馬睿-雅高酒店-法國雅高酒店集團(tuán)東南亞及東北亞首席運營官介紹

人物小結(jié)：

馬睿先生在酒店業(yè)工作長達(dá)24年，自1982年開始在悉尼工作，他在澳大利亞以及紐西蘭以及亞洲從事了很多酒店的決策工作。并擁有為其它著名國際酒店管理集團(tuán)的多重經(jīng)驗。之前，馬睿先生作為區(qū)域總經(jīng)理不但親身管理位于悉尼達(dá)令港的雅高旗艦酒店，并同時監(jiān)管22間當(dāng)?shù)鼐频甑倪\營。

“在中國，談?wù)撘粋�驚人的數(shù)字是件最容易不過的事。但是，我們的信心是有扎實的基礎(chǔ)：我們的發(fā)展模式與其他國際品牌有所不同，這120家‘宜必思’酒店由我們直接投資。到2010年，雅高在中國的投資將達(dá)到6億歐元。”——馬睿

Robert Murray  CHINESE LEGEND OF ACCOROBERT MURRA

馬睿：雅高的中國傳奇

馬睿的辦公室里，掛著一幅波普風(fēng)格的毛澤東畫像。畫像正對著他的辦公桌，暇時一抬頭，Chairman Mao正面帶著微笑看著他，一支潔白的馬蹄蓮別出心裁地別在這位偉人的耳后，熠熠生輝。稍稍一側(cè)身，窗外是藍(lán)天白云映襯下的西上海一個新興商業(yè)區(qū)的街景鳥瞰圖。

此畫，此景，讓人的心境不由地立刻明快了許多。

這畫是他在上海一家畫廊里閑逛時買下的。“我喜歡它的色彩、線條，這種藝術(shù)的現(xiàn)代感，當(dāng)然，還有里頭的一點點小花招。”對記者的好奇，他笑著解釋。“這不會有什么不妥或者不敬吧？”在海外多年來拓展業(yè)務(wù)的文化和職業(yè)敏感，讓他不由地多解釋了一會兒。

身為歐洲最大的酒店管理集團(tuán)——雅高酒店集團(tuán)的大中華區(qū)首席副總裁，馬睿到中國已經(jīng)十多個年頭了。曾在澳大利亞、新西蘭、英國等世界各地為雅高工作，如今，他完全被這片古老土地的神奇活力所迷住了。

“上個世紀(jì)90年代，剛到中國時，我當(dāng)時想，十年后我該是個中國通了吧，可到今天了，我還不敢自稱是個中國通。還有這么多要去學(xué)習(xí)、去了解的，我實在太幸運了。”

“后奧運時代”的極速

雅高集團(tuán)早在1985年就進(jìn)入中國市場。但在相當(dāng)長一段時間里，在洲際、喜達(dá)屋、希爾頓這些美國競爭對手在中國強勢擴張的喧囂中，多少顯得有些默默無聞。也在很長的一段時間里，不少中國人對這個雄霸歐洲的酒店集團(tuán)所知甚少。

然而，就在這兩三年間，這家在全球酒店業(yè)以速度著稱的酒店管理集團(tuán)開始頻頻發(fā)力，進(jìn)入了新一輪的快速擴張。截至2008年8月，雅高集團(tuán)在大中華地區(qū)31個城市中共有66家酒店，總計19,219間客房，而僅去年一年間，雅高就一舉簽下了62家新酒店。

“未來一年，我們在中國的酒店數(shù)將翻三倍，數(shù)量達(dá)到180家以上（40000間客房），其中有120家屬于宜必思品牌，新店將覆蓋上海、北京、蘇州、杭州、哈爾濱、成都和大連等中心城市。其余增加的，是索菲特、鉑爾曼、美爵、諾富特這些從中檔到奢華的酒店品牌。”

“在中國，談?wù)撘粋�驚人的數(shù)字是件最容易不過的事。但是，我們的信心是有扎實的基礎(chǔ)：我們的發(fā)展模式與其他國際品牌有所不同，這120家‘宜必思’酒店由我們直接投資。到2010年，雅高在中國的投資將達(dá)到6億歐元。”

雅高今年的另一個重大舉動——在中國市場推出高端商務(wù)酒店鉑爾曼(PULLMAN)品牌，首批的十家酒店將于2011年前逐步開業(yè)，第一家鉑爾曼酒店今年3月在廣東東莞正式開業(yè)，與泰國曼谷一道，成為該品牌進(jìn)入亞洲地區(qū)的第一批酒店。

就在一年前，雅高對旗下高端品牌“索菲特”聲勢浩大地進(jìn)行了一次全球范圍的品牌提升活動，目標(biāo)是將其打造成為國際頂級奢華酒店品牌，成為行業(yè)的新基準(zhǔn)和歐洲奢華酒店的第一大品牌。中國區(qū)域的旗艦店——北京萬達(dá)索菲特大飯店于2007年8月正式營業(yè)。

