大康肉類食品有限公司，知名（著名）肉制品品牌，湖南大康牧業(yè)股份有限公司，全資子公司，農(nóng)業(yè)部無公害豬產(chǎn)品，無公害豬原產(chǎn)地，集交易、倉儲、配送、綜合利用等為一體的肉類食品產(chǎn)業(yè)企業(yè)

大康牧業(yè)全資子公司大康肉類食品有限公司位于懷化市中方縣牌樓鎮(zhèn)竹田村青山腳組（現(xiàn)屬市工業(yè)園新規(guī)劃的新加坡工業(yè)園），主營業(yè)務(wù)為生豬屠宰、肉品分割加工、冷鮮肉配送、副產(chǎn)品加工、凍庫出租；道路運輸代理；貨物配載信息服務(wù)；倉儲理貨；裝卸搬運服務(wù)。大康食品一期工程為40萬頭生豬屠宰加工項目，項目開工時間為2008年9月，竣工時間為2011年9月。項目新建生豬屠宰生產(chǎn)線、分割冷卻肉加工線、副產(chǎn)品加工線各一條及其配套設(shè)施,年屠宰加工生豬40萬頭的生產(chǎn)規(guī)模，年加工冷卻肉及分割肉制品28000噸、豬副產(chǎn)品6000余噸、豬皮14萬張。計劃除每天向懷化城區(qū)供應(yīng)鮮肉外，還將在長、株、潭地區(qū)以及懷化周邊縣市建設(shè)大康均益無公害豬肉專營店300個。項目的生豬屠宰、分割冷卻肉加工、副產(chǎn)品加工生產(chǎn)線，設(shè)備一流，工藝先進，還配備了國內(nèi)最先進的動物疫檢、水質(zhì)檢測、污水處理等設(shè)備設(shè)施，并建成了10000噸冷庫及相關(guān)的冷鏈物流體系。大康食品自2011年9月投產(chǎn)以來，建立了完善的銷售體系和充夠的分割肉、冷凍肉儲備，先后榮獲“農(nóng)業(yè)部無公害豬產(chǎn)品”、“無公害豬原產(chǎn)地”、出口商檢注冊、商務(wù)部儲備肉基地等認證，大康鮮肉和冷鮮肉銷往懷化周邊和長株潭地區(qū)廣闊市場，深受消費者青睞。

正在籌建之中的大康肉類食品二期工程為大康牧業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的延伸項目，主要包括以開發(fā)肉類食品冷鏈、生豬血紅蛋白、骨粉顆粒肥料綜合利用等內(nèi)容，將在懷化形成一個集交易、倉儲、配送、綜合利用等為一體的肉類食品產(chǎn)業(yè)集群，工程計劃2014年投產(chǎn)。大康牧業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸全部項目完成后，將使大康牧業(yè)肉類食品產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸, 更好地滿足城鄉(xiāng)人民的消費需要,有利于懷化市工業(yè)化和商貿(mào)流通發(fā)展戰(zhàn)略的實施,推動懷化市及周邊廣大區(qū)域經(jīng)濟的發(fā)展。