黃萬明-重慶紅九九食品有限公司董事長介紹

個人榮譽：

2009年1月，被重慶市商業(yè)委員會、重慶市食品工業(yè)協(xié)會、重慶社會科學(xué)院企業(yè)研究所、重慶商報社、重慶食品網(wǎng)，授予“影響重慶 改革開放30年?重慶食品經(jīng)濟影響力十大人物”；

2009年12月，被中國國際調(diào)味品專業(yè)博覽會組委會授予“黃萬明同志為2008－2009年度中國味界‘十大風(fēng)云人物’”；

2010年2月，他被評為2007-2009年度優(yōu)秀政協(xié)委員；

2010年9月，被中共大渡口區(qū)委、大渡口區(qū)人民政府授予“黃萬明同志為重慶市大渡口區(qū)2010年勞動模范稱號；

2010年11月，被中國食品安全年會授予為“2010年度食品安全卓越貢獻企業(yè)家”；

2011年9月，被重慶市市委宣傳部、市文明辦、重慶警備區(qū)政治部、市總工會、市團委、評選為“重慶市第三屆道德模范”；

共富事跡：

“人無信不立，業(yè)無信不興”，誠信是企業(yè)的立身的根本，發(fā)展的源泉。自 1993 年進入火鍋底料行列以來，紅九九公司在黃萬明董事長的帶領(lǐng)下始終遵循“以人為本、誠信經(jīng)營”的人性化誠信管理，永遠為消費者提供健康、安全、美味、優(yōu)質(zhì)的食品的企業(yè)價值觀，倡導(dǎo)“零缺陷”產(chǎn)品是紅九九人不懈的追求，在工作上他嚴格遵從“質(zhì)量第一、信譽至上”，“高標準、嚴要求”的生產(chǎn)紀律，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的紅九九產(chǎn)品貢獻社會的經(jīng)營方針，不斷加強誠信管理，打造完美誠信企業(yè)。

2003年紅九九公司從成都搬遷到重慶，黃萬明對成都員工許下承諾：“你們和我一起回到重慶，我會讓您們的生活比成都過得更美好。”就是因為這句話，成都公司員工幾乎都轉(zhuǎn)到重慶，這讓他高興的同時也感覺肩上的擔(dān)子很重。

2006年在重慶社會保險還不是很受企業(yè)關(guān)注的時候，為了兌現(xiàn)對員工的承諾，他各方面籌備信息，并主動請專家到公司講解社會保險的好處，當時員工對社保抵觸，堅決反對購買社會保險。他在生產(chǎn)任務(wù)很緊張的時間停產(chǎn)組織員工開會學(xué)習(xí)，和員工溝通。

因為部分員工看不到保險的好處，他和公司工會研究決定強制性買保險，他當時說的最多的一句話就是，你們現(xiàn)在罵我，等過幾年你們就會感謝我。為了買社會保險的事情，許多員工到勞動局投訴說公司給他買保險了，弄得勞動局的工作人員哭笑不得。這個事件成為當時重慶大渡口區(qū)社會保險推廣人員的一個案例教材，黃萬明他本人現(xiàn)在還常常自嘲道，暫時不理解也沒關(guān)系，我只要求他們（員工）能比以前生活得更好點，更有保障點。

公司管理層及技術(shù)員工占公司全員的18%，普通員工82%。無論是管理層員工及技術(shù)員工還是普通員工，公司都將其視為公司人員構(gòu)成中的普通一員和合作伙伴，平等對待，按勞取酬。員工85%為農(nóng)民合同工，文化教育水平屬中偏下，因此公司特別注重對員工的培養(yǎng)教育，使其能夠掌握到一定的工作技能，適合公司生產(chǎn)的要求以及未來社會的要求。

公司十分注重培訓(xùn)員工的意識品質(zhì)，責(zé)任心和執(zhí)行能力，作為食品生產(chǎn)行業(yè)，要求每個員工都認識到自己在防止食品污染和變質(zhì)中的任務(wù)和責(zé)任，對于那些使用消毒、清潔用的化學(xué)藥品或其他具有潛在危害的化學(xué)品的人員還在安全操作技術(shù)方面加以專門指導(dǎo)。

公司非常重視從事影響質(zhì)量活動人員的能力要求，定期或不定期分別針對新員工、在崗員工、轉(zhuǎn)崗員工、各類專業(yè)人員、特殊工種人員、內(nèi)審員等崗位員工，制定并實施培訓(xùn)計劃。公司鼓勵員工積極參與組織的管理工作，接納員工的合理化建議，鼓勵發(fā)明創(chuàng)造，并視其貢獻大小給予適當?shù)木�神和物質(zhì)獎勵。虛心接受員工的批評，以改進工作質(zhì)量，提高生產(chǎn)能力。