令人疑惑的是，步入“后奧運時代”的中國經(jīng)濟正面臨著前所未有的挑戰(zhàn)，在全球經(jīng)濟不景氣的形勢下，自身經(jīng)濟增長減速，原本存在的各種問題沖突加劇，曾經(jīng)欣欣向榮的市場前景也變得前所未有的不明朗。在這個對宏觀經(jīng)濟氣候尤為敏感的行業(yè)里，如此這般的大舉擴展是否會是一個賭博式的冒險？

馬睿干脆利落地給予否認(rèn)。“我們可不是那些看到機會就會興奮發(fā)狂的初來者。我們對這個市場有足夠的了解。奧運會才3個星期，不過是歷史的一瞬間，而雅高在中國已經(jīng)有24年！”

“我們著眼的是中國經(jīng)濟的基本面。我有幸從上世紀(jì)九十年代就開始在中國工作，在這些年里，我親眼看到了人們財富的增長，商務(wù)旅行的增加，中產(chǎn)階級群體日益龐大，越來越多地中國人開始度假休閑——這些才是我們?nèi)绱藷嶂灾袊�的關(guān)鍵。”

對于業(yè)內(nèi)沿海大城市酒店業(yè)投資過熱、市場日趨飽和的擔(dān)憂，馬睿表現(xiàn)得非常樂觀。“中國的一些大城市尤其北京、上海，酒店的供應(yīng)量一直在增加。但是，你不能把西方的商業(yè)邏輯和商業(yè)模式照搬到這個市場——西方從沒有一個市場具有如此蓬勃發(fā)展的活力。”

血緣里，雅高公司本身就有疾速奔跑的基因。成立于1967年的雅高從一家只有62間客房的諾富特酒店起步，短短10年就飛增至146家酒店。到目前為止，雅高集團(tuán)在全球90個國家已經(jīng)擁有超過4000家酒店(約500,000間客房)。在國際酒店行業(yè)，雅高的成功給其他酒店管理集團(tuán)的沖擊和影響都相當(dāng)深遠(yuǎn)。

“我們的核心客戶首先是來自歐洲的旅行者。預(yù)計到2020年，每年來中國大陸的外籍游客將從現(xiàn)有的2500萬人增長至5000萬人”，馬睿分析：“此外，越來越多的中國人有到國外旅行的機會，現(xiàn)在，到歐洲、亞洲和澳洲旅游的中國人每年以10%的速度增長，這正是雅高酒店分布極為密集的地區(qū)。這將成為我們的中長期發(fā)展策略。”

源自法國的哲學(xué)思考

在逐鹿中國的眾多國際酒店巨頭中，作為一家來自歐洲的國際酒店集團(tuán)，在全行業(yè)風(fēng)行美式酒店管理風(fēng)格的潮流中，雅高顯得有那么一些與眾不同。

論其根本，雅高和美國同行頗有歷史淵源。1960年，法國青年保羅.杜布呂在導(dǎo)師、經(jīng)濟學(xué)家貝爾納.圖季約的建議下，著手研究美國酒店連鎖Holiday inn成功的原因。在長達(dá)兩年的深入研究后，他萌發(fā)了在法國開設(shè)Holiday inn分店的念頭，然而，他遭到了對方的拒絕，后來遇到了一位名叫杰拉德.貝里松的法國青年，兩人志同道合，決定合作開設(shè)連鎖酒店，并且，只許成功，不許失敗。

酒店名稱確定為“Novotel（諾富特）”，法文為“新式酒店”。第一家諾富特于1967年誕生，當(dāng)?shù)谝患绎埖赀�在建設(shè)中，第二家飯店開始動工、第三家飯店已經(jīng)開始談判。雅高由此走上了快速發(fā)展的道路。經(jīng)過多年的發(fā)展，雅高集團(tuán)實現(xiàn)了對歐洲飯店行業(yè)的絕對領(lǐng)導(dǎo)，成為歐洲規(guī)模最大、最有影響力的國際酒店管理集團(tuán)。

“雅高和競爭者最大的不同，那就是我們是一家法國公司，血管里流著不同的血液。” 早期曾經(jīng)效力于洲際、喜達(dá)屋的馬睿對兩種企業(yè)文化的差異有著自己的見解，“歐洲酒店會更具靈活性，不拘泥于程式化管理。此外，企業(yè)內(nèi)部的管理模式也不同。”

而讓客戶印象最直接的，是雅高在中國完整的品牌線。當(dāng)對手們一窩蜂地?fù)寠Z高端市場，紛紛引入旗下五星、超五星品牌時，雅高先后向中國提供了從高端奢華、中端到經(jīng)濟型酒店一系列完整的酒店品牌線：索菲特(奢華型)、鉑爾曼(高檔商務(wù))、美爵(時尚型)、諾富特(高級型)、美居(多層中級型)和宜必思(經(jīng)濟型)。

