煙臺藍白食品有限公司，速凍食品知名品牌，國家保護商標，成立于1998年，“廚房工程”骨干企業(yè)，放心早餐示范企業(yè)，面食品工廠化大生產的標桿企業(yè)，擁有快餐店、家廚房店、專賣亭等各種經營網點多家

煙臺藍白餐飲有限公司成立于1998年，是市政府“放心早餐工程”和“廚房工程”骨干企業(yè)。2008年被國家商務部定點為全國20家“放心早餐示范企業(yè)”之一；2010年又被中國烹飪協(xié)會認定為“中國快餐50強”之一。公司現(xiàn)有凈資產1.5億元，員工1500人。

十幾年來，藍白秉承誠信、便民的服務宗旨，引領煙臺本土快餐業(yè)健康發(fā)展，走出一條以家常魯菜為基礎，以健康時尚為特征，以集中生產、統(tǒng)一配送、各店加工銷售為經營模式的連鎖經營之路。公司現(xiàn)有一處1.3萬平米的現(xiàn)代化加工配送中心，具有較大的加工配送輻射功能；擁有快餐店、家廚房店、專賣亭等各種經營網點200多處，分布在煙臺市區(qū)80%以上的居民區(qū)，為廣大市民奉獻了健康、便利、時尚的一日三餐。此外，2008年投資建立的藍白海天酒樓，已成為市區(qū)中高檔商務宴請的名店之一,經國家商務部評審認定為國家特級酒家。

藍白一直奉行“信譽是用不完的資本，誠實是打不倒的品牌”的核心價值觀，從經營管理各個方面嚴以自律，建立了可靠的質量保證體系。1998年建廠之初，藍白就在國內首家制定了饅頭生產企業(yè)標準，成為面食品工廠化大生產的標桿企業(yè)；2007年，又在同行業(yè)率先提出“拒絕增白劑”，唱響了食品安全主旋律。

作為一家現(xiàn)代民營企業(yè)，藍白始終以服務廣大城鄉(xiāng)居民為宗旨，以營造健康時尚的中式快餐為己任，以打造最溫馨、最具活力的百年老店為愿景。與此同時，藍白不斷深入學習秉承優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的“和諧、仁愛”思想，培養(yǎng)員工“盡孝、感恩”的做人理念，致力于打造“藍白如家”的和諧氛圍，以不斷提升員工的幸福感和顧客的滿意度。

藍白人將以實際行動感恩所有關心支持藍白發(fā)展的朋友和廣大消費者。愿大家共同攜手走向更加美好的明天！