曹敏-四川省若男食品有限公司董事長介紹

人物小結(jié)：

曹敏，四川省十一屆人大代表、資陽市第三屆人大代表，四川若男食品有限公司總經(jīng)理、中國食品科學技術(shù)學會理事、四川食品安全監(jiān)管協(xié)會副會長。從下崗女工到企業(yè)老總，從中國制面業(yè)精英到省、市人大代表，她是安全食品的制造者，更是食品安全的維護者。

1996年，曹敏從簡陽城關(guān)糧站下崗，同年創(chuàng)建若男公司。十六年來，她將一個瀕臨破產(chǎn)的傳統(tǒng)手工作坊，逐步打造成一家現(xiàn)代化、科技型、花園式的專業(yè)掛面生產(chǎn)企業(yè)——四川若男食品有限公司。

目前，公司擁有數(shù)萬畝小麥定點供應(yīng)基地、數(shù)萬噸規(guī)模的面粉加工廠、高性能凈水設(shè)施、五條自動化面條生產(chǎn)線、數(shù)十人的研發(fā)隊伍，實現(xiàn)了從原料到生產(chǎn)的全程質(zhì)量管控。更為難得的是，若男掛面已經(jīng)形成品牌效應(yīng)，分別榮獲“四川省名牌產(chǎn)品”、“四川省消費者喜愛商品”和“中國名牌產(chǎn)品”稱號。公司的七大系列、四十多個中高檔品種，暢銷全國各大城市，并出口20多個國家和地區(qū)，因品種豐富、品質(zhì)優(yōu)良、不使用任何添加劑，受到消費者青睞。

正是因為曹敏對中國制面業(yè)做出的獨特貢獻，她先后被各級政府和組織授予全國總工會“先進女職工”，四川省“三八紅旗手”、“優(yōu)秀青年民營企業(yè)家”、“杰出創(chuàng)業(yè)女性”，資陽市“優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)人才”、“十佳科技創(chuàng)業(yè)標兵”等稱號和榮譽。

事業(yè)取得成功的同時，曹敏不忘積極奉獻社會。近年來她為國家創(chuàng)造稅金數(shù)百萬元，主動為下崗職工和農(nóng)村剩余勞動力提供就業(yè)機會，積極帶頭為汶川地震災(zāi)區(qū)捐款，幫扶貧困學生完成學業(yè)。作為人大代表，她牢記代表職責，所提出的食品安全檢測辦法，受到了省人大、省食品安全管理部門的高度重視。

在開創(chuàng)事業(yè)和代表履職的道路上，曹敏始終具有不竭的動力，因為她心里裝著企業(yè)員工，裝著人民群眾。她說：“我作為一名人大代表，是人民選舉的，我要以優(yōu)異的工作業(yè)績，感恩黨和政府，回饋人民群眾，要讓人民群眾吃上更多、更好的綠色安全食品。”

曹敏：自強不息的創(chuàng)業(yè)者

1996年，剛過而立之年的曹敏成了下崗工人。但曹敏下崗不失志，她堅信依靠政策，就能闖出創(chuàng)業(yè)的路子。經(jīng)過深思熟慮，曹敏決定選擇自己曾經(jīng)從事熟悉的行業(yè)開始創(chuàng)業(yè)，她承包下了瀕臨絕境的賈家供銷社面粉廠，把所有的心血都放在了廠子的建設(shè)上，甚至把家也搬到廠里面，與工人一同吃住，從早上到深夜，忙內(nèi)又忙外，既抓管理又抓生產(chǎn)，親自跑原料、跑貸款、跑銷售……僅僅一年多時間，一個瀕臨倒閉的手工作坊就在曹敏的精心經(jīng)營下實現(xiàn)扭虧，并增加了一條現(xiàn)代化的掛面生產(chǎn)線，創(chuàng)利稅數(shù)萬元。

經(jīng)過幾年的良性發(fā)展，企業(yè)快速成長起來。曹敏開始謀劃更大、更長遠的發(fā)展——購地建新廠，擴大企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模；花巨資引進先進的面條、面粉生產(chǎn)設(shè)備；著力打造更具有公司代表性的“若男”商標品牌；在全國建設(shè)骨干營銷網(wǎng)絡(luò)，全力以赴實施品牌戰(zhàn)略……

從農(nóng)村到城市，從無名變知名，若男面業(yè)快速走向擴展之路。從2002年開始，征地26畝，總投資2200萬元，新增4條生產(chǎn)線，年產(chǎn)“若男”牌系列掛面達18000噸。重點開發(fā)地級城市市場和國際市場，使國外、省外、省內(nèi)銷量結(jié)構(gòu)形成20%、40%、40%的比例，成為全省乃至全國的著名掛面生產(chǎn)企業(yè)。2005年又投資1500萬元新建一條日處理200噸小麥生產(chǎn)線，面粉及副產(chǎn)品年產(chǎn)量達5萬噸，銷售收入總額達1.2億元，實現(xiàn)利稅總額1000萬元以上。

以掛面生產(chǎn)為龍頭，帶動優(yōu)質(zhì)小麥基地建設(shè)。在簡陽20余個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、48個村、430個村民小組中建優(yōu)質(zhì)中強筋小麥基地35271畝，帶領(lǐng)20198戶農(nóng)民增收致富。同時積極穩(wěn)妥地開拓東南亞國家市場，實現(xiàn)“若男面，中國造”的夙愿。

曹敏創(chuàng)業(yè)打拚十余年，讓一個瀕臨絕境的面條生產(chǎn)小作坊起死回生，并發(fā)展成今天年產(chǎn)面粉5萬噸、掛面2.4萬噸、產(chǎn)值過億元、員工300余人的現(xiàn)代化食品加工企業(yè)。她把“若男”品牌從本地知名產(chǎn)品建成四川省名牌、四川省消費者喜愛產(chǎn)品、四川省著名商標和今天的中國名牌。她也因此被四川省委、全國總工會、四川企業(yè)家協(xié)會、資陽市政府授予“四川省優(yōu)秀年青民營企業(yè)家”、“先進女職工”、“四川杰出創(chuàng)業(yè)女性”、“資陽市勞動模范”等稱號，當選為資陽市第一屆人大代表、簡陽市第十四屆人大常委和四川省“巾幗建功帶頭人”。