遼寧尹家溝幫子熏雞集團有限公司，知名肉制品品牌，中華老字號，遼寧省著名商標，遼寧省名牌產品，集生態養殖、生鮮分割、肉制品深加工于一體的大型現代化企業，遼寧省最大的蛋雞屠宰和食品加工企業之一

溝幫子熏雞始創于清光緒十五年（公元1889），為關外傳統名吃，創始人尹玉成。1887年，少年尹玉成獨闖關東，當他來到當時的通關要道溝幫子（今遼寧省北鎮市溝幫子鎮）時，見此地山靈水秀，民風淳樸，決定在此定居。他以家傳手藝開起面館，并自釀美酒，名曰“溝幫子小燒”。尹玉成為人俠義忠厚，常濟困苦百姓，深得鄉人愛戴，后得到當地一戶杜姓富商的看重，與杜家小姐結為連理，此后人稱尹四爺。

一個風雪交加的夜晚，尹四爺在回家途中，偶遇一位衣衫襤褸的老人，見其困厄交加無安身之處，于是心生憐憫，接回家中照顧。悉心的照料，使老人很快康復，因無比感激尹四爺的幫助，老人在臨行前，將自己的御廚身份，和遭人迫害逃出皇宮的經歷據實相告。最后，老人從懷中掏出一本熏雞秘方，告訴尹四爺：此物乃我四十多年經驗獨創的宮廷熏雞秘方，此熏雞深得先皇喜愛。我遭人算計就是因為這本秘方。你依照此法制熏雞售賣，必將大有所成。

尹玉成大喜，依照此法熏雞并大膽創新改良配方，同時搭配自制燒酒售賣，不久，“熏雞燒酒”就街知巷聞，成為溝幫子著名小吃。尹四爺在岳父幫助下于1889年創立熏雞坊，取名“溝幫子熏雞”。由于口味獨特，溝幫子熏雞深受當地百姓及過往客商青睞，后被御膳欽點奉為“宮廷皇雞”。在民間，溝幫子熏雞也被譽為“中國四大美食名雞”之首，蜚聲四方。

遼寧尹家溝幫子熏雞集團有限公司坐落于遼寧省北鎮市溝幫子經濟開發區，北枕醫巫閭山，南鄰渤海之濱。集團下設四個子公司，固定資產總值2億元，年產值達5億元。集團占地面積六萬平方米，擁有員工700余名，是集生態養殖、生鮮分割、肉制品深加工為主要產業，并依靠嚴格的質量保證體系運行的大型現代化企業。

經過多年經營，我集團堅持走產業鏈條發展道路。企業從源頭把關，獨立經營飼料廠，并建立十個規�；�養殖基地，全面保證了原料供給與質量。同時，集團積極拓展下游食品加工領域，向“多元化、規模化、創新化”之路邁進。集團公司旗下北鎮市溝幫子食品公司，注冊資金兩千八百萬元，擁有年加工白條雞2000萬只、年熟肉制品深加工2萬噸以上生產能力，是遼寧省最大的蛋雞屠宰和食品加工企業之一。

歷經百年滄桑，如今，遼寧尹家溝幫子熏雞集團有限公司已成長為名震東北，享譽全國的現代化食品加工企業。放眼未來，我們將憑借自身優勢并整合各界資源，做文明世界的中華美食，成就百年名企的嶄新輝煌！