華潤萬家有限公司，太平洋咖啡，知名咖啡廳-休閑餐廳品牌，于1992年由美國人來港創立，香港及澳門一個連鎖美式咖啡店品牌，香港最大的咖啡連鎖店之一，華潤萬家旗下

華潤萬家旗下－太平洋咖啡：「一杯．一念．一世界」的品牌使命，致力為顧客調制一杯香濃咖啡，以心靈點子啟發思考，讓他們選擇屬于自己的世界。

Pacific Coffee的品牌概念啟發自港人的拼勁精神－Pacific Coffee的創辦人當年由西雅圖遠赴到香港，深深體會到香港人營營役役的為生活奔馳而有所感悟，希望透過創辦一家咖啡店為香港人于忙碌鬧市中提供一個喘息空間，用香濃的咖啡為充滿干勁的香港人打氣。
終于，在1992年，首家Pacific Coffee誕生了。

Pacific Coffee于2005年被其士泛亞控股有限公司收購，自此品牌發展迅速，分店數量不斷增加，更擴展至新加坡、澳門、馬來西亞及中國內地。于二０一０年六月，華潤創業有限公司與其士合作，收購Pacific Coffee的大部分權益，并于二０一三年六月完成整個收購，正式成為華潤萬家旗下的首個咖啡店業務。

Pacific Coffee自成立以來，口碑載道，曾榮獲多項由本地主流雜志或飲食網站舉辦的讀者投選獎項。

我們的服務宗旨是「為顧客提供心靈加油站，讓生活慢下來」。為實踐我們的服務承諾，Pacific Coffee從世界各地搜羅最優質的咖啡豆，用心調制各款咖啡飲品，配合多元化的食品選擇、完善的咖啡店配套設施、輕松柔和的音樂及不同類別的報章雜志選擇，我們用心照顧客人的需要，讓他們享受在Pacific Coffee的每一分每一秒，體驗大眾化的奢華。

Pacific Coffee 提供優質咖啡、美味食品及舒適環境的同時，亦希望透過店內的互聯網設施為顧客提供最先進的科技支援服務。

無論是悠閑玩樂或是商務需要，我們的互聯網設施一直廣受顧客歡迎。Pacific Coffee 與合作伙伴電訊盈科不斷提升寬帶技術，以提供最佳、最先進的信息服務。

現時電訊盈科于香港各Pacific Coffee分店安裝多臺計算機，提供免費的「網上行」寬帶上網服務。除此之外，所有分店均裝設了PCCW Wi-Fi 寬帶供已申請用戶使用。而成為Perfect Cup Card會員則可獲免費20分鐘Wi-Fi通行證一次。

無論是即席的商務會議、瀏覽網頁、又或是享受網上的視聽娛樂，Pacific Coffee為每一個掌握最新科技的顧客提供更多服務選擇，亦力求透過店內的互聯網設施帶給各顧客最先進的通訊服務。

經過不斷的研發，Pacific Coffee于2012憑官方iPhone 應用程序于新加坡首次舉辦的亞洲智能卡大賞榮獲“最優秀零售科技應用獎” 及于PayPay主辦的企業電子商貿卓越大獎（e-Commerce Excellence Awards）榮獲“最佳科技創新獎” 及 “最佳互動電子商貿策略獎”， 肯定了品牌近年投放資源開發的電子交易系統獲國際專業的認同。

Pacific Coffee秉承反饋社會的精神，積極為社會作出貢獻，除了參與多個慈善及志愿團體舉辦的各類社會活動，同時亦關注環境保護。

我們致力于不同層面支持多個慈善機構，但主要協助傷殘人士、社會較不幸的兒童及環保團體。

多年來，曾與我們合作的慈善團體多不勝數，包括成長希望基金會、護苗基金、苗圃行動、 大自然保護協會、綠色和平、世界自然基金會香港分會及宣明會等 。

Pacific Coffee同意支持香港、新加坡及中國內地的教育、社會福利及藝術團體。

自2011年，Pacific Coffee更正式成為「商界展關懷」公司，是對品牌實踐企業社會責任的肯定。于2013年，我們更獲大眾投選為「2012君子企業－餐飲業銀獎」的殊榮，肯定了品牌一直致力于實踐企業社會責任的堅持。

Pacific Coffee亦非常重視環境保護，于產品選擇方面，我們引入有機及公平貿易咖啡豆 Crema Scura。此外，透過減低營運上所產生的廢物，實踐循環再用政策，可幫助節省天然資源。我們身體力行，透過不同方式減少環境污染，致力保護地球生態環境，包括以環保紙印制宣傳單張，以及鼓勵顧客以電郵方式向我們提供寶貴意見。此外，為支持減少經營上所產生的廢物，我們鼓勵顧客自備咖啡杯或旅行杯，向每位自攜盛器購買咖啡飲品的顧客提供港幣3元、人民幣2元、坡幣5角或馬來西亞元2元的優惠，以感謝顧客的支持。

為緊貼環保的潮流，我們推行了多項節約能源的措施，當中包括以先進的變壓器按電器的用電量調節電壓，從而減少耗電量，同時令電器用品更加耐用。我們更全力支持食物寧(Foodlink Foundation)及惜食堂(Food Angel)將咖啡店的剩余包點收集，轉贈社會上有需要的社群。同時，我們于指定分店設置分類的垃圾桶，致力鼓勵顧客身體力行將廢物分類。與我們緊密合作的環保團體包括：健康空氣行動、香港地球之友、綠色和平、世界自然基金會香港分會及大自然保護協會。

Pacific Coffee的成功有賴一群出色的前線員工。顧客會發現我們的員工正如我們的咖啡一樣，服務質素極高而充滿個性，全都經過悉心的訓練以達到一級的服務水平。

Pacific Coffee 著重不同職級的僱員在職培訓，協助強化職員的服務水平和建立與客人溝通的信心。

2010年，華潤創業集團以約3.27億港元收購了太平洋咖啡80%的權益，并將此品牌納入了華潤萬家旗下，填補了華潤集團這家央企在零售產業鏈上的空白。