李偉-鄭州思念食品有限公司董事長介紹

人物小結(jié):

李偉，畢業(yè)于鄭州大學(xué)，2006中國100富豪榜榜首，河南省最年輕的富豪

個(gè)人簡介:

姓名：李偉

性別：男

出生地：河南

公司：思念食品

總部：河南鄭州

主要領(lǐng)域：速凍食品

個(gè)人財(cái)富：41億RMB

1968年7月出生的李偉，經(jīng)過8年多的努力，把河南思念食品股份有限公司從無到有做成了一家年銷售額超過10億、員工超過2.5萬人的知名企業(yè)，并躋身行業(yè)第二（根據(jù)商務(wù)部統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)）。年銷售增長曾一度超過100%的“思念速度”更是讓同行艷羨不已。

1990年，鄭州大學(xué)新聞系畢業(yè)，河南思念食品董事長領(lǐng)導(dǎo)企業(yè)發(fā)展壯大，產(chǎn)品暢銷后，李偉開始謀劃讓“思念”產(chǎn)品擺脫國內(nèi)速凍食品市場激烈的競爭，去參與國際競爭，把中國傳統(tǒng)手工制作的湯圓和水餃奉獻(xiàn)給全世界，讓全世界都能領(lǐng)略到中國傳統(tǒng)食品特有的魅力。與世界零售業(yè)巨頭沃爾瑪簽訂貼牌生產(chǎn)全球供貨的協(xié)議，是李偉的得意之作，對思念食品的發(fā)展有著重要意義。編者按：對于一個(gè)野心勃勃的男人來說，理想有多大，事業(yè)就有多大。中國速凍行業(yè)中最年輕的富翁李偉，在８年前借錢開廠，到今天擁有年銷售收入超過10億的思念食品，其跳躍式發(fā)展的步伐已經(jīng)書寫了一個(gè)令人驚訝的財(cái)富神話。而喜歡挑戰(zhàn)的他并不滿足，他將目光投向了國際化的大舞臺，并啟動了新的一輪資本游戲。

在中國，叫李偉的人總共有80萬之多，近日，外國人胡潤發(fā)布了2006中國100富豪榜，河南省共有8人入榜，位居首位的就是鄭州思念食品有限公司董事長李偉，他以41億個(gè)人資產(chǎn)進(jìn)入此榜。又入選2005年度福布斯富豪榜，成為了河南省最年輕的富豪。李偉說：“思念之所以有今天，最重要的是選對了一個(gè)行業(yè)，高速成長的速凍食品行業(yè)一直推著企業(yè)向前走。”

1968年7月出生的李偉，經(jīng)過8年多的努力，把河南思念食品股份有限公司從無到有做成了一家年銷售額超過10億、員工超過2.5萬人的知名企業(yè)，并躋身行業(yè)第二（根據(jù)商務(wù)部統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)）。年銷售增長曾一度超過100%的“思念速度”更是讓同行艷羨不已。

挑戰(zhàn)自我，記者下海賣冰淇淋

1990年，鄭州大學(xué)新聞系畢業(yè)的李偉躊躇滿志地做過公務(wù)員、記者，幾年之后，辭職下海。先后賣過芝麻糊、開過電子游戲廳、做過蘋果牌牛仔褲的代理商，他說：“我對經(jīng)營新項(xiàng)目有著特殊愛好。”這些小生意并沒有給李偉的生活帶來大的轉(zhuǎn)機(jī)，“只是找到一些做生意的感覺罷了”。

1996年，李偉才真正找到一個(gè)發(fā)展的契機(jī)。當(dāng)時(shí)聯(lián)合利華生產(chǎn)的和路雪冰淇淋開始在北京、上海、廣州等大城市暢銷，百樂寶、可愛多、夢龍、千層雪等冰淇淋一支賣到4元左右，利潤空間非常大。“要是能做和路雪的河南總經(jīng)銷就好了。”這就是當(dāng)時(shí)李偉最想做的事情。沒想到，這一簡單的想法，給他后來的發(fā)展帶來了莫大的商機(jī)。

