宮明杰-龍大食品集團有限公司總經理介紹

做大“農”字文章 造福千家萬戶

宮明杰，男，山東建筑大學校友。1983年畢業(yè)，現任龍大食品集團有限公司總經理。

作為一家下轄27個合資及全資子公司，有員工21000人、總資產20億元的大型企業(yè)老總，宮明杰以目光敏銳、思路開闊、才能卓越而著稱。多年來，他立足當地資源優(yōu)勢，秉著“讓綠色升值，讓綠色富民”的經營理念，堅持走農業(yè)產業(yè)化之路，大力發(fā)展創(chuàng)匯農業(yè)，帶領廣大農民共闖國際大市場，業(yè)績顯著。

目前，龍大集團已成為農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)、全國重要的速凍食品生產出口基地。系列精加工食品暢銷日、韓、美、德等近二十個國家和地區(qū)。已形成年加工量15萬噸、年銷售額30億元、年創(chuàng)匯2億美元的規(guī)模。“LONG DA（龍大）”商標為中國馳名商標。龍大品牌被認定為“中國500最具價值品牌”。龍大集團先后獲得“中國企業(yè)1000大”、“中國民營企業(yè)500強”、“中國制造業(yè)企業(yè)500強”、“中國食品工業(yè)百強”等榮譽。

辭職深造，重新定位人生

宮明杰1983年從山東建工學院畢業(yè)后，一直在煙臺市建委系統工作。1993年，31歲的宮明杰在父親宮學斌董事長的支持下，不貪圖舒適穩(wěn)定的工作，毅然辭去近10年的公職，赴日本研修。兩年時間里，他一邊學習語言，一邊在一家日本貿易公司上班。勤奮使他練就了一口流利的日語，也學到了不少日本企業(yè)先進的管理經驗和企業(yè)文化精髓。

1995年，從日本歸國的宮明杰在龍大出口部任職，從業(yè)務擔當做起，協助、配合出口部部長工作。他沒有讓父親和眾人失望，憑借對日本市場的了解和兢兢業(yè)業(yè)的工作態(tài)度，使龍大的出口業(yè)務迅猛增長。1994年，龍大的出口額僅為1500萬美元，到1998年，已增長為5000萬美元，年平均增長35%。同時，在客戶數量大幅增加的基礎上，重點發(fā)展了如伊藤忠、雪印、農水、巖谷等貿易額在500萬美元以上的大客戶，增強了企業(yè)的抗風險能力。

1997年后，宮明杰擔任龍大集團代理總經理，先后主持出口部和龍大食品生產本部的工作。在此期間，宮明杰在抓好分管工作的同時，重點投入精力發(fā)展合資企業(yè)，引入資本調整產品結構，與國際先進的管理接軌，努力使龍大集團向國際化現代企業(yè)轉型。通過自己積累的日本企業(yè)資源，宮明杰先后促成龍大與有影響的日資企業(yè)組建了四家合資公司，其中神龍公司是目前中國最大的調理食品公司。

在出口業(yè)務不斷拓展的同時，宮明杰深入研究海外市場，正確把握經營方向，自覺將企業(yè)標準與國際標準接軌，使龍大集團的硬、軟件建設水平不斷提高。從1997年以后，針對傳統蔬菜加工技術含量、附加值都較低，競爭對手良莠不齊，市場價格較為混亂的狀況，宮明杰及時召集決策層研究對策，調整公司發(fā)展戰(zhàn)略，把產品結構的重點由傳統蔬菜加工轉向高技術含量、高附加值的調理食品上來。

通過引進國外先進生產技術和管理經驗，加快車間技術設備改進，加強產品開發(fā)等措施，使調理食品的生產比重由原來的25%提高到70%，不僅創(chuàng)造了可觀的經濟效益，而且拉開了與同行業(yè)競爭對手的差距，在市場競爭中搶占了先機。同時，把有機食品工業(yè)確立為企業(yè)的主導發(fā)展方向，大力推進有機栽培基地的開發(fā)進程，開發(fā)多種有機食品投放市場，產品廣受消費者歡迎。

