福建省鹽業(yè)集團有限責(zé)任公司，晶華，知名（著名）食鹽品牌，福建省知名的鹽業(yè)品牌，省直機關(guān)文明單位，福建省極少數(shù)從事鹽業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營管理的專業(yè)性公司,致力于推動我省鹽業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定、健康發(fā)展

晶華是福建省鹽業(yè)公司的食鹽專營品牌，是福建省知名的鹽業(yè)品牌。

福建省鹽業(yè)有限責(zé)任公司，注冊資金3億，是福建省唯一依法從事鹽業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營管理的專業(yè)性公司，一直致力于推動我省鹽業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定、健康發(fā)展。九十年代以來，公司以食鹽加碘消除碘缺乏病為已任，組織、落實食鹽專營政策，建立起規(guī)范的食鹽生產(chǎn)、流通秩序，建立起覆蓋全省的食鹽銷售網(wǎng)絡(luò)；公司堅持"以鹽為主、多種經(jīng)營、全面發(fā)展"方針，興辦各類實體，具備較強的經(jīng)濟實力；公司堅持改革開放、"兩個文明"一起抓，連續(xù)兩屆（1997-1998年、1999年-2000年）獲省直機關(guān)文明單位，榮獲福建省第八屆（2000-2002年度）省級文明單位稱號。

公司以鹽業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營、科研、質(zhì)檢、進出口貿(mào)易業(yè)務(wù)為主導(dǎo)，同時依托鹽業(yè)開發(fā)鹽產(chǎn)品包裝物、酒店、房地產(chǎn)業(yè)等。公司在全省9個市設(shè)立了46個鹽業(yè)分（支）公司，擁有員工1179人。公司擁有進出口經(jīng)營權(quán)。經(jīng)營范圍有食鹽、工業(yè)用鹽、農(nóng)牧漁業(yè)用鹽、無機鹽及鹽化工產(chǎn)品和包裝物、輕紡產(chǎn)品的供應(yīng)、批發(fā)零售，以及鹽業(yè)生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)與技術(shù)咨詢。

為全面落實食鹽加碘為主消除碘缺乏病的主導(dǎo)措施，國家實施食鹽加碘項目。我省5個國家食鹽定點生產(chǎn)企業(yè)，形成年產(chǎn)25萬噸小包裝鹽生產(chǎn)能力，主要食鹽產(chǎn)品有：日曬鹽、自然鹽等。鹽產(chǎn)品除滿足省內(nèi)食用外，每年還調(diào)銷上海、江西、廣東等6省1（市），并出口香港地區(qū)及菲律賓、韓國、日本等東南亞國家。閩鹽以其潔白、顆粒均勻、氯化鈉含純高、雜質(zhì)少而享譽國內(nèi)外市場。

福建省鹽業(yè)有限責(zé)任公司注冊"晶華"牌商標(biāo)（商標(biāo)注冊號：第698150號、商標(biāo)為文字和圖形）。公司以優(yōu)質(zhì)、高效、信譽好榮獲省工商銀行"AAA"信譽企業(yè)稱號。

福建省鹽務(wù)局是我省鹽業(yè)行政主管機構(gòu)，負責(zé)全省的食鹽專營管理工作，與鹽業(yè)公司職責(zé)分開、合署辦公。

面對全球性經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整和我國加入WTO的發(fā)展機遇，"十五"期間，福建鹽業(yè)將通過產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，構(gòu)筑聯(lián)接城鄉(xiāng)的食鹽銷售網(wǎng)絡(luò)，擴大碘鹽供應(yīng)覆蓋面，來滿足人民日益增長的物質(zhì)需求。