譚長安--成都譚魚頭投資集團董事長介紹
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| 個人簡介 | 譚長安-成都譚魚頭投資集團董事長介紹
人物小結:高級經濟師，曾獲得過“中國特許企業(yè)優(yōu)秀管理者”、“中國十年最具影響力十大策劃專家”等榮譽、榮登200７年餐飲十大富豪排行榜 譚長安簡介: 譚長安，男，漢族，1963年4月出生，四川平昌縣人。研究生學歷，高級經濟師，中共黨員。1980年高中畢業(yè)后入伍，在云南省文山軍分區(qū)通信營無線電連服役。1984年參加對越反擊作戰(zhàn)，服役期間多次立功并受上級嘉獎。 他是一位在餐飲界充滿傳奇色彩的人物．他于1996年創(chuàng)辦了“譚魚頭”火鍋店，1998年在全國各地開設連鎖店，其規(guī)模在國內大中城市的占有率達92%。在短短幾年的時間里，創(chuàng)造了一個又一個奇跡。讓媒體和業(yè)界嘆為觀止的“譚魚頭現(xiàn)象”、“譚魚頭模式”，就是譚魚頭人從勝利走向輝煌，從輝煌走向勝利的軌跡！2001年4月成立成都譚魚頭投資股份有限公司，注冊資本5451萬元。擁有食品研究所、烹飪學院、物流、配送中心等全資子公司，擁有員工8000余人，年銷售額5億多元人民幣，公司品牌無形資產價值8億元人民幣，成為四川省最大規(guī)模的股份制餐飲企業(yè)。譚長安個人曾獲得過“中國特許企業(yè)優(yōu)秀管理者”、“中國十年最具影響力十大策劃專家”等諸多榮譽，并榮登200７年餐飲十大富豪排行榜． 譚長安從一個軍人到企業(yè)家，到學者，到“風云人物”，他領導的“譚魚頭”火鍋從四川餐飲名店”，到“全國十佳餐飲連鎖企業(yè)”，到全國餐飲企業(yè)百強第十五名。譚魚頭不僅在行業(yè)中屬于佼佼者，而且?guī)恿艘淮笈就敛惋嫎I(yè)走出盆地，以現(xiàn)代企業(yè)制度和經營方式去運作傳統(tǒng)餐飲業(yè)，推動了行業(yè)經濟，并帶動了相關產業(yè)的迅猛發(fā)展。 一個不安分的人 1996年，從部隊轉業(yè)的譚長安在安置單位四川航空公司上班一個星期，就主動放棄當時許多人夢寐以求的“鐵飯碗”，自己籌資數(shù)萬元在成都百花潭租了個200多平方米的店面，開了家“譚魚頭”火鍋店。當時的四川火鍋因為受“泔水油”事件影響，少部分人的不道德行為造成了大家對整個行業(yè)的非議，這是四川特色火鍋的不幸。譚長安適時出馬，創(chuàng)辦初期，“譚魚頭”就亮出“健康、環(huán)保、味道”的尚方寶劍，把生命健康放在第一位，生態(tài)意識居其次，然后才是服務特色。 1998年，“譚魚頭”火鍋在北京開設其在川外的首家分店，開始了它連鎖經營的發(fā)展方向。 2002年，“譚魚頭”與臺灣制罐工業(yè)股份有限公司簽訂合作協(xié)議，投資3000萬元打造臺灣“譚魚頭”。同年，“譚魚頭”全國連鎖店實現(xiàn)營業(yè)總額5.18億元。 2003年7月19日，“譚魚頭”香港店開業(yè)，“譚魚頭”海外市場營運總部同時在香港成立。“譚魚頭”正式邁出了它海外擴張最關鍵的戰(zhàn)略步伐。 1998年6月，“譚魚頭”走出四川，在全國各地開設連鎖店，以平均每年300%的速度飛速發(fā)展，先后在成都、北京、上海、廣州、臺灣、香港等全國五十余個大中城市擁有100余家連鎖店。 成績不屬于一個人 “譚魚頭”在2001年4月成立成都譚魚頭投資股份有限公司，注冊資本5451萬元。擁有食品研究所、烹飪學院、物流、配送中心等全資子公司，擁有員工8000余人，年銷售額5億多元人民幣，公司品牌無形資產價值8億元人民幣，是四川省最大規(guī)模的股份制餐飲企業(yè)之一。 2004年“譚魚頭”在全國范圍建立龐大的綠色生態(tài)園區(qū)，包括無污染的辣椒、花椒和魚頭，其中譚魚頭生態(tài)辣椒已經被指定為四川省惟一“出口免檢”辣椒。2006年初在四川省大邑縣投資1億元人民幣打造新型農業(yè)產業(yè)基地。“譚魚頭”連鎖店在香港的成功開業(yè)，將是四川企業(yè)進軍香港并通過香港走向世界的典范。香港特區(qū)政府駐成都辦主任陸仿真見證過譚魚頭在香港的發(fā)展，對此評價很高。早在2004年，譚魚頭就成功引進香港“喜記”避風塘炒辣蟹在成都和北京設店，為兩地實施“引進來、走出去”經濟發(fā)展戰(zhàn)略做出貢獻。多年來，譚魚頭一直被四川省政府推薦作為特色火鍋唯一代表，參加在港澳等地區(qū)舉辦的政府間經貿合作(發(fā)展)推介會，在各地塑造了四川特色火鍋的良好形象。 現(xiàn)在，國內市場已經不能滿足譚長安的挑戰(zhàn)欲望。今年香港將新增兩家分店，新加坡和澳大利亞等地的分店也將開門營業(yè)，目前有關工作正在愉快進行中。相信離“在全球任何一個有需求的地方開店”的終極目標不會太遠。 人生態(tài)度 我每一刻都在思考 不管有多大的困難，我從沒有想過放棄 我是一個注重細節(jié)的人 清晨，聽到孩子咿呀學語的聲音，就覺的這是最幸福的時刻 做人就是要真誠，而且要大氣、大度，吃小虧不要緊 |
