廣東廣弘控股股份有限公司，獅山牌，知名（著名）肉制品牌，廣東省著名商標(biāo)，廣東省名牌產(chǎn)品，大型省屬國有控股上市公司，中國肉類食品行業(yè)強勢企業(yè)，廣東省"菜籃子"工程企業(yè)，廣東省重點農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)

佛山市南海種禽有限公司廣東廣弘控股股份有限公司（股票代碼000529）旗下企業(yè)，是國內(nèi)開展中速型黃羽、麻黃羽肉雞育種較早的企業(yè)之一。公司位于南海區(qū)獅山鎮(zhèn)，占地面積近2000畝，養(yǎng)雞環(huán)境得天獨厚，是廣東省“菜籃子”工程骨干企業(yè)、國家檢驗檢疫局家禽注冊出口企業(yè)、佛山市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。

公司擁有健全的管理制度、合理的生產(chǎn)布局和先進的硬件設(shè)備，并在廣州從化鰲頭鎮(zhèn)設(shè)立一個占地300畝的從化種雞生產(chǎn)基地。企業(yè)現(xiàn)飼養(yǎng)南海黃系列種雞共50萬套，年生產(chǎn)父母代種苗150萬套、肉雞苗5000萬羽。企業(yè)建有獨立的育種中心，擁有豐富的育種素材，能隨時培育出適應(yīng)市場需求的肉雞品種；另設(shè)有配套完善的孵化廠，擁有30套日本進口技術(shù)的孵化機，質(zhì)檢廳更安裝鍋爐水暖保溫系統(tǒng)，做好雞苗出孵后的保溫工作；建有時產(chǎn)6噸粉料的飼料廠，技術(shù)員可根據(jù)雞群的健康情況調(diào)整飼料配方，添加藥物或營養(yǎng)素；建有生物有機肥廠一間，利用發(fā)酵原理，及時回收舍內(nèi)雞糞制成有機肥，供應(yīng)周邊無公害蔬菜基地或花場。

在品系培育方面，公司的經(jīng)驗與技術(shù)水平一直處于同行業(yè)領(lǐng)先地位，并與華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院、佛山市南海區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心等院校機構(gòu)合作，以原有“南海黃”雞為基礎(chǔ)，培育出科技含量高、能適合不同地方市場需求的產(chǎn)品，目前已開發(fā)培育出5個主要產(chǎn)品：“南海黃麻雞1號”、“南海黃麻雞2號”、“弘香雞”、“南海黃快大雞”、“南海黃烏雞”。該系列產(chǎn)品既達(dá)到綠色、環(huán)保要求，又滿足廣大飼養(yǎng)戶的需求，在國內(nèi)黃羽雞育種中處于領(lǐng)先地位，1998年成功進入香港市場，被香港同行推薦為首選優(yōu)良品種。

2005年，公司的“南海黃”系列品種被評為廣東省農(nóng)業(yè)類名牌產(chǎn)品；2007年，公司推出的“弘香雞”品種獲得佛山市南海區(qū)科技進步一等獎；2008年，公司的“獅山牌”商標(biāo)被認(rèn)定為廣東省著名商標(biāo)；2010年，公司被評為“農(nóng)業(yè)部畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場”、自主開發(fā)培育的“南海黃雞1號和弘香雞配套系”通過了國家級品種審定、“弘香雞”品種推廣項目獲得佛山市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣獎一等獎。

廣東廣弘控股股份有限公司（股票代碼000529）是原廣東美雅集團股份有限公司經(jīng)重組后更名的大型省屬國有控股上市公司，于2009年9月11日在深交所復(fù)牌。上市后企業(yè)迅速發(fā)展壯大，2010年即進入廣東省500強企業(yè)行列（201名）。公司截至2010年6月30日資產(chǎn)總額為9.47億元，股本總額為5.84億股，主營業(yè)務(wù)為肉類食品供應(yīng)和教育出版物發(fā)行，現(xiàn)有員工近千人。

在肉類食品供應(yīng)領(lǐng)域，公司擁有華南地區(qū)最大的食品冷藏庫和最大的肉類冷凍食品批發(fā)市場。冷藏庫年吞吐量近40萬噸，凍肉年銷售量約占廣東省市場的15%；批發(fā)市場占地20000多平方米，成為影響華南地區(qū)和全國多個省市的凍品購銷集散地、價格中心、信息中心，年交易額超過30億元，經(jīng)營的肉類冷凍食品約占廣東省70%的市場份額。公司以冷凍食品倉儲和銷售為基礎(chǔ)，大力發(fā)展上游養(yǎng)殖、屠宰和深加工以及下游貨運物流，建立了以廣州為中心，覆蓋珠三角和港澳市場的肉類冷凍食品物流配送網(wǎng)絡(luò)，培育出了“獅山牌南海黃雞”系列省名牌產(chǎn)品和“獅山牌”省著名商標(biāo)。

在教育出版物發(fā)行領(lǐng)域，公司全資子公司廣東教育書店作為我省中小學(xué)教材發(fā)行的兩條渠道之一，秉承“服務(wù)教育、服務(wù)社會”的宗旨，積極實施教材發(fā)行和市場產(chǎn)品經(jīng)營“雙輪驅(qū)動”發(fā)展戰(zhàn)略，大力推進連鎖經(jīng)營模式，積極參與各類（級）教材、書刊、音像制品的發(fā)行工作，目前已在省內(nèi)各市縣（區(qū)）開設(shè)了60家連鎖發(fā)行網(wǎng)點，形成了一張覆蓋全省、服務(wù)優(yōu)良、觸覺靈敏、反應(yīng)快捷的配送網(wǎng)絡(luò)。