李偉-鄭州思念食品有限公司董事長介紹

人物小結:

李偉，畢業于鄭州大學，2006中國100富豪榜榜首，河南省最年輕的富豪

個人簡介:

姓名：李偉

性別：男

出生地：河南

公司：思念食品

總部：河南鄭州

主要領域：速凍食品

個人財富：41億RMB

1968年7月出生的李偉，經過8年多的努力，把河南思念食品股份有限公司從無到有做成了一家年銷售額超過10億、員工超過2.5萬人的知名企業，并躋身行業第二（根據商務部統計數據）。年銷售增長曾一度超過100%的“思念速度”更是讓同行艷羨不已。

1990年，鄭州大學新聞系畢業，河南思念食品董事長領導企業發展壯大，產品暢銷后，李偉開始謀劃讓“思念”產品擺脫國內速凍食品市場激烈的競爭，去參與國際競爭，把中國傳統手工制作的湯圓和水餃奉獻給全世界，讓全世界都能領略到中國傳統食品特有的魅力。與世界零售業巨頭沃爾瑪簽訂貼牌生產全球供貨的協議，是李偉的得意之作，對思念食品的發展有著重要意義。編者按：對于一個野心勃勃的男人來說，理想有多大，事業就有多大。中國速凍行業中最年輕的富翁李偉，在８年前借錢開廠，到今天擁有年銷售收入超過10億的思念食品，其跳躍式發展的步伐已經書寫了一個令人驚訝的財富神話。而喜歡挑戰的他并不滿足，他將目光投向了國際化的大舞臺，并啟動了新的一輪資本游戲。

在中國，叫李偉的人總共有80萬之多，近日，外國人胡潤發布了2006中國100富豪榜，河南省共有8人入榜，位居首位的就是鄭州思念食品有限公司董事長李偉，他以41億個人資產進入此榜。又入選2005年度福布斯富豪榜，成為了河南省最年輕的富豪。李偉說：“思念之所以有今天，最重要的是選對了一個行業，高速成長的速凍食品行業一直推著企業向前走。”

1968年7月出生的李偉，經過8年多的努力，把河南思念食品股份有限公司從無到有做成了一家年銷售額超過10億、員工超過2.5萬人的知名企業，并躋身行業第二（根據商務部統計數據）。年銷售增長曾一度超過100%的“思念速度”更是讓同行艷羨不已。

挑戰自我，記者下海賣冰淇淋

1990年，鄭州大學新聞系畢業的李偉躊躇滿志地做過公務員、記者，幾年之后，辭職下海。先后賣過芝麻糊、開過電子游戲廳、做過蘋果牌牛仔褲的代理商，他說：“我對經營新項目有著特殊愛好。”這些小生意并沒有給李偉的生活帶來大的轉機，“只是找到一些做生意的感覺罷了”。

1996年，李偉才真正找到一個發展的契機。當時聯合利華生產的和路雪冰淇淋開始在北京、上海、廣州等大城市暢銷，百樂寶、可愛多、夢龍、千層雪等冰淇淋一支賣到4元左右，利潤空間非常大。“要是能做和路雪的河南總經銷就好了。”這就是當時李偉最想做的事情。沒想到，這一簡單的想法，給他后來的發展帶來了莫大的商機。

由于當時和路雪Wall’s剛進入中國市場，僅在一線城市銷售，像鄭州這樣的二線城市根本不在聯合利華的考慮之列，因此當李偉跑到和路雪設在北京的總部要求做河南總經銷時，對方根本不予理睬。固執的李偉沒有氣餒，先后到北京跑了不下10次，對方被李偉鍥而不舍的誠意所感動，和路雪開始對鄭州市場進行評估和考察。在對方到鄭州進行最后一次考察時，李偉從朋友那里借了2千元錢，在鄭州最高檔的酒店請對方吃飯，甚至不惜投其所好，和一幫哥們在餐桌上絞盡腦汁跟對方大侃足球，結果對方心花怒放，當場決定讓李偉“試試”。這一“試”就一發不可收拾。李偉不僅通過經銷和路雪積累了一筆可觀的財富，也給他后來進入速凍食品業提供了條件（當時和路雪在河南給李偉配備了5輛冷凍車，并建造了上千立方米的冷庫）。

“虎口奪食”，挑戰行業巨頭

由于冰淇淋是夏季旺銷商品，一到銷售淡季，這些冷鏈資源幾乎被閑置了。當時，鄭州的三全速凍湯圓已暢銷全國市場，而湯圓恰恰在冬季是旺銷食品。“利用現有的冷鏈資源，夏天做冰淇淋，冬天做湯圓，豈不是兩全其美的事情。”頭腦靈活的李偉這樣想。

1997年，29歲的李偉決定做湯圓生意。他留意過往拉貨的車輛，有時主動上前給司機端茶送水。慢慢地，他和陳澤民的大兒子陳南成了稱兄道弟的朋友。

似乎是一種巧合，李偉的新廠房恰好蓋在了三全食品廠的同一條街的斜對面。當年正值香港回歸，記者出身的李偉給自己的企業取名為“思念”。一則慶祝香港回歸祖國的懷抱；二來湯圓也代表了團團圓圓的美好希望。

