重慶天廚味精廠，美國(guó)芝加哥百年進(jìn)步博覽會(huì)獎(jiǎng)，省級(jí)先進(jìn)企業(yè)，重慶市首屆最佳消費(fèi)品，食品衛(wèi)生質(zhì)量信得過(guò)產(chǎn)品，重慶市優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品

重慶天廚味精廠座落在重慶市區(qū)嘉陵江北岸的貓兒石地區(qū)，其前身是著名愛(ài)國(guó)實(shí)業(yè)家吳蘊(yùn)初先生于1923年在上海創(chuàng)辦的中國(guó)第一家味精廠——天廚味精廠，1939年抗戰(zhàn)初西遷來(lái)渝，是為重慶天廚味精廠，距今已有60多年的歷史.現(xiàn)為國(guó)家中型企業(yè),重慶市調(diào)味品行業(yè)重點(diǎn)骨干企業(yè)。
    重慶天廚味精廠地理位置優(yōu)越,交通便利,距市中心解放碑繁華商業(yè)區(qū)僅8公里路程；距機(jī)場(chǎng)約20幾公里,乘車經(jīng)210國(guó)道可直達(dá),僅需半小時(shí)；距火車站約6公里,從廠區(qū)的嘉陵江碼頭順流而下約4公里,可進(jìn)入朝天門兩江匯合處的長(zhǎng)江黃金水道。完備的交通條件，對(duì)于促進(jìn)工廠的發(fā)展建設(shè)，起了十分重要的作用。
    重慶天廚味精廠工藝、設(shè)備先進(jìn)，技術(shù)力量雄厚，80年代初首創(chuàng)成功當(dāng)時(shí)具有國(guó)際先進(jìn)水平、處于國(guó)內(nèi)同行領(lǐng)先地位的“一次高糖發(fā)酵”味精生產(chǎn)新工藝，為此獲得化工部、四川省、重慶市的科技進(jìn)步成果獎(jiǎng)。其主產(chǎn)品“佛手”牌味精，為吳蘊(yùn)初先生于1923年親自創(chuàng)制，1926年至1927年先后在美、英、法等國(guó)取得專利，1926年、1933年分別獲得美國(guó)費(fèi)城國(guó)際博覽會(huì)獎(jiǎng)及美國(guó)芝加哥百年進(jìn)步博覽會(huì)獎(jiǎng)。因此馳名中外，暢銷國(guó)內(nèi)及南洋和歐美地區(qū)。
    幾十年來(lái)，天廚味精以及近年開發(fā)的天廚雞精系列產(chǎn)品，質(zhì)量穩(wěn)定，始終保持了質(zhì)優(yōu)味鮮傳統(tǒng)名牌優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的聲譽(yù)，先后獲得國(guó)家輕工部、化工部、四川省、重慶市的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、名牌產(chǎn)品、知名產(chǎn)品、最佳消費(fèi)品、用戶滿意產(chǎn)品等三十余項(xiàng)榮譽(yù)大獎(jiǎng)，其“佛手”商標(biāo)被認(rèn)定為四川省、重慶市的“著名商標(biāo)”。企業(yè)先后被評(píng)為“省級(jí)先進(jìn)企業(yè)”、“全國(guó)食品行業(yè)質(zhì)量效益型先進(jìn)企業(yè)”、“企業(yè)法人知名字號(hào)”、并于2000年11月通過(guò)了ISO9002國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證。
    為適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展及產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整的需要，重慶天廚味精廠于近年組建成立了調(diào)味品專業(yè)公司——重慶天廚調(diào)味食品科技開發(fā)有限公司。以天廚為基礎(chǔ)和依托，先后開發(fā)并生產(chǎn)出30多種產(chǎn)品，近百個(gè)規(guī)格的天廚系列調(diào)味品，成為重慶天廚產(chǎn)品百花園里的一朵奇葩。該公司產(chǎn)品突出麻辣鮮香的重慶地方特色，以老火鍋、燒雞公、麻辣魚、麻辣兔等底料為基礎(chǔ)，以芝麻豆瓣、金鉤豆瓣、麻辣醬、油辣子、麻辣香、香辣醬、回鍋肉調(diào)料及泡菜系列為支撐，并輔以紅燒醬油、雞汁醬油、天廚香醋、風(fēng)味豆豉等品種豐富的調(diào)味品系列，深受消費(fèi)者歡迎。
    重慶天廚現(xiàn)已形成年產(chǎn)萬(wàn)噸味精、雞精及各種調(diào)味食品的生產(chǎn)能力,并擁有40余家二級(jí)銷售公司,近3000個(gè)銷售網(wǎng)點(diǎn)、180家直銷連鎖店.產(chǎn)品以重慶為基礎(chǔ)，遠(yuǎn)銷北京、上海、廣東、江蘇、四川、云南、廣西、陜西、新疆、河南、遼寧、吉林、黑龍江等大中城市，部分產(chǎn)品已遠(yuǎn)銷美國(guó)、加拿大。
    目前,重慶天廚味精廠正以開拓創(chuàng)新的精神勵(lì)精圖治,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)蒸蒸日上，企業(yè)穩(wěn)步健康發(fā)展，為我國(guó)調(diào)味食品工業(yè)做出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。