由于當(dāng)時(shí)和路雪Wall’s剛進(jìn)入中國市場，僅在一線城市銷售，像鄭州這樣的二線城市根本不在聯(lián)合利華的考慮之列，因此當(dāng)李偉跑到和路雪設(shè)在北京的總部要求做河南總經(jīng)銷時(shí)，對方根本不予理睬。固執(zhí)的李偉沒有氣餒，先后到北京跑了不下10次，對方被李偉鍥而不舍的誠意所感動，和路雪開始對鄭州市場進(jìn)行評估和考察。在對方到鄭州進(jìn)行最后一次考察時(shí)，李偉從朋友那里借了2千元錢，在鄭州最高檔的酒店請對方吃飯，甚至不惜投其所好，和一幫哥們在餐桌上絞盡腦汁跟對方大侃足球，結(jié)果對方心花怒放，當(dāng)場決定讓李偉“試試”。這一“試”就一發(fā)不可收拾。李偉不僅通過經(jīng)銷和路雪積累了一筆可觀的財(cái)富，也給他后來進(jìn)入速凍食品業(yè)提供了條件（當(dāng)時(shí)和路雪在河南給李偉配備了5輛冷凍車，并建造了上千立方米的冷庫）。

“虎口奪食”，挑戰(zhàn)行業(yè)巨頭

由于冰淇淋是夏季旺銷商品，一到銷售淡季，這些冷鏈資源幾乎被閑置了。當(dāng)時(shí)，鄭州的三全速凍湯圓已暢銷全國市場，而湯圓恰恰在冬季是旺銷食品。“利用現(xiàn)有的冷鏈資源，夏天做冰淇淋，冬天做湯圓，豈不是兩全其美的事情。”頭腦靈活的李偉這樣想。

1997年，29歲的李偉決定做湯圓生意。他留意過往拉貨的車輛，有時(shí)主動上前給司機(jī)端茶送水。慢慢地，他和陳澤民的大兒子陳南成了稱兄道弟的朋友。

似乎是一種巧合，李偉的新廠房恰好蓋在了三全食品廠的同一條街的斜對面。當(dāng)年正值香港回歸，記者出身的李偉給自己的企業(yè)取名為“思念”。一則慶祝香港回歸祖國的懷抱；二來湯圓也代表了團(tuán)團(tuán)圓圓的美好希望。

當(dāng)時(shí)，三全已經(jīng)如日中天，產(chǎn)值過億，在鄭州帶動了一批企業(yè)的發(fā)展。對于不懂技術(shù)、沒有銷售渠道、周轉(zhuǎn)資金也寥寥無幾的李偉來說，不要說和三全競爭，就是和那些起步稍早的中小企業(yè)搶口飯吃都很難。此刻，李偉只能把主要精力放在生產(chǎn)上。

到1998年農(nóng)歷正月十五元宵節(jié)的前幾天，思念湯圓的庫存量已經(jīng)達(dá)到了幾百噸，由于沒有名氣，產(chǎn)品根本賣不動。而馬路對面早已聞名遐邇的三全湯圓卻供不應(yīng)求，工廠門口等著拉貨的汽車排了一兩公里，經(jīng)銷商不僅要排隊(duì)等計(jì)劃，還必須現(xiàn)款提貨。眼看元宵節(jié)就快到了，盡管三全加班加點(diǎn)，但仍然有許多經(jīng)銷商不能按時(shí)提貨。于是李偉看在眼里，決定來個(gè)“虎口奪食”。他派銷售人員到經(jīng)銷商住的旅館去游說：“思念有貨，價(jià)格便宜，還可以賒賬，拉一點(diǎn)試試吧。”拉貨的經(jīng)銷商總不能空車而歸，有些人等不及了，同意進(jìn)點(diǎn)貨試試。市場一旦接受了這個(gè)產(chǎn)品，后面就有“戲”了。

挑戰(zhàn)行規(guī)，高薪引起關(guān)注

雖然李偉不懂技術(shù)，但他非常看好速凍食品巨大的市場需求。李偉非常明白“質(zhì)量是企業(yè)的生存之本”這個(gè)道理，為了盡快擁有競爭力，他決定東挪西借花重金找一個(gè)能人來管理工廠。

1998年5月，《大河報(bào)》刊登了一版“尋人啟事”：“誰是最會做湯圓的人，我們給他50萬元！”這則招聘廣告吸引了很多人，包括赫赫有名的鄭榮速凍食品廠廠長李晉洲等一批業(yè)內(nèi)精英。這則出人意料的高薪招聘廣告，不僅讓思念找到了專業(yè)的管理人才，也在當(dāng)時(shí)的速凍行業(yè)內(nèi)引起轟動。圈內(nèi)人不再小視“一擲千金”的李偉，同時(shí)，思念的名聲不脛而走。

