鄒光友-四川光友薯業(yè)有限公司董事長介紹

人物小結:四川光友薯業(yè)有限公司董事長兼總裁，中國淀粉協(xié)會常務理事，四川省食品發(fā)酵學會理事，四川省工商聯(lián)執(zhí)行委員，綿陽市政協(xié)委員，綿陽市工商聯(lián)副會長，綿陽市食品工業(yè)協(xié)會副會長。

鄒光友簡介:

鄒光友，男，1960年12月出生于四川省三臺縣。現(xiàn)任職務四川光友薯業(yè)有限公司董事長兼總裁、中國淀粉協(xié)會常務理事、四川省食品發(fā)酵學會理事、四川省工商聯(lián)執(zhí)行委員、綿陽市政協(xié)委員、綿陽市工商聯(lián)副會長、綿陽市食品工業(yè)協(xié)會副會長等。

先后榮獲“全國創(chuàng)業(yè)之星”、“中國果菜產(chǎn)業(yè)十大杰出人物”、“全國食品行業(yè)質量管理優(yōu)秀領導者” 等稱號；被譽為“紅薯大王”、“中國方便粉絲之父”，被國家科技部、農(nóng)業(yè)部評為“星火計劃先進個人”等稱號。

平凡造就精彩生活

鄒光友出生于1960年，那是一個非常貧困的年代，又恰逢三年困難時期，他的家鄉(xiāng)四川省三臺縣景福區(qū)，每年種植紅薯3萬畝以上，畝產(chǎn)1000多斤，每年一個人分紅薯600多斤，按五折計算，相當于120多斤原糧。鄒光友出生時全家七口人，每年分紅薯4200多斤，他家祖輩命系紅薯，他從小靠吃紅薯長大，吃到九歲吃出了胃病。

農(nóng)村孩子，田野和云彩就是課堂。鄒光友吃紅薯也吃出了“天問”。他仰望天空變幻無窮的云彩，一會像堆積如山的棉花，心想落下來多好，人人都有衣穿；一會兒像一群黑馬，跑到地上多好，他會騎上去到很遠的地方！他問天，紅薯能不能換個吃法，把這家伙變成寶貝？

這根紅薯藤上的“苦瓜”，從小心里就充滿幻想。

膽識挑戰(zhàn)全新自我

1982年，鄒光友從西南農(nóng)學院畢業(yè)，分配在安縣供銷社下屬的土產(chǎn)果品外貿(mào)公司。他憑著知識加汗水加靈感，研究開發(fā)出“茶葉香檳”、“茶葉汽水”，從此踏遍茶山。

1990年他回到了三臺故鄉(xiāng)，任建設區(qū)科技副區(qū)長。到區(qū)公所第一天，區(qū)長就給他布置一個任務———到甘肅將紅薯高產(chǎn)技術引進回來。

建設區(qū)由于土地瘠薄，干旱少雨，歷代被稱為“干壩王”，主產(chǎn)紅薯。薯農(nóng)窮困，民謠唱“有女莫嫁干壩王，紅薯筋筋脹斷腸，想要吃頓白米飯，除非上天見玉皇”。從甘肅取經(jīng)回來后，鄒光友帶著“新經(jīng)”走鎮(zhèn)串鄉(xiāng)，指導農(nóng)民科學種植紅薯，當年建設區(qū)的紅薯增收了近兩成。然而，豐收并沒有給老百姓帶來喜悅，因紅薯價格低廉，薯農(nóng)們很少費心去賣紅薯，用不完只能任其爛掉。

鄒光友看在眼里疼在心里，怎樣才能提高紅薯的附加值增加農(nóng)民的收入呢？學農(nóng)業(yè)技術出身的鄒光友發(fā)揮了自己的專業(yè)特長，經(jīng)過反復思考，潛心鉆研，終于把粗黑的“黃臉婆”打扮成了“俏姑娘”，發(fā)明了精白紅薯粉絲，使原來“低賤”的紅薯登上了大雅之堂，消費者享受到了健康衛(wèi)生的紅薯粉絲。1992年1月4日，鄒光友帶領“干壩王”農(nóng)民在綿陽長興路食品街搞起了“干壩王紅薯粉絲展銷會”，樸實的莊稼漢參與起了商品市場的角逐。就在鄒光友的開發(fā)初有成就時，縣里準備把他調回縣上任局級干部。多方權衡之后，鄒光友選擇了自己鐘愛的紅薯事業(yè)———辭官下海賣“紅薯”。

艱難困苦創(chuàng)業(yè)路

1993年1月，隆冬臘月。鄒光友為了趕在春節(jié)前把試生產(chǎn)出來的精白紅薯粉絲推銷出去，對周圍的一切并沒有太多的注意。他決心自己走向市場的汪洋大海，他借來一輛舊三輪車，在黨校球場昏暗的燈光下，學起了蹬三輪車。整個春節(jié)，他都忙于賣粉絲，生產(chǎn)出來的兩卡車精白紅薯粉絲全部銷完，除去成本，凈賺了5000元錢。望著這“第一桶金”，鄒光友流出了激動的淚水，堅信自己的人生之路走對了。

1995年春節(jié)，鄒光友到姐姐家，看到侄兒津津有味地吃方便面，頓時來了精神，他想為何不可以把精白紅薯粉絲做成方便粉絲呢？他總是說干就干，馬上開始調料試驗，結果是消耗了姐姐的菜油，粉絲也全部報廢！弄得侄兒一個勁兒責怪他：“太浪費了！”

1997年，他終于研發(fā)出方便粉絲，使光友粉絲躋身快餐行列，這項技術不僅增強了光友產(chǎn)品的競爭力，甚至添補了中國乃至世界方便食品行業(yè)的空白，同時為鄒光友贏得“方便粉絲之父”的稱號。

2000年和2005年，鄒光友又先后發(fā)明了無明礬粉絲和全薯營養(yǎng)粉絲，完成了第三、第四次粉絲革命。目前光友粉絲和光友薯類加工設備先后獲52項國家專利，其中發(fā)明專利就有12項。

技術改進不斷為光友薯業(yè)帶來新的業(yè)績增長，鄒光友也把“方便粉絲專家”作為標榜企業(yè)的廣告語。“光友現(xiàn)在最核心的競爭力是技術。”鄒光友稱，他每年在技術研發(fā)上的投入達300多萬元。

2005年8月，鄒光友輾轉美國、加拿大、秘魯?shù)葒�進行薯業(yè)文化交流，開始了為期一月的美洲之行。8月27日，應秘魯總統(tǒng)之邀，鄒光友第二次走進總統(tǒng)府。在中國廳，托萊多總統(tǒng)設宴款待鄒光友一行。而《秘魯工業(yè)報》當天也用了大半版報道這一新聞，稱鄒光友是“點薯成金”的中國紅薯大王，是“秘魯平民脫離貧困的希望”。

2009年福布斯最具潛力中小企業(yè)榜顯示，2007年，光友薯業(yè)銷售額達1.3029億，而據(jù)統(tǒng)計，2007年，全國方便粉絲市場的銷售規(guī)模約7億元。

2009年，鄒光友先生被農(nóng)業(yè)部評為“新中國成立60周年‘三農(nóng)’模范人物”。