王國豐-北京糧食集團有限責任公司總經理介紹

人物小結：

王國豐，男，1962年出生，北京糧食集團有限責任公司黨委副書記、董事、總經理，研究生學歷；歷任公司教育科干部、糧食供應站主任、公司副總經理、總經理等職，1996年任糧食局局長助理，1997年北京市公開選拔副局級領導干部中被任命為糧食局副局長。

攜手商務部服務農村市場  京糧首度解密企業“耕心之道”：

2007年6月，南京國際會展中心舉辦的“首屆全國農村商品對接會”熱鬧非凡：寶潔、伊利、匯源和順鑫農業等知名企業，紛紛與商務部簽定支持“萬村千鄉市場工程”的合作備忘錄，攜手商務部服務農村市場。北京糧食集團作為其中唯一一家糧食企業，顯得格外耀眼。京糧旗下“古船”品牌作為面粉行業的領導品牌，名字響徹全國：中國名牌、國家免檢、北京影響力“北京人”獎、商務部最具市場競爭力品牌獎，眾多桂冠加于一身。這些榮耀的背后到底蘊藏著怎樣的經營之道？記者帶著濃厚的興趣采訪了京糧集團總經理王國豐。

“耕心之道”——食以民為天   

“食以民為天”，王國豐總經理開場就亮出了令記者非常吃驚的觀點。

“民以食為天”人人都能理解，可是順序簡單一變卻讓人猛然摸不著頭腦。原來“食以民為天”是京糧集團關注民生、為消費者負責，提供“安全放心、營養健康”產品的經營理念的真切表達。王國豐總經理介紹說，對于京糧集團來說消費者就是上帝，老百姓就是天。

“得民心者得天下”，京糧集團在競爭激烈的市場取得一個個勝利的關鍵在于始終把消費者利益擺在首位。從每一款產品到整條產業鏈，從每個細節的質量控制到食品安全知識科普宣傳，京糧集團用“精誠所至、金石為開”的“耕心之道”，敲開了消費者一扇扇謹慎的大門，在全國三十多個省、市、自治區耕耘出廣闊的市場。古船面粉在山西太原、黑龍江哈爾濱等城市的超商渠道成為當地第一品牌，在北方大部分城市都是當地的三甲品牌，而且深受部隊、機關院校等團體單位的歡迎。古船玉米油暢銷西安、成都等歷史文化名城。

讓消費者安心——“用精良鑄就京糧”

打開京糧網站，映入眼簾的是“用精良鑄就京糧”七個醒目的大字。王國豐總經理介紹說，這就是京糧集團的品牌理念，正是靠著這七個字成就了京糧集團旗下“古船”等若干品牌令人艷羨的榮耀；也正是這七個字，讓京糧集團在消費者心中深深的扎下了根。

記者注意到，京糧集團“古船”、“火鳥”、“古幣”、“綠寶”等知名糧油品牌的產品外包裝上都有一個綠色的橢圓標，上面方方正正的寫著“京糧出品，健康生活保證”。

王國豐總經理介紹說，這是京糧集團旗下企業對消費者的一致承諾，同時也是京糧集團對旗下企業進行品質監管的重要手段。

京糧集團有一套完整的內部質量控制體系，每個企業都要根據集團的總體要求制定相應的質量控制標準和責任體系。在集團層面，設專門的質量監督員，并且同市場運營相掛鉤，確保京糧集團旗下所有企業推向市場的產品都能達到“精良”目標，都無愧于“京糧出品，健康生活保證”的承諾。

為了實現“用精良鑄就京糧”，古船食品等企業一直在執行高于國家標準的企業內部質量標準。從原料采購、運輸、儲存、加工到成品物流、銷售的整個流程，所有關鍵點都在質量監控范圍內。王國豐總經理說，一粒小麥要成為符合“精良”標準的面粉，要經過18道清理、35道篩理、15道碾磨，近70道工序，在全封閉的生產車間里行走15公里，最大限度的清除雜質、保證面粉的內在營養和品質。

為了“京糧出品，健康生活保證”的承諾，京糧集團旗下企業在設備改造、技術升級等方面投入了巨大力量。王國豐總經理介紹，京糧集團旗下企業在很多方面保持著行業領先地位。

古船食品在“7+1營養強化面粉”開發、環保紙包裝采用、小包裝面粉開發、國家免檢證書獲得、HACCP認證、QS認證、中國名牌、C標認證等方面取得了面粉行業8個率先。古船油脂在國內同行當中率先開發了不含返式脂肪酸的起酥油和營養豐富的VE玉米油。古船米業在行業內率先引進了大米的食味檢測系統，率先在行業內依據食味標準和營養標準來生產古船優質大米。

除了享譽京城的古幣香油、古船面粉、綠寶油脂、華藤大米等眾多糧油品牌，眾緣安全蛋也是按照“精良”品質生產的首都著名品牌。在完善的免疫控制程序下養殖的高品質褐雞產出的眾緣安全蛋，保證了“無抗生素殘留，無激素殘留，無農藥殘留，無沙門氏菌污染，高營養低膽固醇”的“精良”品質。

讓政府放心——“為民承重，興糧富國”

在采訪過程記者還了解到，在復雜的市場環境中，京糧集團做出了很多平常企業很難做出的決擇。為的是“扛在肩上、裝在心里”的“為民承重，興糧富國”的企業責任。

上世紀末，很多中小企業為了在激烈的市場競爭中獲取價格優勢，不惜犧牲企業的道義良心，使用劣質原料，通過添加過量的增白劑來提高面粉的白度。有很多大型企業在競爭的壓力下，也被迫采取了跟隨策略。2001年初，國家質監總局發布報告稱，對北京、上海、廣州等１０個省市面粉質量監督抽查結果表明，60％的面粉產品存在增白劑超標或嚴重超標問題。京糧集團的決擇是讓業界震驚的：聯合業內65家企業發布了《關于禁止濫用面粉增白劑的呼吁書》。王國豐總經理介紹說，這不僅是企業的一種市場決擇，更是一次“耕心”戰役。