勵精圖治，打造龍大事業(yè)

2002年3月，宮明杰出任龍大集團總經理。此時，恰逢中國入世后，日本政府相繼推出農藥殘留和食品添加劑檢測等技術貿易壁壘，中國食品加工出口企業(yè)受到嚴峻挑戰(zhàn)，全國的冷凍蔬菜出口同比下降25%。龍大作為以出口為主的大型企業(yè)，受到的沖擊更大。危機時刻，以宮明杰為首的公司領導班子及時調整思路，不等不靠，主動出擊，以市場需求為準則，及時建立起自成體系的原料供應、質量追蹤、產品檢測及市場信息反饋系統，不僅使企業(yè)度過了最困難的時期，而且提升了企業(yè)的經營管理水平。一系列舉措奠定了龍大的國際競爭優(yōu)勢，吸引了眾多日本大客戶到龍大考察、洽談投資和訂購產品。龍大在挑戰(zhàn)中尋求到了更大的發(fā)展機遇。

2003年，針對瞬息萬變的國際競爭，宮明杰果斷決策，由龍大集團和日本伊藤忠商事合作，建立起嚴密的產品質量追蹤體系，對龍大從基地到加工直至發(fā)貨進行全程監(jiān)控，若產品出現問題，無論在哪個環(huán)節(jié)上都能追查得到，質量控制措施得到了較好的保障。同時，公司建立了具有國際一流水準的檢測中心，并通過中國實驗室國家認可委員會（CNAL）的認證，在內部建立嚴密的電腦網絡管理體系，利用電腦網絡進行自動化管理，及時把龍大從基地到加工直至發(fā)貨等一整套信息通過因特網發(fā)布，使世界各地的消費者都可根據龍大產品的條形碼登錄龍大網站，看到此種產品的詳細資料，使他們放心購買、食用龍大產品。

近年來，宮明杰意識到龍大對日出口依賴性太強的風險，未雨綢繆地把市場重點轉向了國內，“龍口粉絲龍大造”的宣傳一炮打響，國內品牌戰(zhàn)役初戰(zhàn)告捷。同時，圍繞做“百年老店”的企業(yè)愿景，積極推進龍大自主品牌建設，努力實現由生產加工型企業(yè)向品牌企業(yè)的戰(zhàn)略轉型。2005年9月，在慎重分析現有四大產業(yè)版塊現狀、發(fā)展前景、核心能力匹配等方面后，正式提出了將肉食產業(yè)作為集團公司未來發(fā)展重心的戰(zhàn)略構想，并確立以肉食產業(yè)發(fā)展為平臺，彌補集團公司以往在產品研發(fā)、市場營銷、品牌建設方面的短板，加速品牌化步伐。

重視學習，提升創(chuàng)新能力

宮明杰在抓好公司管理的同時，十分注重對新知識、新事物的學習。1999年至2000年期間，擠出時間參加了北京大學光華管理學院MBA班的學習；2003年至2005年，又參加了新加坡國立大學的學習，并獲中文MBA學位。系統化“充電”，使宮明杰在企業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略思路上保持與國際化同步，為龍大集團的健康、持續(xù)、快速發(fā)展提供了領導保障。

宮明杰不僅注重自己學習，也注重打造學習型團隊，提升企業(yè)創(chuàng)新能力。龍大集團不斷完善競爭機制、激勵機制和風險機制，建立了合理化建議提案制度，設立“創(chuàng)新獎勵基金”，用于鼓勵與推動創(chuàng)新文化的發(fā)展。同時，不斷加大員工培訓投入，建立起較為完善、層次明晰的制度化培訓體系，拓展橫向交流途徑。尤其對企業(yè)中高層，定期安排學習，學完考試，一次不及格罰款2000元補考，補考不及格立即下崗，人人平等，以此努力營造共同學習、共同進步的良好文化氛圍。宮明杰的觀點是，一個團隊不學習，就意味著失去創(chuàng)造力，企業(yè)就會走向衰亡。宮明杰把MBA畢業(yè)時的學位照放在自己的辦公桌上，以此督促自己時刻不忘學習。