“中國的地產(chǎn)開發(fā)商和業(yè)主們都很有企圖心。但是，高端市場已經(jīng)非常擁擠、競爭非常激烈。而我們所提供一系列完整的酒店類型，從低端到高端，從市中心到度假勝地，從門戶城市到地區(qū)新興城市，可以滿足國內(nèi)外旅游者的一切需求。”

“我們從來不說我們要成為最大的。我們所堅持的，是合適的戰(zhàn)略規(guī)劃、合適的工作模式、合適的市場位置，腳踏實地地執(zhí)行和完善已經(jīng)制定的計劃——這是雅高的聲譽所在。中國有太多的機會，但不是所有的機會都是好的。我的職責(zé)之一就是篩選這些機會。在中國，你要學(xué)會對機會說不！”

“這可能是因為，法國人更擅長哲學(xué)思考”，馬睿眨眨眼說，帶著點調(diào)皮地笑開了。“其實，一個民族的哲學(xué)思考會滲透到日常生活的點滴。法國人的早餐通常很豐盛、講究，而對中國人而言，晚餐通常則是一天中最重要的一個儀式。”

“事實上，我認(rèn)為，在很多方面，法國人和中國人很接近。”

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這個充滿機會的市場，酒店管理人才的短缺，一直是困擾著那些在中國跑馬圈地的國際酒店業(yè)巨頭們的一個難題。在自身處于如此高速發(fā)展的時期，雅高又將如何面對人才儲備的問題呢？

多年來，在主管酒店營運業(yè)務(wù)以及負(fù)責(zé)銷售部門之外，馬睿在雅高把大量的精力投注于人力資源的戰(zhàn)略布局上。如今，在人力資源的本土化上，雅高是進(jìn)行得最徹底的國際酒店集團(tuán)之一，中國地區(qū)18000名員工中，99%是本土員工。而在管理人員中，初級經(jīng)理級別中99.5%是中國籍員工，中層經(jīng)理一級中98%是本土員工。而在十年前，雅高的管理層還幾乎是清一色的境外人士。

正是馬睿在中國一手創(chuàng)辦的“人才儲備”培訓(xùn)項目，根本地改變了雅高的面貌，這也是他個人覺得最成功、最富有成就感的一項重大決策：每一到三年，全集團(tuán)有一百名被評價為“具有發(fā)展?jié)摿Α钡膯T工挑選出來參加特定培訓(xùn)項目，隨后，其中的部分人進(jìn)入下一個階段的“中國本土經(jīng)理培訓(xùn)”，由他們各自的總經(jīng)理級別高管擔(dān)任他們的職業(yè)導(dǎo)師，然后，在各個部門接受各種不同的培訓(xùn)內(nèi)容；再高一級的，是“亞洲地區(qū)全國管理培訓(xùn)項目”，屆時，來自大中華地區(qū)的精英們將在曼谷匯聚進(jìn)行各種特訓(xùn)項目。

“現(xiàn)在，在奢華型品牌酒店里，我們還比較多地任用境外的專業(yè)人士。但是，在宜必思網(wǎng)絡(luò)里，所有的經(jīng)理、員工都已實現(xiàn)本地化，而且，每一個總經(jīng)理都培養(yǎng)自我們的集團(tuán)內(nèi)部。”回想多年前剛踏上這片新興市場的情景，馬睿充滿著驕傲。“即使是在亞洲其他地區(qū)有豐富經(jīng)驗的人，面對中國市場的時候，還是覺得自己缺乏準(zhǔn)備。我們想成為這個市場的一部分，我們已經(jīng)是這個市場的一部分，將來會扮演更重要的角色。”

他向記者透露一個自己選拔人才的小竅門。每當(dāng)面試總經(jīng)理們時，他會問他們一個問題——你喜歡中餐么？“聽上去很簡單。可是，食物占據(jù)人們生活和交往的中心位置，你要真正享用中餐，必須有樂于與人打交道的性格，我們經(jīng)常需要和不同的合作伙伴吃飯交流，如果你只是人坐在那里，心不在那里，就不可能喜歡中國餐，如果你不喜歡中餐，你就不可能適應(yīng)中國，又怎么可能有一個嶄新的、有希望的開始呢？”

嗯，又是一個富有法國思辨色彩的小問題。

如今，馬睿一家四口都生活在上海。他有兩個女兒，一個十二歲，一個十五歲，她們能說會寫那些神奇的方塊字，這讓做父親的感到非常得意。

當(dāng)記者問馬睿對旗下哪個品牌最有感情，他順勢回答說，品牌就像自己的一群女兒，當(dāng)然個個都疼愛了，索菲特是大女兒，鉑爾曼是那個處于青春期的女兒，宜必思則是最有生氣、性格最平易近人的那個……

“若真要我說哪個是我最偏愛的，那應(yīng)該是諾富特吧，那是我職業(yè)生涯中最早為之效力的品牌。”