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      郭木--北京荷美爾食品有限公司總經理介紹


      相關行業:方便速食/冷凍 火腿腸 肉制品 食品茶水特產
      個人簡介

      郭木-北京荷美爾食品有限公司總經理介紹

      人物小結:

      郭木2005年畢業于中歐商學院,并獲得EMBA學位。他曾任上海荷美爾總經理,擁有豐富的銷售、市場和人力資源管理經驗。

      荷美爾的“本土化”實踐:

      用“建設性沖突”謀求價值觀一致,用關聯性績效管理打破部門壁壘,用接班人制度動態刷新候選人,上海荷美爾正在“本土化”。

      1995年,美國企業荷美爾通過與上海錦江國際合資,正式進入中國市場。1997年,中國本土經理人郭木加入荷美爾,經過8年錘煉,從銷售總監助理、銷售總監晉升為上海荷美爾食品有限公司總經理,成為荷美爾中國的“本土總經理第一人”。

      郭木的就任,標志著荷美爾在中國市場的本土化進程進入了一個標志性階段。然而,在洋老板退出后,如何培育出更多的優秀本地管理者,來使荷美爾的生意更加本土化,則非一日之功。

      倡導“建設性沖突”

      原錦江國際員工、從外部招聘進來的員工,以及美國同事——面對復雜的人員構成,郭木在組織中的角色,實際上已經演變成一個把各種“食材”合理調配,最后做成一道美味的“烹調師”。

      “對于錦江國際的原有人員,一開始,他們會強調他們做事的過程,強調沒有功勞還有苦勞。現在,他們已經習慣了以結果導向看問題。”

      “對于從其他外企進來的員工,他們會慣用原有思維和方式做事,而我會告訴他們,他們以前的經驗在這里都是零,他們必須重新認識和適應荷美爾這個新組織的文化。”

      “對于美國同事,我會告訴他們中國市場的特殊性,美國那一套哪里適用,哪里不適用。”

      有針對性地逐個擊破,只是第一步,郭木逐漸意識到,由于大家以前各自處于不同的市場階段環境,對問題的理解差異很大,本土化要想獲得成功,必須讓大家形成“基本共識”。即荷美爾的本土化重心已經經過了克服語言障礙的初始階段,發展到如何實現員工更深層次上的理念和價值觀上一致的階段。

      “文化本土化”下多元化思維的一致,就是郭木烹調這道菜的“主味”。荷美爾在美國是一個百年老店,有非常典型的文化特征。隨著最初總部外派人員的加入,以及雙方的不斷溝通,這種文化已經做到了傳承。但郭木很快意識到,把美國公司的文化照搬照抄地復制過來并不能完全奏效。

      面對文化層面的沖擊,郭木開始在組織中倡導“建設性的沖突”,即正確看待沖突的存在,但要在沖突之上提供建設性見解。

      如上海荷美爾學習美國文化中法學上的“假定無罪論”,把對員工的信任提升到一定高度。這表現在相對于外企過來的人員,合資公司中原有人員無論在思維方式,還是專業度上,都有一定差距,但荷美爾提倡“縱向比較”,“認為他們是優秀的”,并鼓勵他們“在錯誤中學習”。這種文化導向使合資公司中很多優秀人才獲得了成長,在公司發展中擔當重任。

      再比如,在對待內部淘汰機制上,“絕大多數美國公司都不會像GE一樣實行后10%末位淘汰制。他們更注重通過更加人性化的方式培養員工,培育忠誠度。”而相對于美國總公司,中國荷美爾很年輕,無論從市場還是人員都處于培育階段,“沒有可以打江山的干將根本活不了。”因此,荷美爾中國進行了“適當的淘汰”。

      “建設性的沖突”的結果是在公司中營造了平等競爭、鼓勵創新和相互學習的企業文化,基于對結果的關注,通過輪崗、替換等方式,讓組織變得更為高效,讓有能力的人獲得了更多的發展空間。

      打破“部門本位”

      在上海荷美爾每周一的部門經理例會上,一直保持著兩個有趣的習慣:一個是輪值主席制,另一個是“分享時間”活動。

      荷美爾每一次例會的主持人都不是總經理,而是由每個部門的管理人員輪流擔當。會議開始時,大家也不會急著拿出上次的會議紀要,核對各自指標的完成情況,而是先進行15分鐘的“分享時間”。

