陳國泉-廣西梧州冰泉實(shí)業(yè)股份有限公司董事長介紹

人物小結(jié):廣西梧州冰泉實(shí)業(yè)股份有限公司董事長兼總經(jīng)理，榮獲梧州市首批專業(yè)技術(shù)拔尖人才稱號、“梧州市優(yōu)秀科技人員”、廣西自治區(qū)勞動(dòng)模范稱號、廣西自治區(qū)優(yōu)秀廠長經(jīng)理稱號、全國食品行業(yè)優(yōu)秀企業(yè)家稱號、全國輕工業(yè)優(yōu)秀企業(yè)家稱號

陳國泉簡介:

現(xiàn)任職務(wù)：董事長兼總經(jīng)理

性　　別：男

出生年月：1946年6月

出 生 地：廣東省南海市

民　　族：漢族

政治面貌：中共黨員

文化程度：中專

“滴滴珍珠凝素碗，甜如蜂蜜潤如脂。何須著意尋紅豆，自有瓊漿寄相思” 這里說的并不是什么絕無僅有的稀世珍寶，不過是豆?jié){而已。在地球上，只要有華人的地方就能找到“冰泉”豆?jié){晶，不僅滋潤貼心，而且方便快捷，童叟無欺。

當(dāng)筆者剛跨進(jìn)“冰泉”的產(chǎn)地梧州——這個(gè)素有“小香港”之稱的山城水都時(shí)，立刻感受到當(dāng)?shù)厝藗儗Ρ�泉豆�(jié){的濃情密意。有人告訴我們“不喝冰泉豆?jié){，就等于沒有到過梧州”，說到冰泉豆?jié){，不能不說它的“撐門人”--廣西優(yōu)秀專家陳國泉。

抹不去的大豆情懷

“一粒大豆雖小，卻能開辟一片新天地。雖然我現(xiàn)在的公司還沒有做到行業(yè)最大，但我有決心做中國的‘豆?jié){大王’。”這就是陳國泉對大豆的樸素情懷。18年來，冰泉公司實(shí)現(xiàn)了連續(xù)盈利，大豆的事業(yè)越做越紅火。

陳國泉以董必武曾說過的一句話“人生在世，事業(yè)為重”作為座右銘，即人生目標(biāo)以事業(yè)成功為標(biāo)準(zhǔn)。“我事業(yè)成功的目標(biāo)就是要做中國的‘豆?jié){大王’，但是現(xiàn)在離這一目標(biāo)還很遠(yuǎn)。所以對于我來說，還不能說是事業(yè)成功的，還不能算是成功人士，還需要不斷地努力、不斷地進(jìn)取。”

這就是陳國泉作為企業(yè)家的謙虛胸懷，也是一個(gè)企業(yè)家對事業(yè)執(zhí)著進(jìn)取的理想情懷。今天的冰泉公司已經(jīng)成功地開發(fā)出豆?jié){晶、豆腐花、女人豆?jié){、少年豆?jié){等系列固體速溶飲料食品，擁有了世界先進(jìn)的加工設(shè)備和技術(shù)工藝，建起了現(xiàn)代化的廠房，形成了自主創(chuàng)新的核心技術(shù)和現(xiàn)代化的生產(chǎn)規(guī)模。然而誰又能想到，冰泉公司是從一間小作坊式的豆腐社、腐竹廠發(fā)展成為如今的優(yōu)秀企業(yè)的。

20世紀(jì)60年代的中國正處于經(jīng)濟(jì)建設(shè)的困難時(shí)期，冰泉腐竹廠沒有電，做豆腐、腐竹的豆?jié){主要是靠人手工推大石磨磨出來的，設(shè)備十分簡陋、條件十分艱苦，經(jīng)濟(jì)效益也不好，總是虧本，后來連工資都發(fā)不出來。當(dāng)時(shí)帶領(lǐng)他們創(chuàng)業(yè)的老廠長曾考慮做其他產(chǎn)品，打算用豆腐渣、大豆皮做成營養(yǎng)土，培養(yǎng)靈芝。然而當(dāng)時(shí)在中國只知道靈芝是一種長在深山老林的“仙草”，還沒有把它作為一種產(chǎn)品來開發(fā)，更沒有什么深加工，能不能推銷出去還是一個(gè)未知數(shù)，老廠長最終放棄了培養(yǎng)靈芝的想法。后來，“冰泉人”在“不喝冰泉豆?jié){，就等于沒有到過梧州”的民間說法中得到了啟發(fā)，產(chǎn)生了要讓不到梧州的人也能喝上冰泉豆?jié){的設(shè)想。于是，決定把冰泉豆?jié){開發(fā)成一種速溶固體營養(yǎng)品，即現(xiàn)在的豆?jié){晶產(chǎn)品。

