羅建純-山西紫林醋業(yè)股份有限公司董事長(zhǎng)介紹

人物小結(jié):曾榮獲太原市優(yōu)秀企業(yè)家、太原市優(yōu)秀青年企業(yè)家、太原市優(yōu)秀經(jīng)理、太原市精神文明建設(shè)積極分子稱號(hào)

羅建純簡(jiǎn)介:

公司董事長(zhǎng)羅建純，男，大專文化，曾榮獲太原市優(yōu)秀企業(yè)家、太原市優(yōu)秀青年企業(yè)家、太原市優(yōu)秀經(jīng)理、太原市精神文明建設(shè)積極分子稱號(hào)。

在羅建純很小的時(shí)候，家門(mén)口對(duì)面就是釀醋作坊，所以從很小的時(shí)候他就記得幾分錢(qián)一斤醋，一毛錢(qián)一斤醋，提著瓶子到對(duì)面就買(mǎi)醋去了。19歲，記憶中帶著對(duì)醋濃濃酸意的羅建純迎來(lái)人生的一次選擇：高中還沒(méi)有畢業(yè)，清徐有兩個(gè)企業(yè)來(lái)學(xué)校招工，一個(gè)是清徐縣化纖廠，一個(gè)清徐縣醋廠�；蛟S是記憶中的醋在呼喚著羅建純吧，他最終選擇了去醋廠上班，這也讓他與醋結(jié)下了不解之緣。

盡管羅建純經(jīng)歷了山西釀醋行業(yè)最深的熏陶，也見(jiàn)證了山西釀醋行業(yè)傳統(tǒng)的工藝發(fā)展，但他對(duì)山西釀醋行業(yè)長(zhǎng)期處于封閉的自我發(fā)展階段，對(duì)技術(shù)和工藝的改良不注重，沒(méi)有很好地順應(yīng)市場(chǎng)需要的弊端也深有感觸。他告訴我們，山西釀醋行業(yè)小廠林立，生產(chǎn)規(guī)模不能擴(kuò)大，導(dǎo)致山西醋在市場(chǎng)上的份額逐漸縮小。這是一個(gè)應(yīng)當(dāng)正視的問(wèn)題。

羅建純說(shuō)，目前山西的很多醋生產(chǎn)企業(yè)一直按傳統(tǒng)的方法釀醋，雖然口味純正，但一是衛(wèi)生條件差，二是生產(chǎn)周期長(zhǎng)，不利于打開(kāi)銷(xiāo)路。同時(shí)全國(guó)南北差異大，各地在選擇醋產(chǎn)品的時(shí)候都有自己獨(dú)特的口味。如果企業(yè)不考慮這些，而把自己所謂的純正山西醋硬往外推銷(xiāo)，消費(fèi)者是不會(huì)接受的。他說(shuō)紫林已認(rèn)識(shí)到了這一點(diǎn)，開(kāi)創(chuàng)了一條現(xiàn)代化生產(chǎn)與傳統(tǒng)工藝完善相結(jié)合的新路。2003年初，紫林和北京農(nóng)業(yè)大學(xué)聯(lián)合研制開(kāi)發(fā)了具有“降壓減脂”功能的保健醋。2005年又投資130余萬(wàn)元與中北大學(xué)合作，在國(guó)內(nèi)醋行業(yè)首家進(jìn)行食醋功能因子測(cè)定和強(qiáng)化項(xiàng)目工程研究。目前，在山西首家引進(jìn)的德國(guó)先進(jìn)釀造設(shè)備即將投產(chǎn)，紫林也將每年新增3萬(wàn)噸精品醋和白醋的生產(chǎn)規(guī)模。羅建純說(shuō)紫林下一步的目標(biāo)就是考慮醋膠囊的生產(chǎn)，將醋產(chǎn)品的附加值不斷提高，讓國(guó)內(nèi)外的消費(fèi)者重新認(rèn)識(shí)山西醋。

在羅建純傳統(tǒng)技藝與市場(chǎng)的碰撞過(guò)程，很明顯，市場(chǎng)占居了主導(dǎo)，因此紫林醋業(yè)發(fā)展速度之快令業(yè)界驚嘆。紫林員工從當(dāng)初的20多人發(fā)展到現(xiàn)在的300多人，公司從不到3萬(wàn)元的資金發(fā)展到現(xiàn)在的6000余萬(wàn)元�，F(xiàn)在，紫林食品有限公司年生產(chǎn)七大類(lèi)、百余種食醋4萬(wàn)余噸，年銷(xiāo)售收入近9000萬(wàn)元。

