武崢興-山西水塔醋業(yè)股份有限公司董事長介紹

個人簡介：

姓    名：武崢興

性    別：男

籍　　貫：山西省

民　　族：漢族

國　　籍：中國

居 住 地：山西省-太原市

職　　務(wù)：董事長

所在行業(yè)：制造-食品/飲料制造

供職機(jī)構(gòu)：山西水塔醋業(yè)股份有限公司

人物小結(jié)：

作為規(guī)模最大的山西老陳醋生產(chǎn)基地的當(dāng)家人，武崢興不僅專注于企業(yè)的成長，更執(zhí)著于整個山西醋業(yè)的振興。他不斷加強(qiáng)企業(yè)的研發(fā)能力與水平，使水塔醋業(yè)研發(fā)中心成為同行業(yè)研發(fā)權(quán)威；他投入巨資還原重建寶源老醋坊，為弘揚山西醋文化再寫濃重一筆。他胸懷全局，志在高遠(yuǎn)。

近年來，他領(lǐng)導(dǎo)的公司一直保持著良好的發(fā)展勢頭，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)中有升，生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大，經(jīng)濟(jì)效益逐年提高，年年產(chǎn)銷兩旺，供不應(yīng)求，各項主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)位居全國食醋行業(yè)領(lǐng)先地位。面對日益競爭激烈的市場環(huán)境，公司將依托資源優(yōu)勢、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢、技術(shù)優(yōu)勢，繼續(xù)調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，加速推進(jìn)股份化、科技化、品牌化、集團(tuán)化轉(zhuǎn)型，把水塔醋業(yè)打造成國際知名品牌、中國醋業(yè)“航母”。以“追求一流技術(shù)、生產(chǎn)一流產(chǎn)品、創(chuàng)建一流企業(yè)”為己任、科工貿(mào)全面發(fā)展的山西水塔老陳醋股份有限公司，無疑將在世界大市場的競爭中再鑄輝煌。

水塔醋業(yè)：以傳統(tǒng)工藝釀造放心產(chǎn)品

世人論醋，無不稱山西。醋是山西的品牌特產(chǎn)，凝聚著山西人深厚的歷史文化情結(jié)，山西水塔牌老陳醋便是山西醋產(chǎn)業(yè)中的佼佼者。山西水塔醋業(yè)股份有限公司創(chuàng)建于1976年，是國家八部委確定的首批全國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，主要產(chǎn)品有老陳醋、陳醋、風(fēng)味醋、保健醋、醋飲料等五大系列200多個品種。日前，記者帶著濃厚的興趣采訪了水塔醋業(yè)有限公司公司董事長武崢興。

這位“太原市杰出青年企業(yè)家”把發(fā)展“水塔”、造福百姓作為畢生最大的目標(biāo)，他在為實現(xiàn)這一理想努力奮斗著。他自豪地說：“在科學(xué)發(fā)展觀的統(tǒng)領(lǐng)下，“水塔”實現(xiàn)了飛速發(fā)展�！�水塔牌’商標(biāo)及產(chǎn)品，在2002年與2003年先后榮獲‘中國馳名商標(biāo)’、‘中國名牌產(chǎn)品’稱號，我們申報的老陳醋傳統(tǒng)釀制工藝，在2006年被評為國家級首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，是山西省醋行業(yè)中最早擁有國家級三大頂級殊榮的企業(yè)。”水塔公司產(chǎn)品以其清香濃郁、綿酸醇厚的獨特口味，豐富的營養(yǎng)保健功效馳名中外，被譽(yù)為“天下第一醋”，暢銷全國30多個省、市、自治區(qū)。

食品安全是企業(yè)的生命線。據(jù)記者了解，多年以來，“水塔”以釀優(yōu)質(zhì)醋、放心醋、健康醋為目標(biāo)，通過建設(shè)原材料高粱基地、加強(qiáng)原輔材料檢驗，從釀醋材料的源頭抓起，產(chǎn)品的生產(chǎn)過程得到嚴(yán)格監(jiān)控，質(zhì)量控制環(huán)環(huán)相扣、層層把關(guān)，為消費者傾力奉獻(xiàn)綠色、健康、安全、放心的產(chǎn)品。
進(jìn)入21世紀(jì)后，山西食醋產(chǎn)業(yè)得到了迅速發(fā)展，生產(chǎn)技術(shù)不斷提高，各種功能型食醋產(chǎn)品逐漸增多，生產(chǎn)和經(jīng)營出現(xiàn)了空前的繁榮和興旺。作為水塔醋業(yè)董事長的武崢興更是著眼長遠(yuǎn)，采用科技創(chuàng)新，突破發(fā)展瓶頸，實現(xiàn)轉(zhuǎn)型跨越。在他的倡導(dǎo)下，2009年“水塔”在北京組建山西老陳醋科研中心，以此為平臺，聯(lián)合北京大學(xué)、清華大學(xué)、北京中醫(yī)大學(xué)等多家高校和科研院所，開展領(lǐng)先技術(shù)的交流與合作，提高“水塔”在高科技領(lǐng)域的研發(fā)水平。

此外，他還說“創(chuàng)新是一個企業(yè)發(fā)展的必由之路”，因此他積極引進(jìn)國際先進(jìn)技術(shù)與設(shè)備，在傳統(tǒng)老陳醋工藝的基礎(chǔ)上，開創(chuàng)科技制醋新工藝的探索。把老陳醋的傳統(tǒng)釀制工藝推向一個新臺階，使釀醋技術(shù)發(fā)生了質(zhì)的飛躍。

俗話說，強(qiáng)將手下無弱兵，領(lǐng)頭人的水平直接影響著企業(yè)的發(fā)展速度。作為一個杰出的管理者，武崢興以科學(xué)理念為指導(dǎo)，建立現(xiàn)代企業(yè)管理制度；同時，聘請高素質(zhì)、高水平的青年就任公司高層領(lǐng)導(dǎo)，使公司領(lǐng)導(dǎo)層走向年輕化、知識化、專業(yè)化。他表示：“水塔”將依托技術(shù)優(yōu)勢、人才優(yōu)勢、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，繼續(xù)調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，加速推進(jìn)“水塔”向科技化、品牌化、集團(tuán)化轉(zhuǎn)型，把“水塔”打造成國際知名品牌”。