有了目標(biāo)就不怕山高路遠(yuǎn)，“冰泉人”經(jīng)過不斷的試研，失敗了再試用另一種方法，不斷地總結(jié)、不斷地改善工藝，終于在1980年把豆?jié){晶產(chǎn)品研制成功。豆?jié){晶從此成為冰泉企業(yè)開辟大豆事業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)品。

就像豆?jié){晶一樣，任何精華的凝聚都不是一蹴而就的，在把理想變成現(xiàn)實(shí)的進(jìn)程中，“冰泉人”付出了許多艱辛，用他們的一代代人的青春與心血，換來冰泉今天的成就。回想起當(dāng)初創(chuàng)業(yè)的艱辛，陳國泉依然記憶猶新。“那時(shí)侯我們經(jīng)歷的創(chuàng)業(yè)艱辛，不是年輕人能夠想象得到的。”說這句話時(shí)，陳國泉的語氣開始變得深沉緩慢，欲言而止，他長嘆一口氣后望著遠(yuǎn)處，陷入了幾十秒鐘的沉默，慢慢變紅的眼睛里流露出一種憂傷，過去老一輩冰泉人創(chuàng)業(yè)的艱辛，又一幕幕地浮現(xiàn)在他的眼前。幾度春秋，幾度艱辛，如今的“冰泉人”終于從艱難中拼搏出來了。

說起當(dāng)初自己為何選擇冰泉時(shí)，陳國泉說一是出于自己對研制豆?jié){晶產(chǎn)品的執(zhí)著追求。他希望能把梧州飄香中外的冰泉液體豆?jié){開發(fā)成一個(gè)產(chǎn)品，讓天下的華人足不出戶就能品嘗到梧州冰泉豆?jié){的美味。二是自己對搞小科研非常感興趣。有興趣，就有追求、就有動(dòng)力。當(dāng)時(shí)老廠長要求陳國泉來承擔(dān)豆?jié){晶產(chǎn)品的研制，他頂著許多壓力欣然接受。有壓力就有動(dòng)力，陳國泉在心里暗下決心：“說我不行，我就一定要做出來給你們看看。”于是，陳國泉上書店買書、跑圖書館找資料，就成了家常便飯。為了能早日研制出豆?jié){晶，他每天堅(jiān)持在工廠生產(chǎn)第一線與查找資料當(dāng)中，起早貪黑，不分白天黑夜。通過實(shí)踐與理論相結(jié)合的學(xué)習(xí)，他的技術(shù)水平和研制能力得到了不斷提高。在研制豆?jié){晶碰到困難時(shí)，陳國泉常常想起父親曾對他說過的一句話：“不管做什么，只要做得專，三百六十行，行行出狀元”。就是父親這句話，一直激勵(lì)著他去努力實(shí)現(xiàn)人生的目標(biāo)。

在冰泉，無論是哪個(gè)工種、哪個(gè)崗位陳國泉都干過，而且表現(xiàn)非常出色，做什么事情他都爭第一。因?yàn)樗�深深認(rèn)識到，事業(yè)的成功就是一個(gè)又一個(gè)第一的組合，如果沒有這些第一，也就不會有人生的成功，這就是能力的體現(xiàn)、努力的體現(xiàn)、成功的體現(xiàn)。也正是基于這種認(rèn)識，他從此與大豆結(jié)下了不解之緣。“咬定青山不放松，不達(dá)目標(biāo)不罷休。大豆事業(yè)一天不成功，我就一天不離開這個(gè)企業(yè)。”這就是陳國泉的決心與信心。星移斗轉(zhuǎn)，陳國泉在冰泉一干就是40多個(gè)春秋，憑著一腔執(zhí)著與智慧，他終于開創(chuàng)了一片新天地。