市場(chǎng)與誠(chéng)信品牌的碰撞

從1981年到現(xiàn)在，羅建純沒(méi)有離開(kāi)過(guò)醋廠。20多年間，醋廠的每一個(gè)崗位幾乎他都體驗(yàn)過(guò)，對(duì)釀醋的流程也了然于心。在東湖醋廠積淀的的歲月也成就了他以后的發(fā)展，從基層崗位到中層干部，他走了十多年。1997年，羅建純到東湖醋廠的一個(gè)瀕臨停產(chǎn)的分廠主持工作。當(dāng)時(shí)分廠在清徐縣仁義村。他去了之后，仁義村的村長(zhǎng)和他開(kāi)玩笑說(shuō)：“哎呀，老羅你是第九任總統(tǒng)”。這話怎么說(shuō)呢？羅建純說(shuō)之前這個(gè)分廠的廠長(zhǎng)已經(jīng)走了8任了，最多的一任干個(gè)兩年，最短的一任一個(gè)月也下不來(lái)。

而羅建純卻將一個(gè)只有20多名員工和不到3萬(wàn)元的資金小廠從小廠林立的清徐醋業(yè)中帶了出來(lái)。2000年1月，羅建純?cè)诜治隽耸袌?chǎng)形勢(shì)和醋產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景后，毅然將這個(gè)小廠轉(zhuǎn)化成純民營(yíng)的獨(dú)立企業(yè)，開(kāi)始了創(chuàng)業(yè)之路。有在醋廠工作20多年的經(jīng)驗(yàn)，羅建純對(duì)山西醋業(yè)的弊病一目了然。羅建純認(rèn)為山西老陳醋享譽(yù)全國(guó)，以天下第一醋的美稱名列中國(guó)四大名醋之首。清徐更是聞名海內(nèi)外的山西老陳醋發(fā)源地，被稱為中國(guó)醋都。然而，山西醋業(yè)始終沒(méi)有發(fā)揮自己的品牌效應(yīng)。羅建純說(shuō)，品牌是傳遞文化的最佳媒介，也是打響產(chǎn)品知名度的第一要素。很多外地人光知道山西醋，卻不知道具體的品牌，這是山西醋的悲哀。

為全面擴(kuò)大名牌效應(yīng)，紫林先后投資上千萬(wàn)元，利用各種媒介宣傳，全面打響“紫林醋”品牌。2006年1月，紫林與國(guó)內(nèi)知名影星徐帆簽約，啟用名人帶動(dòng)品牌提升，帶動(dòng)紫林品牌的強(qiáng)化和延伸，為重塑山西老陳醋的新形象邁出了重要的一步。通過(guò)不斷加大的品牌宣傳，“紫林醋”已經(jīng)深入人心。2006年的銷(xiāo)售收入比2005年增加了60%以上，在全國(guó)擁有了360多個(gè)一級(jí)代理商，在全國(guó)各大型超市占有了一席之地，為山西老陳醋打省外市場(chǎng)奠定了良好的基礎(chǔ)。

在交談中，羅建純一再提起“晉商文化”，他說(shuō)，雖然從表面上看，食醋與晉商文化沒(méi)什么聯(lián)系，但是說(shuō)到底，企業(yè)是人來(lái)運(yùn)作的，晉商的“誠(chéng)信、厚道、遠(yuǎn)見(jiàn)卓識(shí)”應(yīng)該被現(xiàn)在的山西企業(yè)家所借鑒。而且，將產(chǎn)品與晉商文化的融合，可以使山西的醋業(yè)發(fā)揮特殊的品牌效應(yīng)。羅建純還自豪地說(shuō)：“做強(qiáng)做大山西醋業(yè)也是振興晉商文化的重要一步�！�

以市場(chǎng)為主導(dǎo)，但并不是說(shuō)紫林就不考慮產(chǎn)品的質(zhì)量

羅建純說(shuō)恰恰相反，紫林始終將產(chǎn)品質(zhì)量放在首要位置。羅建純說(shuō)要想在激烈的市場(chǎng)中立于不敗之地，就必須以質(zhì)量求生存，以質(zhì)量求發(fā)展。紫林在創(chuàng)建之初就按照嚴(yán)格的規(guī)范控制質(zhì)量，不斷完善質(zhì)量管理體系，建立健全質(zhì)量管理機(jī)構(gòu)和質(zhì)量檔案，培訓(xùn)質(zhì)量管理人員，利用各種形式，宣傳教育食品安全知識(shí)，樹(shù)立自我檢查審核產(chǎn)品質(zhì)量的意識(shí)。幾年來(lái)，該企業(yè)先后通過(guò)食品質(zhì)量安全QS認(rèn)證、ISO9001：2000國(guó)際質(zhì)量認(rèn)證、國(guó)家質(zhì)量免檢產(chǎn)品等，同時(shí)還獲得山西省質(zhì)量信譽(yù)AAA等級(jí)企業(yè)稱號(hào)，所擁有的“紫林、寇準(zhǔn)”品牌也獲得山西標(biāo)志性名牌產(chǎn)品、山西省著名商標(biāo)、全國(guó)用戶滿意產(chǎn)品等榮譽(yù)稱號(hào)。