巴音郭楞蒙古自治州庫(kù)爾勒香梨協(xié)會(huì)，庫(kù)爾勒香梨，已有1300年的栽培歷史，被譽(yù)為“西域圣果”，多次在全國(guó)果品評(píng)比中奪冠，由新疆巴音郭楞蒙古自治州香梨協(xié)會(huì)申請(qǐng)注冊(cè)為地理標(biāo)志

庫(kù)爾勒香梨屬新疆梨種（Pyrus sinkiangensis yu），維吾爾語(yǔ)名乃西米提或乃西普提。原產(chǎn)于新疆南疆巴音郭楞蒙古自治州，阿克蘇等地，至今已有1300年的栽培歷史，為古老地方優(yōu)良品種。因巴州庫(kù)爾勒市種植面積最多，種植面積達(dá)2.4萬(wàn)畝，年產(chǎn)量在一千噸以上。遠(yuǎn)銷美國(guó)、東南亞、港、澳等國(guó)家和地區(qū)。該品種因品質(zhì)最好而得名，庫(kù)爾勒香梨是一個(gè)地域性極強(qiáng)的名優(yōu)特優(yōu)良品種，也是該地區(qū)甚至全國(guó)最優(yōu)異的地方梨品種之一。

庫(kù)爾勒香梨樹(shù)冠高大，幼樹(shù)直立，呈尖塔形，大樹(shù)冠呈圓錐型或自然半圓型，30年生樹(shù)高7.2米，干徑0.4米，冠徑5.7×7.2米；主干表皮灰褐色、粗糙、縱裂；枝條粗壯密集；多年生枝灰褐色，粗糙；一年生枝表皮褐色，皮孔明顯，皮目灰白或淡黃色，大小中等，密集，圓形或橢圓形，易與其它品種區(qū)別。節(jié)間平均長(zhǎng)約0.04米，幼葉淡紅色，葉前微具絨毛；成葉濃綠色，長(zhǎng)卵圓型，中大，長(zhǎng)0.12米，寬0.065米，稍縱向抱合，葉尖漸尖，葉基楔形，葉緣鋸齒狀，鋸齒銳尖，有刺芒。果實(shí)倒卵圓形，紡錘形或橢圓形，不規(guī)則，中等大小，平均單果重113.5g，果實(shí)黃綠色，陽(yáng)面有紅暈，果面光滑或有縱向淺溝，蠟質(zhì)較厚，果點(diǎn)小而密，紅褐色，果皮薄。

庫(kù)爾勒香梨其極耐貯藏。果農(nóng)采收后，置于無(wú)人居住的房間或土窯中，到第二年春（3、4月份）不霉不爛，不發(fā)綿，而且變得更加金黃誘人，香氣濃郁。在貯藏條件較落后的情況下，其貨架期可延長(zhǎng)至翌年4、5月份，在具備冷庫(kù)和冷藏運(yùn)輸條件下，可實(shí)現(xiàn)季產(chǎn)年銷，周年供應(yīng)，這是庫(kù)爾勒香梨進(jìn)一步拓展國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的突出特色。

庫(kù)爾勒香梨營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含糖、氨基酸、維生素、各種碳水化合物達(dá)14%，水汁為86%。其中含糖量10%，酸0.03%，灰分0.12%，每100克香梨含維生素C約4.3毫克，含有葡萄糖、果酸及多種微量元素，可食部分達(dá)83.6%。庫(kù)爾勒香梨不僅可以生食，而且可以做梨酒、梨膏等相關(guān)食品，并有“潤(rùn)肺、涼心、消痰、消炎、止咳、解瘡毒酒毒”等醫(yī)療作用，維吾爾醫(yī)、蒙醫(yī)中常把它作為食療佳品。

庫(kù)爾勒香梨在漢唐時(shí)期就通過(guò)“絲綢之路”傳入印度，被譽(yù)為“西域圣果”。在1924年舉行的法國(guó)萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上，在參展的1432種梨中，僅次于法國(guó)白梨被評(píng)為銀獎(jiǎng)，被譽(yù)為“世界梨后”。從1950年起，庫(kù)爾勒香梨曾多次在全國(guó)果品評(píng)比中奪冠，1957年全國(guó)梨業(yè)生產(chǎn)會(huì)議上被評(píng)為第一名，1985年又被評(píng)為全國(guó)優(yōu)質(zhì)水果。在1999年昆明世界園藝博覽會(huì)上，庫(kù)爾勒香梨獲得金獎(jiǎng)。自1987年以來(lái)進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)以來(lái)，暢銷不衰。1986年9月，英國(guó)女王伊麗莎白在北京人民大會(huì)堂吃了庫(kù)爾勒香梨后，頻頻點(diǎn)頭，連聲稱道：真是果品王子。從此以后，庫(kù)爾勒香梨就被指定為招待貴賓的上乘果品。