金鯪豈是池中物

是金子就會閃光，是種子就會發(fā)芽，是好苗就會茁壯成長。陳國泉這棵與大豆事業(yè)結(jié)下不解情懷的“好苗子”，在老廠長的呵護(hù)、父親的教導(dǎo)、同事們的支持以及自己的刻苦努力下，終于茁壯成長，成了今天冰泉公司的“掌門人”。

改革開放使我國經(jīng)濟(jì)建設(shè)轉(zhuǎn)入了一個(gè)新的發(fā)展時(shí)期，二輕企業(yè)也要轉(zhuǎn)向市場找出路。陳國泉首先想到了研制開發(fā)大豆深加工的新產(chǎn)品，搞速溶豆?jié){晶。在當(dāng)時(shí)毫無仿制條件情況下，他查閱了乳制品、制糖、食品加工、食品飲料等許許多多的技術(shù)資料，不斷探索將豆?jié){濃縮干燥為晶體的產(chǎn)品配方和工藝。可當(dāng)時(shí)廠里沒有噴霧干燥設(shè)備，濃縮設(shè)備也沒有。陳國泉就把樣品拿到別人那里做噴霧干燥試驗(yàn)，就這樣一跑就是兩年，然而兩年的干燥試驗(yàn)，成效并不明顯。為了速溶豆?jié){晶，陳國泉嘔心瀝血，憑著一股干勁，他終于自行設(shè)計(jì)出濃縮干燥試驗(yàn)設(shè)備，研制成功速溶豆?jié){晶新產(chǎn)品。它的研制成功，使傳統(tǒng)產(chǎn)品的生產(chǎn)轉(zhuǎn)向了現(xiàn)代科學(xué)的加工生產(chǎn)。同時(shí)，也使梧州冰泉豆?jié){走出了家門、走出了國門，走進(jìn)了世界的千家萬戶，成了昭示梧州市的一扇窗。

為使新產(chǎn)品投入批量生產(chǎn)，陳國泉對常壓烘干、噴霧干燥、冷凍真空干燥、真空干燥等多種工藝技術(shù)設(shè)備進(jìn)行了不斷的研究，不斷地試驗(yàn)與篩選，還獨(dú)立提出了箱體間歇式真空干燥技術(shù)方案，這個(gè)方案既能較徹底地消除豆?jié){腥味，又能保持豆?jié){原有的色香味和速溶性等特點(diǎn)。采用這種真空干燥工藝生產(chǎn)速溶豆?jié){晶，在國內(nèi)屬于首創(chuàng)，在國外也未見有報(bào)道。速溶豆?jié){晶新產(chǎn)品在1980年通過了技術(shù)鑒定，獲得了廣西工業(yè)百花獎(jiǎng)和廣西區(qū)科技成果三等獎(jiǎng)。

1983年，陳國泉提升為副廠長，負(fù)責(zé)廠里的技術(shù)工作。他組織改進(jìn)了第一代豆?jié){晶生產(chǎn)工藝，設(shè)計(jì)了新的濃縮設(shè)備，使豆?jié){晶濃縮能耗減少15%；對干燥箱加熱方式進(jìn)行了改造，使蒸汽節(jié)省12%，干燥時(shí)間減少1/6，單箱產(chǎn)量提高18%，解決了飛濺焦化物混雜在產(chǎn)品內(nèi)的老大難問題。為解決早期生產(chǎn)手工包裝、PE薄膜袋防潮性能差、產(chǎn)品易吸潮變質(zhì)、保存期短等問題，他又研究出使用新型包裝材料包裝豆?jié){晶新工藝，用機(jī)械化包裝代替了手工包裝，保存期也由3個(gè)月提高到了6個(gè)月。

