張全明-海獅食用油-上海良友海獅油脂實(shí)業(yè)有限公司總經(jīng)理介紹

張全明：強(qiáng)化精細(xì)化管理 從管理中要效益

2012年海獅公司營(yíng)銷工作重點(diǎn)就是通過(guò)改變“營(yíng)銷模式、營(yíng)銷思路”來(lái)實(shí)提升2012經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。日前，在銷售工作例會(huì)中公司總經(jīng)理張全明提出要樹(shù)立“六個(gè)意識(shí)”，處理好“三種關(guān)系”，通過(guò)轉(zhuǎn)變發(fā)展方式、創(chuàng)新轉(zhuǎn)型、強(qiáng)化管理、疏通渠道，從管理中要效益。

“六個(gè)意識(shí)”，即“信息意識(shí)”，通過(guò)加大營(yíng)銷數(shù)據(jù)、財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)的系統(tǒng)分析，找準(zhǔn)管理中的漏洞；

“品牌意識(shí)”，樹(shù)立“海獅”為核心品牌的意識(shí)，強(qiáng)化主副品牌推廣差異化，提煉品牌之間的賣點(diǎn)；

“毛利意識(shí)”，加大成本管理，強(qiáng)化銷售質(zhì)量，提高公司盈利能力；

“考核意識(shí)”，強(qiáng)化目標(biāo)管理，緊緊圍繞經(jīng)營(yíng)預(yù)算目標(biāo)，分解指標(biāo)落實(shí)責(zé)任，要明規(guī)則、找差距、定措施、抓落實(shí)，在工作方法和思路上要有創(chuàng)造性的突破；

“管理意識(shí)”，改變傳統(tǒng)的觀念和習(xí)慣，注重推進(jìn)現(xiàn)代營(yíng)銷管理，加強(qiáng)銷售、物流、生產(chǎn)等操作流程中的細(xì)節(jié)管理，切實(shí)解決公司運(yùn)行中影響發(fā)展的大小問(wèn)題，工作要體現(xiàn)效率和質(zhì)量；

“大局意識(shí)”，要樹(shù)立整體利益和責(zé)任意識(shí)，用心做事，各負(fù)其職，把管理工作提高到一個(gè)新的層次。“三種關(guān)系”，即處理好“成本價(jià)和市場(chǎng)價(jià)”的關(guān)系；處理好“正常價(jià)和促銷價(jià)”的關(guān)系；處理好“主品牌和副品牌”之間的關(guān)系。

張全明的工作成就：

上海良友海獅油脂實(shí)業(yè)有限公司是由上海良友（集團(tuán)）有限公司和上海市油脂公司共同投資的一家專門從事食用植物油生產(chǎn)、銷售、儲(chǔ)運(yùn)、內(nèi)外貿(mào)為一體的大中型國(guó)有企業(yè)，注冊(cè)資金一億余元人民幣。

公司主要生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)各種精煉食用油，擁有年加工能力達(dá)18萬(wàn)噸的油脂精煉設(shè)備、15萬(wàn)噸的小包裝灌裝設(shè)備、8萬(wàn)噸的散裝油脂儲(chǔ)存罐、3千噸的小包裝油脂成品倉(cāng)庫(kù)、1座專用內(nèi)江碼頭、1個(gè)檢測(cè)儀器齊全的中心實(shí)驗(yàn)室。公司主要生產(chǎn)設(shè)備全部從德國(guó)、意大利等國(guó)引進(jìn)，生產(chǎn)工藝先進(jìn)，設(shè)備性能良好，采用PLC全自動(dòng)控制。

公司借助ERP技術(shù)實(shí)現(xiàn)了采購(gòu)、銷售、物流、資金流一體的企業(yè)資源動(dòng)態(tài)管理。公司建立了有效的“質(zhì)量控制”與“食品安全”管理體系，先后通過(guò)了ISO9001國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證、HACCP食品安全管理體系認(rèn)證，為產(chǎn)品的高品質(zhì)提供了保障，使廣大消費(fèi)者享受優(yōu)質(zhì)的精煉油產(chǎn)品。

公司旗下共有“海獅”、“友益”、“樂(lè)惠”、“玉蘭”及“金海獅”等五個(gè)食用油品牌，擁有9大類（大豆油、菜油、調(diào)和油、玉米油、葵花籽油、橄欖油、山茶籽油、紅花籽油、芝麻油等）、40多個(gè)品種的包裝油脂產(chǎn)品。

“海獅”食用油商標(biāo)是上海市著名商標(biāo)。“海獅”系列食用油是“上海名牌產(chǎn)品”與“國(guó)家免檢產(chǎn)品”。目前，海獅公司的各種品牌食用油已進(jìn)入7500多家銷售網(wǎng)點(diǎn)，在上海的市場(chǎng)覆蓋率達(dá)90%以上，在上海的食用油市場(chǎng)占有率位居第一位。

公司承擔(dān)著上海市在發(fā)生突發(fā)事件時(shí)確保食用油市場(chǎng)供應(yīng)的重任，是上海市糧食應(yīng)急時(shí)的“油脂定點(diǎn)加工企業(yè)”。海獅公司是全國(guó)首批獲得 “全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證（QS）”的企業(yè)，連續(xù)多次入圍上海工業(yè)銷售收入500強(qiáng)之列。海獅公司是2004～2006年度上海市文明單位，2007年獲得“上海市質(zhì)量金獎(jiǎng)企業(yè)”稱號(hào)。 2004～2010年榮獲“上海市文明單位”稱號(hào)。