黃萬明對員工更是以誠相待，維護員工權(quán)益，關(guān)愛員工。全球金融危機中，國內(nèi)不少企業(yè)紛紛降薪裁員以自保。黃萬明在公司召開全廠“持續(xù)經(jīng)營大會”，公開向公司全體員工承諾，在新的市場經(jīng)營的條件下，公司不會裁員，更不會降薪，做得好、表現(xiàn)得好獎金雙倍發(fā)，給全廠員工吃下定心丸。

有人問他為什么不裁員降薪，這是企業(yè)面對金融危機的最好的辦法，黃萬明堅定的回答，公司之所以發(fā)展這么大，是全體員工共同努力的結(jié)果，人要有骨氣，要講信譽、講誠信，不能光顧著自己。現(xiàn)在鬧金融危機，員工如果丟了飯碗，生活會更加的困難，在他們困難的時候，正是需要企業(yè)幫助他們的時候。黃萬明的此番做法，使大會上許多的員工熱淚盈眶，在員工的淚水中，映射出黃萬明的赤誠之心，映射出員工對他的信任。

為使企業(yè)產(chǎn)品實現(xiàn)創(chuàng)新，公司投入巨資與相關(guān)院校、科研單位以及食品設(shè)備制造企業(yè)“聯(lián)姻”，共同開發(fā)研制生產(chǎn)火鍋底料的專用設(shè)備， 2004年投資120余萬元定制了天然氣自動攪拌炒制設(shè)備及附屬設(shè)施。現(xiàn)在已經(jīng)實現(xiàn)機械化的炒制工藝，設(shè)備的改進減少了火鍋底料在加工過程中，由于人為因素和自然條件的限制造成的產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定的現(xiàn)象，提高了火鍋底料的內(nèi)在質(zhì)量和衛(wèi)生標準，使得產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性得到充分保證。

2009年公司又投資1600余萬元購置了半自動灌裝機，從手工計量灌裝發(fā)展到機械化計量灌裝，在提高了勞動了生產(chǎn)效率的同時也提高了產(chǎn)品質(zhì)量，從而達到標準化生產(chǎn)的目的。

目前公司正在加大投資力度，安裝、調(diào)試火鍋底料專用全自動化灌裝、計量、封袋、冷卻、包裝、裝箱生產(chǎn)線，2010已經(jīng)完成第一期工程建設(shè)并已經(jīng)投入使用,預(yù)計將在2011年年底完成余下部分設(shè)備的建設(shè)并投產(chǎn)。

黃萬明董事長還積極參與并支持社會公益活動，2005年組織在西安、鄭州兩地舉辦了“愛心助老行動百歲壽星獻禮”活動，并分別在西安市、鄭州市現(xiàn)場了“歲月久久紅99愛心捐資助老活動”和“長壽紅星 抗日英雄 獻禮捐贈”儀式，倡議全社會關(guān)愛老人，關(guān)注老人，敬老扶老助老。

2005年至2006，聯(lián)合河南省計劃生育委員會在河南省舉行了名為“獻愛心重慶紅九九情暖中原大地 樹婚育新風(fēng)好政策飛進萬戶千家”的大型宣傳活動，讓河南人真切感受到國家的好政策。2005年，他與重慶騎士總醫(yī)院聯(lián)合設(shè)立了“100萬元愛心救助基金”， 2006年，全國黃埔軍校同學(xué)在重慶召開，黃萬明組織捐款捐物，對會議的召開給予了大力的協(xié)助。

2008年，在百年不遇的汶川大地震發(fā)生后，公司緊急采購食品、飲用水、帳篷等抗震救災(zāi)物資近200噸，價值60余萬元，第一時間組織車隊送往救災(zāi)第一線！2009年全國第十九個“全國助殘日”來臨之際，他聯(lián)合其他單位舉辦的“紅九九重慶首屆殘疾人集體婚禮”的同時捐資10萬愛心款舉辦首屆重慶殘疾人集體婚禮，以增強全社會的助殘扶殘意識和引起更多的人對殘疾人事業(yè)的關(guān)心和支持。他關(guān)注青少年成長工程，在少先隊60周年之際，斥資25萬元主辦《紅九九我與紅領(lǐng)巾》征文大賽，給青少年搭建一個成長的平臺。

2010年公司還為重慶“綠化長江”行動捐款10萬元，為建設(shè)和諧作出了重要貢獻。

成績只屬于過去，展望企業(yè)未來的發(fā)展，企業(yè)將一如既往地以“質(zhì)量是企業(yè)生命”為指針，追求“產(chǎn)品零缺陷”的目標，奉行“生產(chǎn)最優(yōu)秀的產(chǎn)品就是最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)”的理念，狠抓食品安全、產(chǎn)品質(zhì)量和售后服務(wù)，同時，繼續(xù)強化管理，鞏固和強化“紅九九”品牌建設(shè)和創(chuàng)新意識，全面提升企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的水平和檔次，推動企業(yè)建設(shè)等各項事業(yè)再上新臺階，讓廣大消費者滿意。為國內(nèi)外消費者提供安全、健康、優(yōu)質(zhì)、美味的食品。