廣東廣弘控股股份有限公司，獅山牌，知名（著名）肉制品牌，廣東省著名商標，廣東省名牌產品，大型省屬國有控股上市公司，中國肉類食品行業強勢企業，廣東省"菜籃子"工程企業，廣東省重點農業龍頭企業

佛山市南海種禽有限公司廣東廣弘控股股份有限公司（股票代碼000529）旗下企業，是國內開展中速型黃羽、麻黃羽肉雞育種較早的企業之一。公司位于南海區獅山鎮，占地面積近2000畝，養雞環境得天獨厚，是廣東省“菜籃子”工程骨干企業、國家檢驗檢疫局家禽注冊出口企業、佛山市農業龍頭企業。

公司擁有健全的管理制度、合理的生產布局和先進的硬件設備，并在廣州從化鰲頭鎮設立一個占地300畝的從化種雞生產基地。企業現飼養南海黃系列種雞共50萬套，年生產父母代種苗150萬套、肉雞苗5000萬羽。企業建有獨立的育種中心，擁有豐富的育種素材，能隨時培育出適應市場需求的肉雞品種；另設有配套完善的孵化廠，擁有30套日本進口技術的孵化機，質檢廳更安裝鍋爐水暖保溫系統，做好雞苗出孵后的保溫工作；建有時產6噸粉料的飼料廠，技術員可根據雞群的健康情況調整飼料配方，添加藥物或營養素；建有生物有機肥廠一間，利用發酵原理，及時回收舍內雞糞制成有機肥，供應周邊無公害蔬菜基地或花場。

在品系培育方面，公司的經驗與技術水平一直處于同行業領先地位，并與華南農業大學、佛山科學技術學院、佛山市南海區農業技術推廣中心等院校機構合作，以原有“南海黃”雞為基礎，培育出科技含量高、能適合不同地方市場需求的產品，目前已開發培育出5個主要產品：“南海黃麻雞1號”、“南海黃麻雞2號”、“弘香雞”、“南海黃快大雞”、“南海黃烏雞”。該系列產品既達到綠色、環保要求，又滿足廣大飼養戶的需求，在國內黃羽雞育種中處于領先地位，1998年成功進入香港市場，被香港同行推薦為首選優良品種。

2005年，公司的“南海黃”系列品種被評為廣東省農業類名牌產品；2007年，公司推出的“弘香雞”品種獲得佛山市南海區科技進步一等獎；2008年，公司的“獅山牌”商標被認定為廣東省著名商標；2010年，公司被評為“農業部畜禽養殖標準化示范場”、自主開發培育的“南海黃雞1號和弘香雞配套系”通過了國家級品種審定、“弘香雞”品種推廣項目獲得佛山市農業技術推廣獎一等獎。

廣東廣弘控股股份有限公司（股票代碼000529）是原廣東美雅集團股份有限公司經重組后更名的大型省屬國有控股上市公司，于2009年9月11日在深交所復牌。上市后企業迅速發展壯大，2010年即進入廣東省500強企業行列（201名）。公司截至2010年6月30日資產總額為9.47億元，股本總額為5.84億股，主營業務為肉類食品供應和教育出版物發行，現有員工近千人。

在肉類食品供應領域，公司擁有華南地區最大的食品冷藏庫和最大的肉類冷凍食品批發市場。冷藏庫年吞吐量近40萬噸，凍肉年銷售量約占廣東省市場的15%；批發市場占地20000多平方米，成為影響華南地區和全國多個省市的凍品購銷集散地、價格中心、信息中心，年交易額超過30億元，經營的肉類冷凍食品約占廣東省70%的市場份額。公司以冷凍食品倉儲和銷售為基礎，大力發展上游養殖、屠宰和深加工以及下游貨運物流，建立了以廣州為中心，覆蓋珠三角和港澳市場的肉類冷凍食品物流配送網絡，培育出了“獅山牌南海黃雞”系列省名牌產品和“獅山牌”省著名商標。

在教育出版物發行領域，公司全資子公司廣東教育書店作為我省中小學教材發行的兩條渠道之一，秉承“服務教育、服務社會”的宗旨，積極實施教材發行和市場產品經營“雙輪驅動”發展戰略，大力推進連鎖經營模式，積極參與各類（級）教材、書刊、音像制品的發行工作，目前已在省內各市縣（區）開設了60家連鎖發行網點，形成了一張覆蓋全省、服務優良、觸覺靈敏、反應快捷的配送網絡。