龍大集團的崛起和獨有的管理模式，引起國內外的廣泛關注，諸多國外媒體競相報道。日本國立電視臺NHK、日本東京廣播公司TBS、日本東京電視臺、日本冷凍世界月刊、日本食品產業(yè)新聞社、日本食糧新聞社、韓國國家電視臺KBS、美國《華爾街日報》、法國《新觀察家》周刊、法國《國際先驅論壇報》等媒體紛紛到龍大進行專訪。

2005年4月，宮明杰應邀出席日本第33屆春季冷凍食品高峰論壇（該論壇由日本食品行業(yè)最具權威性的專業(yè)報社--株式會社水產時報社于1973年發(fā)起，一年一屆，在日本富有影響力，每屆都匯集日本島內冷凍食品行業(yè)的重量級人物登壇講學。此屆主題是“市場創(chuàng)造的挑戰(zhàn)”。）成為33年來登上日本冷凍食品高峰論壇的首位中國企業(yè)家。

宮明杰用一口流利的日語，縱論了中國冷凍食品的生產現狀、發(fā)展趨勢、未來前景，以及龍大集團的經營模式、食品安全保證體系、市場開拓戰(zhàn)略等內容，論述思路清晰，透徹、精辟，歷時1小時20分鐘，博得了與會者的高度評價。

破解“三農”，開拓富民之路

“把企業(yè)的發(fā)展融于社會的發(fā)展之中，在抓好經濟效益的同時，不斷提高社會效益”，是宮明杰及所有龍大人追求的目標。二十年來，龍大集團以食品精、深加工為“鏈條”，積極參與國際化競爭，不斷發(fā)揮龍頭帶動作用，把分散的原料生產和大市場有機連結起來，形成龍頭帶企業(yè)、企業(yè)帶基地、基地帶加工、加工帶農戶的龍型產業(yè)體系，不僅贏得了可觀的經濟效益，同時也產生了巨大的社會效益。

第一，推廣了農業(yè)科技，促進了農業(yè)品種改良

公司先后從國外引進牛蒡、黃秋葵等30多個蔬菜新品種，全部成功地進行了繁育推廣，既為龍大的出口產品提供了原料保障，也促進了當地蔬菜的品種更新和種植技術更新，促進了農業(yè)現代化的發(fā)展。

第二，帶動了食品加工業(yè)的發(fā)展

目前，山東省內為龍大配套的初加工企業(yè)及加工網點達100多個，在龍大的帶動下，萊陽市農副產品加工企業(yè)發(fā)展到200多家，食品加工成為萊陽的支柱產業(yè)。

第三，促進了農業(yè)生產的專業(yè)化、規(guī)�；�經營

龍大在山東、江蘇、河北、安徽等地建有原料基地，實施區(qū)域化、規(guī)模化發(fā)展，僅山東境內就有5萬多戶農民為龍大搞蔬菜種植，年人均增收都在6000元以上。

第四，吸納了大量農村剩余勞動力

公司2萬多名員工中，90%以上來自省內外經濟欠發(fā)達地區(qū)，絕大多數為農村人口，現年人均收入達到9000元以上。

第五，拉動了第三產業(yè)，加快了小城鎮(zhèn)建設

隨著龍大集團規(guī)模的擴大，周邊服務業(yè)也隨著迅速發(fā)展，僅在龍大周圍，就先后興起商店、餐飲、娛樂服務等個體經營戶300多家，每家年收入都在3萬元以上，形成商業(yè)一條街。龍大園區(qū)亦被劃為國家級工業(yè)示范園區(qū)。