1985年，梧州市政府有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)在視察冰泉時(shí)，對公司提出了更高的要求，希望冰泉繼續(xù)做強(qiáng)做大。陳國泉他們面臨的第一道難題就是把用現(xiàn)代化的設(shè)備做豆?jié){的真空干燥。當(dāng)時(shí)廣西第一次經(jīng)濟(jì)技術(shù)洽談會在桂林召開，良機(jī)不容錯(cuò)失，陳國泉立即帶領(lǐng)他的團(tuán)隊(duì)趕去參加了洽談會。在接觸了許多外商，表明了他們的設(shè)想和要求后，許多外商表示了極大的合作意向。會上,陳國泉了解到,同樣投入1000萬，傳統(tǒng)干燥機(jī)的產(chǎn)量每年3000噸，但用連續(xù)干燥先進(jìn)工藝的設(shè)備，年產(chǎn)量可達(dá)10000噸，而且質(zhì)量效率是傳統(tǒng)干燥機(jī)不可比擬的。不言而喻，如能用這套設(shè)備生產(chǎn)，無論產(chǎn)品質(zhì)量，還是生產(chǎn)效率都將得到大大的提高。經(jīng)過反復(fù)研究，1986年，冰泉公司從日本引進(jìn)了第一臺真空干燥設(shè)備，但日本廠商派機(jī)師來冰泉調(diào)試了半年，仍然沒有達(dá)到冰泉公司在合同中提出的工藝技術(shù)要求。于是，冰泉公司組織了技術(shù)力量自己攻關(guān)、自己整合，最后設(shè)備得以投入生產(chǎn)。接著公司又引進(jìn)第二臺、第三臺設(shè)備，產(chǎn)品質(zhì)量也得到不斷提升，使冰泉產(chǎn)品牢牢占據(jù)市場前沿。

從1986年開始，陳國泉又著手開發(fā)第二代豆?jié){晶生產(chǎn)技術(shù)。他首先提出了真空連續(xù)干燥法生產(chǎn)豆?jié){晶的方案。作為技術(shù)負(fù)責(zé)人，陳國泉承擔(dān)起與外商進(jìn)行技術(shù)談判、引進(jìn)設(shè)備和國內(nèi)配套設(shè)備的選型、確定工藝流程、設(shè)備安裝調(diào)試、試產(chǎn)等責(zé)任。第一條生產(chǎn)線于1987年7月引進(jìn)并安裝試產(chǎn)。經(jīng)過陳國泉等技術(shù)人員的數(shù)月攻關(guān)，終于使生產(chǎn)線效率達(dá)到了設(shè)計(jì)要求，成功地將真空連續(xù)干燥設(shè)備技術(shù)應(yīng)用于豆?jié){晶生產(chǎn)，技術(shù)水平領(lǐng)先國內(nèi)同行廠家。1991年以來，陳國泉主持了公司新一輪的技術(shù)改造，與日方合作，對真空連續(xù)干燥線進(jìn)一步改進(jìn)，效率提高50%。投資4600多萬元的一、二期技改，豆?jié){晶年產(chǎn)能力達(dá)到18000噸。

自20世紀(jì)80年代以來，梧州冰泉股份實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的速溶豆?jié){晶系列產(chǎn)品，相繼出口香港、歐美，并獲國家外經(jīng)貿(mào)部榮譽(yù)證書。

商海博弈誠信者勝

人世間，無論是一個(gè)人或一個(gè)企業(yè)，都應(yīng)該講誠信，沒有誠信，企業(yè)就沒有將來，陳國泉深知誠信對企業(yè)發(fā)展的重要性。開始引進(jìn)第一條生產(chǎn)線時(shí)，冰泉底子薄，資產(chǎn)少，銀行不貸款，他們只能找上海一家租賃公司租設(shè)備回來生產(chǎn)。可是租用設(shè)備生產(chǎn)畢竟不是長久之計(jì)，陳國泉想到了自治區(qū)領(lǐng)導(dǎo)，他親自到南寧找相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)說明情況后，貸款才得以解決。在當(dāng)時(shí)的中國，誠信還不為許多人重視，但陳國泉意識到企業(yè)的發(fā)展需要以誠信為本，對企業(yè)來說，誠信者得市場，不誠信則失市場。公司每引進(jìn)一條生產(chǎn)線所貸的銀行款項(xiàng)都是提前還貸的，當(dāng)時(shí)很少有企業(yè)能做到這一點(diǎn)。從此，冰泉公司在銀行的信譽(yù)日俞提高，跟銀行的合作也水乳交融。

