長沙市沙龍畜牧有限公司，流沙河，國家保護商標，湖南省著名商標，國家級畜禽遺傳資源保護品種，中國定向運動錦標賽唯一指定供應肉食品，集流沙河花豬的保種、養殖、屠宰、肉制品深加工及銷售于一體的大型企業

“流沙河花豬”，也稱“草沖豬” ，畜牧學名“寧鄉豬”，原產于湖南省寧鄉縣流沙河、草沖一帶，是中國四大名豬之一，2006年7月，被納入農業部確定的首批國家級畜禽遺傳資源保護品種名錄，成為了中國的“國保”。在千余年漫長的進化選擇中，其形成了性情溫順、早熟易肥、繁殖力高、耐粗飼抗逆性強的優良種性和肉質細嫩、味道鮮美、油而不膩，清甜醇香的獨特風味。

流沙河花豬肉以肉質細嫩、味道鮮美、營養價值高、無公害的特性， 于2006年7月，被國家體育總局、中國定向運動協會指定為“中國定向運動錦標賽唯一指定供應肉食品”；2006年10月，通過農業部無公害農產品認證；2006年11月獲得湖南第八屆（國際）農博會金獎；2007年4月，通過湖南省名牌農產品評委會評審，授予了湖南省名牌農產品稱號；2007年12月榮獲第二屆畜博會金獎；2010年3月“流沙河”商標榮獲湖南省著名商標；2010年4月產品獲得中國有機轉換產品認證；2012年5月“流沙河”商標獲中國馳名商標，2012年9月公司產品“流沙河”花豬肉獲第十屆中國國際農產品交易會金獎。

長沙市沙龍畜牧有限公司始建于2005年，肩負保護和開發流沙河花豬（畜牧學名“寧鄉豬”）的重任，集流沙河花豬的保種、養殖、屠宰、肉制品深加工及銷售于一體，是一家按現代企業管理制度進行“流沙河花豬”品種資源保護及綜合開發的省級農業產業化龍頭企業。公司共有職工269人，其中，本科以上學歷人員78人，有包括畜牧專家、博士生導師楊仕柳教授在內的研究生、高級畜牧獸醫師、食品工程師等高級人才11人。公司設有科研部、養殖部、生產部、市場部、質檢部、倉儲物流部、辦公室、人力資源部、計劃財務部和連鎖專賣店。

近年來公司以市場為導向，在國家商標局注冊并初步打造了“流沙河牌寧鄉豬”、“寧鄉花豬”、“草沖豬”三個不同細分市場的流沙河花豬肉類品牌。通過引進國外先進行業技術和設備，相繼開發了冷鮮肉、冷凍肉、生鮮肉、臘制品、高溫肉制品等五大系列50多個品種的精包裝高檔肉系列上市。近年來，隨著人們對身體健康的要求和對生活質量的提高，綠色健康、美味可口的流沙河花豬肉食已經越來越受到廣大消費者的青睞。目前，公司已在長沙、湘潭等地區開設30余家流沙河花豬肉食專賣店，專賣店生意十分火爆，每個專賣店日銷售量均在200公斤以上。流沙河花豬肉食已經大量進入了長沙、湘潭等地區的各大賓館、酒店、生鮮超市，并暢銷湖南、北京、上海和廣東的大中城市。尤為值得欣喜的是，2009年“流沙河花豬綠色風味肉”，已經順利進入北京釣魚臺國賓館，供中外嘉賓享用；2010年7月“流沙河花豬綠色風味肉”通過長沙瀟湘華天大酒店參展上海世博會，獲得中外客商的好評；2010年10月公司被政府主管部門正式確定為寧鄉僅有的兩家廣州亞運會湘菜館供應肉食單位 ，“流沙河花豬綠色風味肉”由于肉質細嫩、味道鮮美、營養豐富深受廣大亞運官員、健兒和廣州市民的喜愛，在亞運期間出現了供不應求的局面。

多年來，公司堅持以“服務農業，帶動農民增收”為己任，在做大做強流沙河花豬產業和帶動農民致富等方面取得了一定成績。經過多年努力，公司相繼興建了湖南寧鄉豬原種場和湖南寧鄉豬資源場兩個大型的流沙河花豬保種繁育基地，結束了流沙河花豬無后續發展的保種繁育場的歷史。其中，新落成的湖南寧鄉豬資源場于2010年2月竣工投產。該場位于寧鄉縣流沙河鎮洪塘村，項目總投資2800萬元，新建欄舍15棟、飼料倉庫1棟、辦公樓1棟、儀器設備貯藏室1棟、1000立方米大型沼氣池1座，總建筑面積21850平方米。該場配有各種現代化電視監控儀器，對牲豬的飼養、活動等情況全程跟蹤。

為了讓“流沙河花豬”系列肉食大批量走出湖南、面向全國、進軍世界，惠澤更多消費者，公司加快了“流沙河花豬”綜合開發利用的步伐。公司即將投資6800萬元，在長沙市先導區的寧鄉縣食品工業園建設流沙河花豬肉制品深加工基地，即流沙河花豬屠宰加工廠。在對廠區進行合理規劃布局的基礎上，將按歐盟標準設計，建設一條年屠宰加工100萬頭能力的商品流沙河花豬現代化加工生產線，并配套建設倉儲、冷鏈和屠宰廢棄物回收與達標排放設施。該廠占地200畝，建設內容包括：10000平方米的屠宰加工車間、2000平方米的熏制房、3000平方米的乳豬加工車間、5500噸的低溫冷庫、1500平方米的交易區，5000平方米的辦公區。

近年來，公司在社會各界的關心支持下，獲得了不少榮譽：2008年2月被評為長沙市農業產業化優秀龍頭企業；2008年7月榮獲湖南省十大湘菜原材料供應基地；2009年4月獲得長沙市文明單位；2009年7月獲得湖南省非公有制經濟先進單位；2009年9月獲得湖南省現代農業特色產業科技示范基地；2010年7月公司承擔的“寧鄉豬特色種質利用研究與產業技術開發”獲得國家級星火計劃項目；2010年12月公司承擔實施的“寧鄉流沙河土花豬標準化養殖示范區”經國家標準化管理委員會正式批準為：第七批全國農業標準化示范區，填補了湖南省地方牲豬品種獲此殊榮的空白；2011年3月獲得湖南省農產品加工質量安全獎、“環境管理體系認證”和“質量管理體系認證”,2011年11月被評為湖南省農業產業化龍頭企業，被中國科學技術部授予“十一五”國家星火計劃執行優秀團隊獎，2012年7月被湖南省體育局、湖南省科技廳指定為湖南省運動員食品生產基地。

同時，公司得到了中央及省市縣電視臺、湖南日報、瀟湘晨報、長沙晚報等媒體的關注，尤其是中央電視臺第七套農業節目多次赴流沙河鎮采訪，并在其《聚焦三農》、《農廣天地》等金牌欄目播放流沙河土花豬節目，香港大公報、商報和臺灣數家媒體也多次來流沙河鎮對流沙河花豬產業進行專題報道，面向港澳臺推介。

“長風破浪會有時，直掛云帆濟滄海。”為了適應新的發展形勢、搶占發展先機，公司董事會高瞻遠矚，科學繪就了未來5年的發展藍圖：即通過資本運作，將“流沙河花豬綠色風味肉”品牌打造成全國知名品牌，把公司做大做強，打造成為農產品龍頭企業上市公司，成為國內一流的農業產業化龍頭企業，產值達到10億元，企業資產規模達到2億元，將“流沙河花豬”做成生豬養殖業“第一股”。