2000年京糧集團率先響應中糧協號召，積極實踐“放心糧油工程”。一直到2007年，京糧集團開展了多場“放心糧油進農村（社區）”科普推廣活動。最近攜手商務部服務“萬村千鄉市場工程”，是對京糧集團“放心糧油工程”的進一步延伸，更是企業“耕心”之道的典型詮釋。

京糧集團在為普通消費者提供“精良”產品的同時，還保障著駐京部隊和機關院校的放心糧油供應。越是在緊急時刻，越能看出京糧集團“為民承重、興糧富國”的使命感。

提起2003年那場突如其來的災難，王國豐總經理依然感慨萬分。小商販撤走了，農貿市場沒人了，超市的糧油產品突然緊張起來。4月下旬，超市門口出現了多年不見的排隊搶購糧油的現象。京糧集團旗下各大糧庫、公司緊急加工、出庫，一天出動118部車，向各大超市調運糧油食品，保證了軍需民用，穩定了首都市場。古船食品更是向市民做了堅定的承諾：“價格一分一厘不漲，質量一絲一毫不降，主流產品不斷檔”，“24小時開滿車”保證市場供應。

正是由于強烈的責任感，使京糧健康糧油成為消費者放心之選；也使政府有了應對糧油市場變化的、放心的“穩壓器”。王國豐總經理介紹說，京糧集團古船面粉一直是兩會特供產品，京糧集團旗下各企業長年為首長提供營養安全的糧油產品。

讓出資人寬心——“思危思進思變”

在京糧集團位于北京CBD的辦公大樓里，記者看到了很多透著深刻的哲理的企業文化宣傳畫， “思危思進思變”更是引起記者的高度注意。王國豐總經理介紹說，這就是 “耕心之道”的源動力，通過一系列“思危思進思變”的改革給企業內部一次次注入強心劑，使企業競爭力不斷增強。

“97、98、99年，當時北京的國有企業大多都在停產和半停產狀態，工業企業大部分是這種狀況。”王國豐總經理回想當時的情景說，“那時的企業虧損面也在85%以上，應該說當時問題很大，尤其在糧改時期，企業逐漸推向市場，但是一下子根本受不了這種競爭。”“思危”必“思進”，“思進”需“思變”。1999年，從京糧集團成立那天開始，就堅定地走上了改革發展之路。

“戰略先行”，“做正確的事比正確的做事更重要”，京糧集團專門請北京大學經濟學院鄭學益教授到京糧集團，歷時一年時間深入調研，制定了對京糧集團影響重大的第一個五年計劃。通過“退四進六”、“脫殼改制”等一系重大的改革，讓優質資源創造優質效益，讓不良資產重新整合獲得新的生機。從糧食倉儲、糧油貿易到食品加工、不動產經營，京糧集團逐步形成了健康發展的四大板塊。

誰也沒有想到，在如此微利的傳統糧食行業，京糧集團能夠在短短幾年的時間內異軍突起，甚至成為中國最大的現代糧食企業之一。就連一些知名的經濟學家都不敢相信這樣一家擁有旗下企業近300個，虧損額近1億元，職工2萬多人的國有糧食企業，竟然可以一躍而起。第一個5年，京糧集團就完成了從虧損到贏利的“蛻變”，旗下“古船”品牌在“做市場、做品牌、做資本”的戰略指引下，率先獲得了行業內第一批中國名牌。

讓京糧強壯起來——“一鏈兩翼多支撐”

“思危思進思變”，關鍵是轉變人的思路，這就是京糧集團內部“耕心之道”的要旨。在一五戰略取得豐碩成果的基礎上，京糧集團根據市場的發展趨勢制定了“一鏈兩翼多支撐”的二五戰略。

2006年，是京糧集團“二五戰略”的開局之年，以糧食專業物流和糧油工業為重點的產業鏈，規模逐步擴大；以現代物流和不動產經營為重點的“兩翼”，實力不斷增強。2006年集團國有及國有控股企業實現總收入37.9億元，同比增長24.3％；實現利潤2508萬元，同比增長19.1％。

作為糧食產業鏈的加工環節，2006年，“古船”作為糧油食品行業最具價值品牌，評估價值達到21.52億元； “古船玉米油”、“古幣香油”被中國糧食行業協會評為全國小品種糧油知名品牌；正大飼料被評為中國名牌產品；“眾緣”牌雞蛋被國家體育總局認定為運動員專用雞蛋。集團榮獲2006農產品大流通食品安全十佳供應商稱號。現代物流版塊的環京物流，蟬聯全國物流百強稱號，擁有客戶100多家，其中5 家是世界500強公司。

而更為引人注目的位于奧北地區的龍德廣場SHOPPING MALL是僅次于世紀金源的大型綜合購物中心，一期建筑規模23.8萬平方米。目前，世界500強中的家樂福、百安居已經開業；眾多國際、國內知名商業品牌正在積極商洽中。

京糧集團日漸強大起來，但是京糧集團始終不忘“我們是百姓的企業”。

王國豐總經理說，“我們只有以市場為導向，適應和滿足消費者的消費層次和需求，事事為消費者著想，我們的企業才能更加的壯大”。也許這就是京糧集團“耕心之道”的秘訣。