青島九聯(lián)集團(tuán)股份有限公司，知名肉制品品牌，山東名牌產(chǎn)品，國內(nèi)最大的食品原料基地之一，山東省清真食品 ，青島市畜牧業(yè)發(fā)展突出貢獻(xiàn)企業(yè)，國家大型肉食雞專業(yè)生產(chǎn)企業(yè)

青島九聯(lián)集團(tuán)股份有限公司位于青島萊西市，是一個集種禽繁育、飼料生產(chǎn)、肉雞養(yǎng)殖、宰殺冷藏、食品加工、出口貿(mào)易于一體的國家大型肉食雞專業(yè)生產(chǎn)企業(yè)，下轄養(yǎng)殖事業(yè)部、食品事業(yè)部、銷售事業(yè)部、建設(shè)能源事業(yè)部，總資產(chǎn)11億元，員工近1.2萬人。養(yǎng)殖事業(yè)部擁有18座標(biāo)準(zhǔn)化種雞場，種雞存欄123萬套；1座孵化場，年孵化1億種蛋、8000萬只雞苗； 4座現(xiàn)代化飼料加工廠，飼料廠年生產(chǎn)50萬噸；59座肉雞養(yǎng)殖場，年出欄肉雞9000萬只。食品事業(yè)部現(xiàn)擁有3座質(zhì)檢總局注冊的肉雞屠宰加工廠，年宰殺能力達(dá)到9000萬只；4座質(zhì)檢總局注冊雞肉熟食制品加工廠，年生產(chǎn)油炸類、蒸煮類、炭烤類、電烤類等各種禽肉熟食品5萬多噸。2009年，九聯(lián)集團(tuán)實(shí)現(xiàn)銷售收入42億元，同比增長20%，出口熟食制品18000噸，同比增長18%，實(shí)現(xiàn)出口創(chuàng)匯6200萬美元，其中對歐盟出口2000噸，出口創(chuàng)匯600萬美元，出口量、出口額連續(xù)兩年在全國遙遙領(lǐng)先。

1 、 實(shí)行“公司+農(nóng)場”的養(yǎng)殖模式，種禽公司與肉雞公司取消放養(yǎng)，實(shí)行自養(yǎng)，杜絕了藥殘，宰殺廠及食品加工廠實(shí)行一體化生產(chǎn)，保障了安全，提高了質(zhì)量。

2 、 堅(jiān)持產(chǎn)品質(zhì)量從源頭抓起，實(shí)行“五統(tǒng)一”，雞苗、飼料、獸藥疫苗、防疫用藥、宰殺加工出口由總公司統(tǒng)一管理，同時，統(tǒng)一飼養(yǎng)管理標(biāo)準(zhǔn)，使食品安全得到保障。

3 、 堅(jiān)持肉雞專業(yè)化生產(chǎn)和走深加工道路不動搖，實(shí)行養(yǎng)殖宰殺加工規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化管理，統(tǒng)一規(guī)章制度，統(tǒng)一執(zhí)行檢查、考核、獎罰標(biāo)準(zhǔn)。

4 、 抓質(zhì)量、上檔次，對雞苗、飼料、獸藥、疫苗批批檢測，保質(zhì)量保安全防藥殘，為創(chuàng)中國肉雞第一名牌奠定基礎(chǔ)。

5 、 在養(yǎng)殖、防疫、用藥、宰殺、加工過程，建立追溯體系，搞好各項(xiàng)記錄，及時發(fā)現(xiàn)、及時處理，把損失控制在最小范圍。

6 、 建立健全動物保健和食品衛(wèi)生安全保障體系，抓疫病（ND，AI，IB，IBD，大腸桿菌病）監(jiān)控，實(shí)施“631”工程。

7 、 建立獸藥疫苗廠企雙贏合作關(guān)系，減少中間環(huán)節(jié)，保質(zhì)量降成本促發(fā)展。

8 、 建立技術(shù)交流、疫情分析制度，不斷提高水平。

9 、 建立重要疫病（AI，ND）發(fā)生時的應(yīng)急處理方案，與國家保持一致，貫徹預(yù)防為主方針。
“九聯(lián)”牌雞肉系列產(chǎn)品基本情況

九聯(lián)集團(tuán)熟食品的原料活禽來自經(jīng)CIQ（國家質(zhì)檢總局）備案、并經(jīng)山東省畜產(chǎn)品出口企業(yè)飼養(yǎng)場資格認(rèn)證的、實(shí)行五統(tǒng)一管理的自屬養(yǎng)殖場。活禽宰殺加工廠是經(jīng)國家質(zhì)檢總局注冊的出口禽類加工廠。

產(chǎn)品加工過程中嚴(yán)格按照3P（GMP、SSOP、HACCP）要求進(jìn)行操作，為確保產(chǎn)品質(zhì)量，九聯(lián)集團(tuán)的檢驗(yàn)隊(duì)伍分為衛(wèi)檢和質(zhì)檢，衛(wèi)檢人員對加工每件產(chǎn)品按照質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢查，質(zhì)檢人員按照5%比例進(jìn)行抽查，同時公司檢測中心采用國際先進(jìn)的VIDAS氣相色譜儀、液相色譜儀、液相質(zhì)譜儀等對產(chǎn)品微生物及藥殘進(jìn)行檢測，合格后方可出廠發(fā)貨，確保了產(chǎn)品質(zhì)量滿足中國、進(jìn)口國及客戶的要求。

九聯(lián)產(chǎn)品在日本、俄羅斯、中東、歐盟、美國、南非、智利等十幾個國家和地區(qū)深受青睞。在鞏固擴(kuò)大肉雞產(chǎn)品出口市場的同時，九聯(lián)不斷加大國內(nèi)市場開拓力，銷售網(wǎng)絡(luò)已延伸到國內(nèi)150多個大中城市。目前，青島市所有高校，山東省、河北省、浙江省約30所大學(xué)的近百萬學(xué)子都在暢享著九聯(lián)的健康、美味食品。在軍隊(duì)、超市、機(jī)關(guān)都閃耀著九聯(lián)品牌的光輝。九聯(lián)食品以其值得信賴的品質(zhì)現(xiàn)已成為肯德基、麥當(dāng)勞等國際知名連鎖快餐店及雙匯、金鑼、大江、海霸王、大成等國內(nèi)著名肉制品企業(yè)的最大供貨商，成為國內(nèi)最大的食品原料基地之一。