高郵市三湖蛋品有限公司，皮蛋-蛋品十大品牌，江蘇省著名商標(biāo)，江蘇名牌產(chǎn)品，揚(yáng)州市知名商標(biāo)，國內(nèi)規(guī)模較大的專業(yè)生產(chǎn)咸鴨蛋的民營企業(yè)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，中國工業(yè)行業(yè)排頭兵企業(yè)

高郵市三湖蛋品有限公司位于中國著名風(fēng)景城市揚(yáng)州之畔高郵，聞名遐邇的高郵麻鴨，自古就盛名遠(yuǎn)播.

本公司主要生產(chǎn)的產(chǎn)品有高郵雙黃蛋，高郵咸鴨蛋，松花皮蛋。多年來深受廣大消費(fèi)者的歡迎. …

三湖牌雙黃蛋和咸鴨蛋選用高郵湖區(qū)自然放養(yǎng)鮮鴨蛋，運(yùn)用高郵傳統(tǒng)配方腌制而成，蛋白鮮、細(xì)、嫩，蛋黃紅、沙、油，食后回味悠長，實(shí)為佐餐及饋贈親友之佳品。

高郵水鄉(xiāng)蘊(yùn)育的高郵麻鴨，出產(chǎn)馳名中外的優(yōu)質(zhì)鴨蛋。經(jīng)精選采用傳統(tǒng)工藝加工而成的松花蛋，已有三百多年的文字記載歷史。 三湖牌松花蛋，精選優(yōu)質(zhì)新鮮鴨蛋，采用傳統(tǒng)配方經(jīng)加工制成。松花蛋經(jīng)去殼后，表面完整，具有明顯的松針狀結(jié)晶花紋，蛋黃呈橙，茶綠色，色澤怡人。

“三湖牌”商標(biāo)2001年起連續(xù)被評為江蘇省著名商標(biāo)。“三湖牌”咸鴨蛋2004年起連續(xù)被授予江蘇名牌產(chǎn)品稱號。