瑞安市百好乳業(yè)有限公司，中華老字號(hào)，浙江老字號(hào)，浙江省著名商標(biāo)，瑞安市衛(wèi)生先進(jìn)單位，溫州知名商標(biāo)，農(nóng)副產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)，誠(chéng)信民營(yíng)企業(yè)，守合同重信用企業(yè)，節(jié)能標(biāo)兵企業(yè)

百好乳品廠創(chuàng)建于1926年是我國(guó)第一家乳品廠，創(chuàng)始者------吳百亨，我國(guó)乳品工業(yè)的奠基人。創(chuàng)辦之初，他就瞄準(zhǔn)英瑞公司名牌產(chǎn)品鷹牌煉乳，創(chuàng)建我國(guó)名牌產(chǎn)品白日擒雕牌煉乳，與之相抗衡。因產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)異，使企業(yè)站穩(wěn)了腳跟，并且獲得發(fā)展，打破了外商壟斷我國(guó)煉乳市場(chǎng)的局面。

在二十年代的中國(guó)市場(chǎng)上，國(guó)產(chǎn)煉乳加工業(yè)還是個(gè)空白，而號(hào)稱王牌的英帝國(guó)納司爾英瑞公司生產(chǎn)的飛鷹牌煉乳卻隨處可見(jiàn)。在興辦國(guó)貨、創(chuàng)立實(shí)業(yè)的“五四”愛(ài)國(guó)精神鼓舞下，1926年秋，浙江溫州的民族資本家、著名實(shí)業(yè)家吳百亨先生獨(dú)資創(chuàng)辦了中國(guó)第一家煉乳廠----百好乳品廠。為了使自己的產(chǎn)品盡快打入市場(chǎng)，針對(duì)當(dāng)時(shí)英瑞公司的飛鷹牌煉乳獨(dú)霸市場(chǎng)的局面，吳百亨先生為自己的產(chǎn)品精心設(shè)計(jì)了“白日擒雕”商標(biāo)。雕、鷹同屬猛禽類，商標(biāo)中有了擒雕腿的圖案，含有不讓這只外來(lái)蒼鷹在中國(guó)市場(chǎng)上恣意橫飛之意。

在吳百亨先生的努力下，擒雕牌煉乳很快取得了顧客的信任。1929年擒雕牌煉乳在工商部主辦的中華國(guó)貨展覽會(huì)上獲得一等獎(jiǎng)，翌年又在西湖博覽會(huì)上獲特等獎(jiǎng)。于是擒雕牌煉乳名聲大振，從溫州地區(qū)發(fā)展到全浙江，進(jìn)入江蘇、福建等省市場(chǎng)，成為英瑞公司的勁敵。

英瑞公司發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)上出現(xiàn)擒雕牌煉乳后，不禁大為光火，馬上提出申訴。由此，一場(chǎng)長(zhǎng)達(dá)十年的爭(zhēng)奪商標(biāo)權(quán)斗爭(zhēng)開(kāi)始了。

英瑞公司提出：白日擒雕商標(biāo)系仿冒鷹牌商標(biāo)的產(chǎn)物，兩種商標(biāo)雖有差別，但主要部分均以飛鷹為標(biāo)識(shí)，易引起誤會(huì)。并蠻橫提出：凡用類似老鷹之鳥(niǎo)類的商標(biāo)的，均有誤認(rèn)為飛鷹牌的可能，故要求撤銷擒雕商標(biāo)權(quán)。

面對(duì)英瑞公司的無(wú)理指責(zé)，吳百亨先生據(jù)理力爭(zhēng)。他指出：日本人曾發(fā)行鷲鳥(niǎo)牌煉乳，也是以類似老鷹之鳥(niǎo)為商標(biāo)，未聞不準(zhǔn)并行于世之說(shuō)。他以利害關(guān)系人身份提出反訴，指出應(yīng)依法撤銷商標(biāo)的恰恰是英瑞公司本身。

原來(lái)，1926年底，國(guó)民黨政府商標(biāo)注冊(cè)局成立后曾發(fā)出通告，要求所有曾在北洋政府注冊(cè)的外國(guó)商標(biāo)，必須在6個(gè)月內(nèi)重新向南京政府登記，否則無(wú)效，百好廠正是值此時(shí)機(jī)登記注冊(cè)的，并將商標(biāo)圖案在商標(biāo)公報(bào)上作了公布。按國(guó)民政府商標(biāo)法規(guī)定，6個(gè)月內(nèi)如無(wú)提出異議，即發(fā)給商標(biāo)注冊(cè)證。當(dāng)時(shí)的英瑞公司根本沒(méi)有把新成立的國(guó)民政府的法令放在眼里，所以直到6個(gè)月過(guò)后，也沒(méi)有提出異議。百好廠因而依法獲得了商標(biāo)權(quán)。當(dāng)英瑞公司看到百好廠對(duì)自己的潛在威脅提出申訴時(shí)，為時(shí)已晚。法庭僅判兩個(gè)商標(biāo)同時(shí)并行。1930年，英瑞公司再次上訴，但結(jié)果還是以敗訴告終。

