阜豐集團有限公司，味精十大品牌，山東名牌產品，最具市場競爭力品牌之一，綠色產品，全球第一大味精和谷氨酸生產商、全球第三大黃原膠生產商，全國優秀龍頭食品企業，中國食品工業質量效益先進企業

福瑞味精系山東阜豐發酵有限公司出品，是山東省名牌產品，2006年獲國家商業部“最具市場競爭力品牌”，2007年獲中國綠色食品發展中心“綠色產品”等多種榮譽稱號。福瑞味精，美味人生。

雪梅味精系山東阜豐發酵有限公司出品，采用優質玉米發酵、提取、精制而成，鮮味純正，質量優良。

阜豐集團有限公司（0546.HK)是一家在香港聯交所主板上市的國際化生物制品公司。主要致力于生物發酵產品的生產、經營和研發，是全球第一大味精和谷氨酸生產商、全球第三大黃原膠生產商。

目前集團下轄企業：山東阜豐發酵有限公司、寶雞阜豐生物科技有限公司、內蒙古阜豐生物科技有限公司、江蘇神華藥業有限公司、阜豐集團研發中心和阜豐進出口公司等多家實體。主要產品及年生產能力為：味精280,000噸，谷氨酸350,000噸，黃原膠32,000噸，淀粉糖100,000噸，生物發酵肥460,000噸，玉米油35,000噸，雞精10,000噸以及冬蟲夏草膠囊、靈芝菌粉、云芝菌膠囊、云芝胞內糖肽、猴頭菌、天麻蜜環菌、金針菇粉、姬松茸菌粉、枸杞多糖、猴菇多糖等50多種生物保健品系列品種。集團先后通過ISO9001質量管理體系、ISO22000食品安全管理體系、ISO14001環境管理體系、OHSAS18001職業健康安全管理體系、GMP認證以及美國Kosher認證和Halal認證。主導產品谷氨酸、味精、黃原膠銷往全國各地，并出口世界四十多個國家和地區。

集團先后被山東省科學技術廳認定為高新技術企業，被中國食品工業協會評為“中國食品工業質量效益先進企業”，被中國輕工業聯合會認定為“中國輕工業500強”， 2006年以來，集團又先后被中國食品工業協會評為“全國優秀龍頭食品企業”、被中華工商聯和當代經理人雜志聯合評為“中國成長百強”。

阜豐集團研發中心是集團下設的專職技術研發機構，是山東省級企業技術中心，技術和研發力量雄厚，中心轄有：山東省氨基酸發酵工程技術研究中心和國家博士后科研工作站。

中心建設有9000m2的研發大樓和近2000 m2的中試車間。下設有發酵工藝實驗室，下有工程實驗室、生化檢測室、精密儀器室、客座教授實驗室等十幾個專業實驗室；投資1500多萬元配備了高效液相色譜儀、紫外分光光度計、相差顯微鏡、全自動凱式定氮儀、生物傳感儀、系列自動發酵罐、膜過濾系統、有機玻璃交換柱、等電離交系統等近百臺（套）國內外先進的檢測設備和生物工程試驗設備，具備完備的生物技術實驗、分析、小試、中試和生產放大的研發條件。

中心特別重視產、學、研結合，先后與浙江大學、山東大學、江南大學、南開大學、中國科學院等二十多所高等院校和科研院所建立了長期穩定的技術交流與合作關系，并多次承擔國家級、省部級科技公關項目。自創立以來，先后承擔國家863計劃項目三項，科技支撐計劃項目一項，國家重大產業高技術產業化示范項目一項，升級公關項目一項。同時，自主研發了多項科研成果，并申報國家專利40余項。2006年以來，有多項科研成果通過升級鑒定，均達到國際先進水平。

阜豐集團堅持以科學發展觀為指導，大力實施可持續發展戰略，積極發展循環經濟，通過更新生產理念，改進技術與流程，做到清污分流、物盡其用、綜合利用，走出一條資源---產品---再生資源的發展路子，從而實現了發展與環保的雙贏。還自然一片綠色，讓天空更加蔚藍是阜豐人孜孜不倦的追求。

2009年4月30日，寶雞公司煙氣治理設備開始試運行并達到預期效果，標志著公司煙氣治理工程初步成功。寶雞煙氣治理工作的成功，將預示著公司解決了困擾味精行業發展的世界性的煙氣治理難題。

公司以“建設資源節約型、環境友好型社會”為己任，積極實施可持續發展戰略，在資源節約、綜合利用、節能減排、環境保護方面做出了顯著成績，目前僅用于環境保護方面的資金就達到2億多元。企業因此被中國發酵行業認定為“全國發酵行業循環經濟示范企業”。