阜豐集團有限公司，味精十大品牌，山東名牌產(chǎn)品，最具市場競爭力品牌之一，綠色產(chǎn)品，全球第一大味精和谷氨酸生產(chǎn)商、全球第三大黃原膠生產(chǎn)商，全國優(yōu)秀龍頭食品企業(yè)，中國食品工業(yè)質(zhì)量效益先進企業(yè)

福瑞味精系山東阜豐發(fā)酵有限公司出品，是山東省名牌產(chǎn)品，2006年獲國家商業(yè)部“最具市場競爭力品牌”，2007年獲中國綠色食品發(fā)展中心“綠色產(chǎn)品”等多種榮譽稱號。福瑞味精，美味人生。

雪梅味精系山東阜豐發(fā)酵有限公司出品，采用優(yōu)質(zhì)玉米發(fā)酵、提取、精制而成，鮮味純正，質(zhì)量優(yōu)良。

阜豐集團有限公司（0546.HK)是一家在香港聯(lián)交所主板上市的國際化生物制品公司。主要致力于生物發(fā)酵產(chǎn)品的生產(chǎn)、經(jīng)營和研發(fā)，是全球第一大味精和谷氨酸生產(chǎn)商、全球第三大黃原膠生產(chǎn)商。

目前集團下轄企業(yè)：山東阜豐發(fā)酵有限公司、寶雞阜豐生物科技有限公司、內(nèi)蒙古阜豐生物科技有限公司、江蘇神華藥業(yè)有限公司、阜豐集團研發(fā)中心和阜豐進出口公司等多家實體。主要產(chǎn)品及年生產(chǎn)能力為：味精280,000噸，谷氨酸350,000噸，黃原膠32,000噸，淀粉糖100,000噸，生物發(fā)酵肥460,000噸，玉米油35,000噸，雞精10,000噸以及冬蟲夏草膠囊、靈芝菌粉、云芝菌膠囊、云芝胞內(nèi)糖肽、猴頭菌、天麻蜜環(huán)菌、金針菇粉、姬松茸菌粉、枸杞多糖、猴菇多糖等50多種生物保健品系列品種。集團先后通過ISO9001質(zhì)量管理體系、ISO22000食品安全管理體系、ISO14001環(huán)境管理體系、OHSAS18001職業(yè)健康安全管理體系、GMP認證以及美國Kosher認證和Halal認證。主導產(chǎn)品谷氨酸、味精、黃原膠銷往全國各地，并出口世界四十多個國家和地區(qū)。

集團先后被山東省科學技術廳認定為高新技術企業(yè)，被中國食品工業(yè)協(xié)會評為“中國食品工業(yè)質(zhì)量效益先進企業(yè)”，被中國輕工業(yè)聯(lián)合會認定為“中國輕工業(yè)500強”， 2006年以來，集團又先后被中國食品工業(yè)協(xié)會評為“全國優(yōu)秀龍頭食品企業(yè)”、被中華工商聯(lián)和當代經(jīng)理人雜志聯(lián)合評為“中國成長百強”。

阜豐集團研發(fā)中心是集團下設的專職技術研發(fā)機構，是山東省級企業(yè)技術中心，技術和研發(fā)力量雄厚，中心轄有：山東省氨基酸發(fā)酵工程技術研究中心和國家博士后科研工作站。

中心建設有9000m2的研發(fā)大樓和近2000 m2的中試車間。下設有發(fā)酵工藝實驗室，下有工程實驗室、生化檢測室、精密儀器室、客座教授實驗室等十幾個專業(yè)實驗室；投資1500多萬元配備了高效液相色譜儀、紫外分光光度計、相差顯微鏡、全自動凱式定氮儀、生物傳感儀、系列自動發(fā)酵罐、膜過濾系統(tǒng)、有機玻璃交換柱、等電離交系統(tǒng)等近百臺（套）國內(nèi)外先進的檢測設備和生物工程試驗設備，具備完備的生物技術實驗、分析、小試、中試和生產(chǎn)放大的研發(fā)條件。

中心特別重視產(chǎn)、學、研結合，先后與浙江大學、山東大學、江南大學、南開大學、中國科學院等二十多所高等院校和科研院所建立了長期穩(wěn)定的技術交流與合作關系，并多次承擔國家級、省部級科技公關項目。自創(chuàng)立以來，先后承擔國家863計劃項目三項，科技支撐計劃項目一項，國家重大產(chǎn)業(yè)高技術產(chǎn)業(yè)化示范項目一項，升級公關項目一項。同時，自主研發(fā)了多項科研成果，并申報國家專利40余項。2006年以來，有多項科研成果通過升級鑒定，均達到國際先進水平。

阜豐集團堅持以科學發(fā)展觀為指導，大力實施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，積極發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟，通過更新生產(chǎn)理念，改進技術與流程，做到清污分流、物盡其用、綜合利用，走出一條資源---產(chǎn)品---再生資源的發(fā)展路子，從而實現(xiàn)了發(fā)展與環(huán)保的雙贏。還自然一片綠色，讓天空更加蔚藍是阜豐人孜孜不倦的追求。

2009年4月30日，寶雞公司煙氣治理設備開始試運行并達到預期效果，標志著公司煙氣治理工程初步成功。寶雞煙氣治理工作的成功，將預示著公司解決了困擾味精行業(yè)發(fā)展的世界性的煙氣治理難題。

公司以“建設資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會”為己任，積極實施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，在資源節(jié)約、綜合利用、節(jié)能減排、環(huán)境保護方面做出了顯著成績，目前僅用于環(huán)境保護方面的資金就達到2億多元。企業(yè)因此被中國發(fā)酵行業(yè)認定為“全國發(fā)酵行業(yè)循環(huán)經(jīng)濟示范企業(yè)”。