山西粟海集團有限公司，國家保護商標，山西省名牌產品，全國質量信得過食品，中國國際農業博覽會名牌產品，中國肉類食品行業優秀企業，中國機械化屠宰肉食加工銷售知名企業

粟海集團是我國中西部地區規模最大的肉雞飼養、加工、出口一體化外向型農業產業化國家級重點龍頭企業，全國農產品加工示范企業和全國清真食品定點生產廠家。經過10年的不懈努力，先后躋身于“全國民營企業500強”、“中國成長企業100強”、“中國機械化屠宰肉食加工銷售100強”和“中國肉類食品行業50強”企業行列。“粟海”牌肉雞系列產品獲“中國國際農業博覽會名牌產品”、“山西省名牌產品”、“全國質量信得過食品”稱號，“粟海”牌商標獲“中國馳名商標”。

粟海集團1995年7月開工建設，1997年10月建成.企業總資產22億元，占地面積2000畝，建筑面積30萬㎡，下轄家禽繁育、農業開發、禽蛋銷售、飼料加工、肉雞基地、食品加工、肉品銷售、進出口貿易8個公司。存欄父母代種雞80-90萬套，年出孵雛雞1-1.2億羽，加工肉雞產品23萬余噸，加工飼料73萬余噸。引進美國艾維茵種雞，采用先進的人工授精技術和籠養工藝，引進荷蘭種蛋孵化、飼料加工、肉雞屠宰和廢棄物處理全套現代化設備，應用微機自動化系統進行生產經營管理。企業通過IS09001國際質量體系認證，在生產過程中導入了HACCP國際衛生質量控制體系、SSOP衛生標準操作規程和GMP良好操作規范。生產的肉雞產品包括速凍、冰鮮、快餐、肉串、熟食五大系列300多個品種，符合綠色食品標準。企業取得了進出口自營權，辦理了對瑞士、日本、韓國、新加坡、南非、馬來西亞等國家的衛生認證注冊，產品相繼出口國外，并成為國內肯德基、麥當勞、德克士快餐連鎖店和部分航空公司肉食配餐中心的主要供應商。

集團公司高舉農業產業化的大旗，在帶動農戶大力發展肉雞養殖的同時樹立“農戶發展我發展，我與農戶共振興”的經營理念，實行“公司+基地+農戶，契約+服務”的經營模式，對農戶實行“四提供”（提供雞苗、飼料、藥品、技術指導）、“兩保證”（保證養戶合理利潤、保證全部回收成雞）、“五統一”（統一供雛、統一供料、統一供藥、統一免疫、統一收購屠宰）措施，先后出臺了建雞舍補助，無償補貼2%雞苗路耗，賒銷部分雞苗、飼料款、運費補助、自然災害救濟、提供貸款擔保、雞舍參加保險、免費進行技術培訓等惠農措施，帶動了運城、臨汾、渭南、三門峽地區28個縣市、80多個鄉鎮、6000多個農戶加盟粟海肉雞飼養大軍行列，輻射半徑達180公里，每年為養殖戶創收2億多元，同時還帶動當地的餐飲服務業、運輸業和紙箱包裝、種植、建筑業的快速發展，加快了農業產業結構調整的步伐。直接安排農村剩余勞動力3000余人，間接安排勞動力近萬人就業。

2007年，經省發改委批準肉雞項目擴建，項目總投資36563萬元。其中建設1476㎡的種雞舍50棟，總面積73800㎡，新增父母代種雞30萬套； 建設5800㎡的孵化廳,新增孵化能力6000萬羽；建設時產40噸飼料生產線，主料庫、輔料庫及成品庫共26000㎡，新增飼料生產能力30萬噸;建設時宰1萬只肉雞的荷蘭梅恩公司全自動屠宰加工生產線兩條和配套的1萬噸冷庫及34000㎡的肉雞屠宰加工車間，可做到計數、宰殺、浸燙、脫毛、清洗、開膛、掏臟、預冷、稱重、分級、分割、分檢一次完成，自動化程度居當今世界一流水平。年屠宰加工肉雞1.2億只，進入國內同行業前三強行列，可新帶動養殖戶10000個，新安排農村富余勞動力3000人，為32800人找到就業門路，年可為農民新增收入2億元，年新增銷售收入20億元，新增利稅1.8億元。