      在每次會議的“分享時間”中,都會有一個管理者以PPT的形式,與大家分享在這段時間內他都讀了什么書,他認為書中最精彩的地方在哪里,他本人得到了哪些啟發等。

      “輪值主席制能讓大家用總經理的思維去考慮整個公司的問題。雖然他們側重的重點是本領域的,但這培養了他們的思維模式,這種思維模式是關乎整個公司的。”打破部門的壁壘,讓大家忘掉部門本位,是郭木強制實行“輪值主席制”的主要目的。

      而對于“分享時間”,郭木覺得這更像是一個討論會,“大家可以聽到不同的聲音,甚至進行爭吵,但走出會議室大家一定要形成一個共同的聲音。”

      為了使這項工作獲得持續效果,荷美爾在績效管理上也“別出心裁”:采用部門業績與公司整體業績掛鉤的“MBO”和“BONUS”方式,來分發經理級別人員的年終獎,即一部分獎金是基于職位的“MBO”(目標管理獎),另一部分是基于整個公司的“BONUS”(全體共同指標:銷售量、毛利和稅前凈利等)。

      每個部門每年都被設定3個指標,部門經理以上級別的員工所獲得年終獎,不但要考量其對這3項指標的完成情況,還要考量其對整個公司營業收入的貢獻。

      “這樣做的好處是,每個部門經理都不止關心本部門的績效指標完成情況,他們還要關心其他部門的業績指標完成情況,對人產生的激勵效應較大。”郭木說,“作為一家合資公司,我們人員構成非常復雜,大家很難在思維模式和精力上聚焦,采取這種方式可以讓大家都能站在別人的角度思考問題。這有利于我們文化本土化的建設。”

      動態刷新“接班人”

      10年前,中國食品領域是一個非常落后的市場,整個肉制品行業還處于原始的加工階段。作為較早進入中國的肉制品加工企業,荷美爾在招聘人才上力不從心。

      最初,荷美爾采用的策略是從消費品領域招聘。隨著業務的發展,荷美爾在人力策略上進入“改造階段”,經過培養的員工都積累了一定技能,人員趨于穩定,此時,荷美爾開始結合其在中國市場的定位,有針對性地進行招聘,并對原有組織進行合理淘汰。

      2005年起,荷美爾中國已經明確了文化和特征,開始在強烈企業文化的指導下,加強對現有團隊的培訓,深化員工共同的本土文化價值觀。這也是郭木上任后投入主要精力在做的事情。

      荷美爾面臨著越來越激烈的擴張,為了進一步爭取市場地位,需要大量的人才儲備。此時,一個不容忽視的問題擺在眼前:誰是下一個“本土接班人”?

      “我們希望下一個接班人要在公司內部產生。”郭木介紹,目前荷美爾70%的中層以上干部都是從內部提拔而來的。

      對于一個發展迅速的中等規模公司,機會是先天的,但這些機會應該由誰掌握?

      “有些企業會留給外部人才,外部人才也確實為他們帶來了快速增長,但如果從長期看這樣做會有問題。”

      郭木認為,在對企業的長期認同感上,內部員工有著無法替代的優勢。因此,“他們會暫時犧牲一些東西,盡量把機會留給內部員工。”

      在荷美爾的“接班人計劃”中,每個關鍵職位下都有3名接班人候選者,包括郭木的總經理職位。這些接班人候選者均通過了公司專門的評估系統評估,并每半年都要接受再次評估,考察他們是進步還是退步,以及多長時間內能勝任接班人角色,是否還有新的候選者可以加入等,對每一個職位下的3名接班人候選者實行動態刷新。

      “荷美爾的接班人計劃每年刷新,一直在根據我們的評估結果進行排位,所以不但不會影響大家的積極性,反而對所有人都有激勵效應。”

      郭木介紹,從宏觀角度講,“接班人計劃”不是指接班人候選者對某一個具體職位負責,因為有好多人的能力可能已經達到了接替其上司的程度,但往往由于種種原因位子無法空出來,這時,公司會給其提供其他的晉升機會。

      為了加快公司本土管理人才的培育進程,荷美爾成立了企業大學,其針對所有高級管理人員,以統一價值觀為主要目的、“洗腦為主,技能為輔”(如變革管理)的第一學年培訓已經完成。二期將針對主管級員工進行以技能為主的培訓。

      現在,在荷美爾已經形成了這樣一種文化:所有管理者都在時刻思考誰能接替我的位置?為了這個人盡早出現我該怎樣培養他們?




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