英瑞公司在商標(biāo)權(quán)案敗訴之后，更加惱羞成怒，便接二連三地向百好廠發(fā)難。先是用卑劣的手法破壞“白日擒雕”煉乳的聲譽(yù)，接著又提出用10萬(wàn)收買“白日擒雕”商標(biāo)權(quán)。然而，面對(duì)實(shí)力雄厚的英瑞公司，吳百亨先生的回答是：“我辦百好廠，是為興辦國(guó)貨，‘白日擒雕’商標(biāo)權(quán)我絕不出賣。”

為了興辦白日擒雕牌煉乳，抵制洋貨。吳百亨決心進(jìn)一步擴(kuò)大生產(chǎn)，認(rèn)定取得穩(wěn)定而豐富的乳源是第一要著。他從一個(gè)販賣乳酩餅的農(nóng)民那里獲得一條重要信息：離溫州市百余里的瑞安縣（現(xiàn)改為市）馬嶼區(qū)，養(yǎng)水牛的很多，這種優(yōu)良水牛既能役用，又能擠奶，奶質(zhì)也好。他親往實(shí)地調(diào)查，果然如此。他大喜過(guò)望，于1930年把廠子遷到馬嶼區(qū)沙羊那里租屋生產(chǎn)，并購(gòu)地建造新廠房。廠房是按照美國(guó)出版的《煉乳和乳粉制造法》一書的要求設(shè)計(jì)的，并預(yù)留日后發(fā)展的余地，于1932年建成。同時(shí)，又陸續(xù)向國(guó)外訂購(gòu)真空蒸發(fā)鍋、鮮奶預(yù)熱器、煉乳冷卻器、奶油攪拌機(jī)和冷凍設(shè)備等，于1934年安裝就緒，使百好廠實(shí)現(xiàn)從秤量槽、脂肪分離、砂糖混合、真空蒸煮、強(qiáng)制析晶到機(jī)械裝罐等十六道工序的系統(tǒng)化和半機(jī)械化，成為初具現(xiàn)代化規(guī)模的乳品工廠。由于經(jīng)營(yíng)方法得當(dāng)，同時(shí)聘請(qǐng)了畢業(yè)于美國(guó)康尼爾大學(xué)乳品專業(yè)的許康祖來(lái)廠工作，百好廠得到迅速發(fā)展，質(zhì)量得到保證，‘白日擒雕’牌煉乳銷量與日俱增，年?duì)I業(yè)額80余萬(wàn)元。1941年，溫州被日寇占領(lǐng)，百好廠被迫停工。吳百亨在《回憶》中曾說(shuō)過(guò)，30年代是百好廠的“黃金時(shí)代”。解放以后，為重圖發(fā)展‘白日擒雕’煉乳，在各方的共同努力下，百好廠在1950年重新復(fù)工，百好廠的產(chǎn)品開(kāi)始正式出口。生意便越做越興隆，生產(chǎn)規(guī)模也逐漸擴(kuò)大，1953年總產(chǎn)值累計(jì)32.9萬(wàn)元，1954年工業(yè)總產(chǎn)值累計(jì)為176.37萬(wàn)元。

百好廠在黨和政府領(lǐng)導(dǎo)下，勝利地實(shí)現(xiàn)了公私合營(yíng)，基本上成為社會(huì)主義性質(zhì)的企業(yè)，受到社會(huì)各界人士的支持和關(guān)心。

1958年開(kāi)始，百好廠受浙江省糧油進(jìn)出口公司委托組織生產(chǎn)出口“熊貓”牌甜煉乳，由于利用先進(jìn)的加工技術(shù)，嚴(yán)格的質(zhì)量把關(guān)，經(jīng)過(guò)幾十年的努力，使“熊貓”牌甜煉乳暢銷全國(guó)各地，遠(yuǎn)銷東南亞十幾個(gè)國(guó)家和地區(qū)，出口量占全國(guó)甜煉乳出口量的50%以上。就這樣，“熊貓”牌甜煉乳成為百好廠的成員，與“擒雕”牌一起發(fā)展，共同進(jìn)步，成為百好廠發(fā)展的兩大產(chǎn)品。而“擒雕”牌甜煉乳，由于其悠久歷史，已深深的扎根在人們的心中，并榮獲多項(xiàng)榮譽(yù)：如1979年獲省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)，1983年分別榮獲外經(jīng)貿(mào)部榮譽(yù)證書，輕工業(yè)部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品，國(guó)家銀質(zhì)獎(jiǎng)（最高質(zhì)量獎(jiǎng)），1990年首屆全國(guó)輕工業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)，1991年第二屆國(guó)際博覽會(huì)金獎(jiǎng)；與此同時(shí)，“熊貓”牌甜煉乳也獲得了多項(xiàng)榮譽(yù)，在市場(chǎng)走向成熟后，九六年一月浙江省糧油進(jìn)出口公司撤走“熊貓”牌商標(biāo)，百好廠從此不再生產(chǎn)“熊貓”牌甜煉乳。

1996年，百好廠改制，成立“瑞安市百好乳業(yè)有限公司”，我們以昔日的輝煌和實(shí)力為基礎(chǔ)，借助國(guó)有企業(yè)改制的大好時(shí)機(jī)，本著“用我們的智慧和勤奮崛起一個(gè)擒雕新紀(jì)元”的宗旨，樹(shù)大理想，干大事業(yè)，辦大擒雕，富于擒雕新的含意。