當時，三全已經如日中天，產值過億，在鄭州帶動了一批企業的發展。對于不懂技術、沒有銷售渠道、周轉資金也寥寥無幾的李偉來說，不要說和三全競爭，就是和那些起步稍早的中小企業搶口飯吃都很難。此刻，李偉只能把主要精力放在生產上。

到1998年農歷正月十五元宵節的前幾天，思念湯圓的庫存量已經達到了幾百噸，由于沒有名氣，產品根本賣不動。而馬路對面早已聞名遐邇的三全湯圓卻供不應求，工廠門口等著拉貨的汽車排了一兩公里，經銷商不僅要排隊等計劃，還必須現款提貨。眼看元宵節就快到了，盡管三全加班加點，但仍然有許多經銷商不能按時提貨。于是李偉看在眼里，決定來個“虎口奪食”。他派銷售人員到經銷商住的旅館去游說：“思念有貨，價格便宜，還可以賒賬，拉一點試試吧。”拉貨的經銷商總不能空車而歸，有些人等不及了，同意進點貨試試。市場一旦接受了這個產品，后面就有“戲”了。

挑戰行規，高薪引起關注

雖然李偉不懂技術，但他非常看好速凍食品巨大的市場需求。李偉非常明白“質量是企業的生存之本”這個道理，為了盡快擁有競爭力，他決定東挪西借花重金找一個能人來管理工廠。

1998年5月，《大河報》刊登了一版“尋人啟事”：“誰是最會做湯圓的人，我們給他50萬元！”這則招聘廣告吸引了很多人，包括赫赫有名的鄭榮速凍食品廠廠長李晉洲等一批業內精英。這則出人意料的高薪招聘廣告，不僅讓思念找到了專業的管理人才，也在當時的速凍行業內引起轟動。圈內人不再小視“一擲千金”的李偉，同時，思念的名聲不脛而走。

高薪聘來的能人沒有讓李偉失望。李晉洲等人開始對思念的產品結構進行調整，在國內率先推出了僅重10克的玉珍珠、黑珍珠系列小湯圓，打破了多年來30克大湯圓一統天下的局面。這種“由大變小、改粗為細”的創新之舉使思念湯圓在全國市場一炮打響，產品出現供不應求的局面。“1999年度，廠里的銷售額達到8000多萬元，凈利潤實現2000余萬元。這時候思念才算真正立穩了腳跟。”李偉說到這里，才松了口氣。

創新帶來的利潤讓李偉意識到：“跟在強手后面亦步亦趨，永遠沒有出頭之日，不斷創新才能超越先行者。”于是思念繼續在產品創新上做文章，將湯圓繼續變小，推出僅重3.5克比豌豆還小的小小珍珠系列湯圓，在市場上掀起了搶購狂潮。此后，思念又借鑒河南開封灌湯包的制作工藝，在全國首推灌湯水餃，新產品一上市就暢銷全國，奠定了思念“中國速凍餃子大王”的地位。

學新聞出身的李偉非常重視品牌建設和廣告效應，“大眾化的消費品必須建立全國性的品牌。”因為有這個信念，1999-2000年間，李偉找到因一曲《思念》走紅的毛阿敏，花了100多萬制作了一部廣告片，并花費300多萬在中央電視臺一套節目中播出。借助名人效應，思念的湯圓和水餃很快躋身全國名牌產品之列。

打破傳統，同行是朋友

2001年，思念速凍食品在全國做得風生水起，就連速凍湯圓之父、三全食品的掌門人陳澤民也不禁對李偉刮目相看。年輕氣盛的李偉喊出了“3年之內趕超三全”的口號。在他看來，行事穩健的陳澤民是“開著拖拉機在跑，只不過比自己先跑了幾百公里，而自己現在是開著奔馳車在狂追”。

眼看競爭對手越追越近，從優勢意識中清醒過來的三全發起了全面反擊。從2001年開始，三全不僅推出灌湯餃子，而且推出了自己的創新產品——三全凌粽子。

行業的兩巨頭在產品創新上你追我趕，新產品催生出新的市場需求，兩家企業在這場比賽中不僅沒有兩敗俱傷，而且實現了雙贏。同時，兩位競爭對手也贏得了對方發自內心的尊重。陳澤民與李偉多次溝通，“先前彼此之間的過節，都是商業競爭中的一些正常現象，大家都不必計較了”。相逢一笑泯恩仇，一老一少由對手變成了朋友。此后，兩人經常推杯換盞，其樂融融。

速凍行業的兩大巨頭企業站在一起，他們組成采購聯盟，降低采購成本；他們共同進退，博弈商超。2001年，為了進入一直由龍鳳、海霸王占領的上海市場，三全、思念聯合起來，在上海市場推出了散裝速凍食品，并同時采取了降價策略，終于成功進入該市場；2004年在廣州市場，為了抵制好又多超市的漫天要價，兩家企業再次聯合退場，迫使賣場最終降低了入場費及管理費。市場上偶爾的攜手并不妨礙競爭的繼續。當時間進入2003-2004年，思念追趕的步伐突然變慢了，三全幾個大步把有些懈怠的追趕者甩出了一大截兒。

此刻，頭腦靈活的李偉突然想進入中式快餐行業，在這塊黃金寶地開展新的“倔金運動”。

他們，一個是中國速凍食品的開創者，一個是后來居上的超越者；它們同是行業龍頭，既是競爭者，也是合作者。

兩位領軍人物的迥異性格，深深影響著企業文化以及企業的發展路線。