陳國泉注重產(chǎn)品質(zhì)量，建立健全各項(xiàng)質(zhì)量管理制度和標(biāo)準(zhǔn)，形成公司、分廠、車間及班組四級質(zhì)量網(wǎng)絡(luò)，推行產(chǎn)品質(zhì)量否決權(quán)，通過實(shí)施新的產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，改進(jìn)工藝技術(shù)配方，搞好質(zhì)量控制和配套完善質(zhì)檢手段與方法等措施，使質(zhì)量管理全面推進(jìn)，不斷細(xì)化。幾年來，冰泉產(chǎn)品合格率達(dá)99.85%以上，歷次國家質(zhì)檢部門產(chǎn)品抽樣合格率達(dá)到100%，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定提高率居同行領(lǐng)先水平，多次獲得廣西優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、輕工部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，榮獲第13屆巴黎國際食品博覽會金獎(jiǎng)，92香港食品博覽會金獎(jiǎng)。2002年8月，公司一次性通過有關(guān)部門嚴(yán)格審核，取得了ISO9001：2000標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量認(rèn)證。公司堅(jiān)持“重合同，守信用”原則，開展誠信經(jīng)營，通過建立健全內(nèi)部管理制度，使經(jīng)營管理從原料采購到產(chǎn)品出廠，銷售服務(wù)等各個(gè)環(huán)節(jié)都有制度和考核，重大合同簽定前實(shí)行嚴(yán)格評審等。認(rèn)真抓經(jīng)營合同管理，嚴(yán)格履行合同，公司連續(xù)12年獲評為“重合同，守信用” 企業(yè)。

在激烈的市場競爭中，冰泉產(chǎn)品銷售曾一度徘徊不前。1994年，冰泉公司進(jìn)行了改革，陳國泉同志擔(dān)任了處于風(fēng)口浪尖上的冰泉公司黨委書記、董事長兼總經(jīng)理。面對風(fēng)云變幻、競爭激烈的市場經(jīng)濟(jì)，他冷靜分析市場形勢，認(rèn)為必須抓住促銷增產(chǎn)的關(guān)鍵，以新產(chǎn)品開發(fā)為突破口，加快產(chǎn)品更新?lián)Q代，擴(kuò)展名牌產(chǎn)品優(yōu)勢。1994年，公司率先在國內(nèi)批量生產(chǎn)出超高麥芽糖，產(chǎn)品通過了區(qū)科委鑒定，質(zhì)量達(dá)到國內(nèi)先進(jìn)水平。以超高麥芽糖為原料的無蔗糖豆?jié){晶、滴珠豆?jié){等新產(chǎn)品相繼研制成功，使冰泉速溶豆?jié){晶產(chǎn)品系列增加了無糖、低糖品種，廣泛地適用各種消費(fèi)群的需要。同時(shí)公司還研制生產(chǎn)出具有高附加值的速食燉蛋和芝麻、花生、豆?jié){、奶蛋等多種風(fēng)味的速食麥片，以及新口味的花生、牛肉速食燕麥粥等20多個(gè)新產(chǎn)品，促進(jìn)了公司的產(chǎn)品更新?lián)Q代，優(yōu)化了企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，使單一的速食豆?jié){晶系列產(chǎn)品擴(kuò)展到了四大類70多個(gè)品種規(guī)格。1995年產(chǎn)品銷售額首次超億元，1996年達(dá)1.5億元，1997年增長到1.6億。實(shí)現(xiàn)利稅均超1300萬元。

累累碩果換來的是員工的敬重與上級的肯定，陳國泉先后被評為廣西區(qū)有突出貢獻(xiàn)科技人員、全國食品工業(yè)優(yōu)秀企業(yè)家、全國輕工業(yè)優(yōu)秀企業(yè)家、廣西“八五”企業(yè)技術(shù)進(jìn)步先進(jìn)工作者、全國食品工業(yè)先進(jìn)科技管理工作者、廣西優(yōu)秀專家、梧州市企業(yè)改革整頓先進(jìn)個(gè)人，1993—2004年，陳國泉連續(xù)12年被評為廣西優(yōu)秀廠長經(jīng)理。

“一紙榮譽(yù)歷艱辛，半輩勞碌換鬢顏”。陳國泉在企業(yè)發(fā)展中可謂居功至偉，而他堅(jiān)信是改革開放的好機(jī)遇給了他發(fā)展的機(jī)會，沒有機(jī)遇，再多努力都沒用。他說：“榮譽(yù)只是人生經(jīng)歷的一個(gè)個(gè)紀(jì)念而已。”

這就是陳國泉的精神所在，在接受時(shí)代磨練的同時(shí)不斷接受時(shí)代挑戰(zhàn)，在磨練與挑戰(zhàn)中造就了一種可貴的企業(yè)精神，以誠信為本、以誠信取勝，開創(chuàng)了一片以大豆為事業(yè)的新天地。