私合營后,專一經(jīng)營包子。1976年正式更名為“慶豐包子鋪”,以經(jīng)營包子、炒肝為主。由于質(zhì)量上乘,又符合中國人的飲食習(xí)慣,自然成為了京城百姓認(rèn)可的著名快餐品牌。

1999年因西單大街市政建設(shè),慶豐包子鋪拆遷,同年在西安門易地重張。在集團公司的領(lǐng)導(dǎo)下,慶豐包子鋪秉承“品質(zhì)、清潔、服務(wù)、實惠、體驗、健康”的經(jīng)營理念,堅持“老少皆宜,價格適中,貼近百姓,服務(wù)工薪”的經(jīng)營定位,通過走中式快餐連鎖加盟發(fā)展之路,在短短的5年時間由3家門店迅速擴張到140多家,成為京城規(guī)模最大的包子快餐連鎖企業(yè)。

慶豐包子鋪之所以廣受顧客喜愛,一個重要原因是得益于其優(yōu)良的產(chǎn)品品質(zhì)。“慶豐”對包子的制作有著嚴(yán)格的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),從原料產(chǎn)地、餡型調(diào)料配伍、打餡手法、包子外觀、包子重量、上屜時間等都有具體要求,包子要薄皮大餡,外形美觀,食之松軟有勁,汁多爽口,味道鮮美等。

同時,慶豐包子鋪經(jīng)營品種十分豐富。包子既有傳統(tǒng)的豬肉大蔥、豬肉三鮮、素三鮮等,又有新增加的鮮蝦、豬肉梅干菜、牛肉大蔥、牛肉胡蘿卜等。流食品種也有10余種,除炒肝外,還有雞湯餛飩、紫米粥、棒渣粥、綠豆粥等。還添加了像醬肘花、醬牛肉、燜酥魚、麻豆腐、松花蛋、海帶絲等涼菜,價錢既便宜又實惠,深受百姓的喜愛。

隨著慶豐包子鋪連鎖規(guī)模的進一步擴大,為了更好地對連鎖化經(jīng)營進行統(tǒng)一,慶豐包子鋪自2008年底開始,斥資近4000萬元在順義區(qū)投資建設(shè)了“北京慶豐食品科技研發(fā)中心”,對所有連鎖店的食材進行統(tǒng)一采購,統(tǒng)一加工,統(tǒng)一儲存,統(tǒng)一配送。這不僅保證了品質(zhì),也有效地解決了在單店加工中,由于不可控因素造成的口味上的差異,更節(jié)約了單店加工所消耗的能源,同時也減小了連鎖店的管理難度,讓店鋪的管理者有更多的時間和精力加強對服務(wù)衛(wèi)生環(huán)節(jié)的管控。

慶豐包子鋪的嚴(yán)格管理、優(yōu)良品質(zhì)和快速發(fā)展,在社會上產(chǎn)生了廣泛影響,企業(yè)品牌知名度和美譽度不斷提升。先后獲得了“北京商業(yè)人氣品牌”、“愛國衛(wèi)生先進單位”、“中國風(fēng)味特色餐廳”、“首都文明服務(wù)示范窗口”、“市早餐工程示范店”等各種獎勵和榮譽,慶豐包子鋪成為京城百姓十分喜愛的快餐品牌。





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