高薪聘來的能人沒有讓李偉失望。李晉洲等人開始對思念的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整，在國內(nèi)率先推出了僅重10克的玉珍珠、黑珍珠系列小湯圓，打破了多年來30克大湯圓一統(tǒng)天下的局面。這種“由大變小、改粗為細(xì)”的創(chuàng)新之舉使思念湯圓在全國市場一炮打響，產(chǎn)品出現(xiàn)供不應(yīng)求的局面。“1999年度，廠里的銷售額達(dá)到8000多萬元，凈利潤實(shí)現(xiàn)2000余萬元。這時(shí)候思念才算真正立穩(wěn)了腳跟。”李偉說到這里，才松了口氣。

創(chuàng)新帶來的利潤讓李偉意識到：“跟在強(qiáng)手后面亦步亦趨，永遠(yuǎn)沒有出頭之日，不斷創(chuàng)新才能超越先行者。”于是思念繼續(xù)在產(chǎn)品創(chuàng)新上做文章，將湯圓繼續(xù)變小，推出僅重3.5克比豌豆還小的小小珍珠系列湯圓，在市場上掀起了搶購狂潮。此后，思念又借鑒河南開封灌湯包的制作工藝，在全國首推灌湯水餃，新產(chǎn)品一上市就暢銷全國，奠定了思念“中國速凍餃子大王”的地位。

學(xué)新聞出身的李偉非常重視品牌建設(shè)和廣告效應(yīng)，“大眾化的消費(fèi)品必須建立全國性的品牌。”因?yàn)橛羞@個(gè)信念，1999-2000年間，李偉找到因一曲《思念》走紅的毛阿敏，花了100多萬制作了一部廣告片，并花費(fèi)300多萬在中央電視臺一套節(jié)目中播出。借助名人效應(yīng)，思念的湯圓和水餃很快躋身全國名牌產(chǎn)品之列。

打破傳統(tǒng)，同行是朋友

2001年，思念速凍食品在全國做得風(fēng)生水起，就連速凍湯圓之父、三全食品的掌門人陳澤民也不禁對李偉刮目相看。年輕氣盛的李偉喊出了“3年之內(nèi)趕超三全”的口號。在他看來，行事穩(wěn)健的陳澤民是“開著拖拉機(jī)在跑，只不過比自己先跑了幾百公里，而自己現(xiàn)在是開著奔馳車在狂追”。

眼看競爭對手越追越近，從優(yōu)勢意識中清醒過來的三全發(fā)起了全面反擊。從2001年開始，三全不僅推出灌湯餃子，而且推出了自己的創(chuàng)新產(chǎn)品——三全凌粽子。

行業(yè)的兩巨頭在產(chǎn)品創(chuàng)新上你追我趕，新產(chǎn)品催生出新的市場需求，兩家企業(yè)在這場比賽中不僅沒有兩敗俱傷，而且實(shí)現(xiàn)了雙贏。同時(shí)，兩位競爭對手也贏得了對方發(fā)自內(nèi)心的尊重。陳澤民與李偉多次溝通，“先前彼此之間的過節(jié)，都是商業(yè)競爭中的一些正常現(xiàn)象，大家都不必計(jì)較了”。相逢一笑泯恩仇，一老一少由對手變成了朋友。此后，兩人經(jīng)常推杯換盞，其樂融融。

速凍行業(yè)的兩大巨頭企業(yè)站在一起，他們組成采購聯(lián)盟，降低采購成本；他們共同進(jìn)退，博弈商超。2001年，為了進(jìn)入一直由龍鳳、海霸王占領(lǐng)的上海市場，三全、思念聯(lián)合起來，在上海市場推出了散裝速凍食品，并同時(shí)采取了降價(jià)策略，終于成功進(jìn)入該市場；2004年在廣州市場，為了抵制好又多超市的漫天要價(jià)，兩家企業(yè)再次聯(lián)合退場，迫使賣場最終降低了入場費(fèi)及管理費(fèi)。市場上偶爾的攜手并不妨礙競爭的繼續(xù)。當(dāng)時(shí)間進(jìn)入2003-2004年，思念追趕的步伐突然變慢了，三全幾個(gè)大步把有些懈怠的追趕者甩出了一大截兒。

此刻，頭腦靈活的李偉突然想進(jìn)入中式快餐行業(yè)，在這塊黃金寶地開展新的“倔金運(yùn)動”。

他們，一個(gè)是中國速凍食品的開創(chuàng)者，一個(gè)是后來居上的超越者；它們同是行業(yè)龍頭，既是競爭者，也是合作者。

兩位領(lǐng)軍人物的迥異性格，深深影響著企業(yè)文化以及企業(yè)的發(fā)展路線。