宋澤警-晉江美味強(qiáng)食品有限公司總經(jīng)理介紹

宋澤警：能沉下心來(lái)的是真人才

我們公司的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)一直是紫菜，今年正式進(jìn)軍深海魚加工，也就是“二次創(chuàng)業(yè)”或打造第二支柱產(chǎn)業(yè)，因此我們對(duì)于研發(fā)人才的需求格外強(qiáng)烈。

不過(guò)我們作為中型企業(yè)，礙于財(cái)力和物力的限制，不可能設(shè)置完善的研發(fā)機(jī)構(gòu)，人才到我們這里，無(wú)法一個(gè)蘿卜一個(gè)坑，研發(fā)人才必須身兼多職，必須是全能型的。

說(shuō)到人才培育和引進(jìn)，之前我們公司大多使用空降兵。不過(guò)經(jīng)過(guò)這兩年的摸索，我發(fā)現(xiàn)空降兵經(jīng)常與公司現(xiàn)有的管理團(tuán)隊(duì)發(fā)生理念不合，而這往往給公司帶來(lái)很大麻煩。比如車間現(xiàn)場(chǎng)管理人員，如果與現(xiàn)有的職工團(tuán)隊(duì)不合，甚至經(jīng)常發(fā)生沖突，結(jié)果會(huì)導(dǎo)致現(xiàn)有的團(tuán)隊(duì)受不了，發(fā)生集體出走，這將嚴(yán)重影響到公司現(xiàn)有管理團(tuán)隊(duì)的穩(wěn)定性，最終傳導(dǎo)到生產(chǎn)一線，導(dǎo)致產(chǎn)品品質(zhì)不穩(wěn)定。所以，我現(xiàn)在更側(cè)重于內(nèi)部提拔，給現(xiàn)有管理人員更多晉升機(jī)會(huì)，畢竟他們與現(xiàn)有的管理團(tuán)隊(duì)很熟悉，很容易進(jìn)入狀態(tài)，也可以降低團(tuán)體磨合帶來(lái)的各種風(fēng)險(xiǎn)。

我們紫菜行業(yè)是食品行業(yè)，管理團(tuán)隊(duì)的穩(wěn)定性很重要，這關(guān)乎食品安全。所以選用什么樣品行的人才對(duì)我們來(lái)說(shuō)，是至關(guān)重要的，一朝不慎，是會(huì)發(fā)生連鎖負(fù)面反應(yīng)的，絲毫不能馬虎。

此外，一個(gè)人是不是人才最終還是要經(jīng)過(guò)實(shí)踐和時(shí)間的考驗(yàn)，畢竟人才與企業(yè)也有適合不適合的問(wèn)題。我也遇到過(guò)一種情況：有些人你講什么，他一聽就知道下面要說(shuō)什么，這種人似乎什么都懂，可惜真正到了管理崗位，你會(huì)發(fā)現(xiàn)他還是缺乏執(zhí)行力。因此對(duì)于空降兵，我還是比較謹(jǐn)慎的。

這幾年，我發(fā)現(xiàn)泉州食品行業(yè)的中高層人才特別缺乏，物以稀為貴，導(dǎo)致很多職業(yè)經(jīng)理人心態(tài)很不好，總是希望通過(guò)不斷的跳槽，提升自己的待遇。這些人或許經(jīng)驗(yàn)與能力都有，但在每家企業(yè)工作一段時(shí)間，就琢磨著跳槽。

對(duì)于中高層人才，薪資待遇并不是問(wèn)題，老板在乎的還是你能否沉下心來(lái)為企業(yè)服務(wù)，如果你做出了貢獻(xiàn)，必能得到滿意的物質(zhì)回報(bào)，這點(diǎn)不用擔(dān)心。總之，我認(rèn)為一個(gè)優(yōu)秀的人才不僅要有才能，心態(tài)也要學(xué)會(huì)擺正，要有沉下心做事業(yè)的想法。一個(gè)習(xí)慣跳槽的職業(yè)經(jīng)理人，不管能力有多大，都不能成為老板眼中的優(yōu)秀人才，這不僅關(guān)系到企業(yè)的穩(wěn)定性，對(duì)人才本身的前途也不好，畢竟你跳來(lái)跳去，最終影響的是你在行業(yè)的口碑。

美味強(qiáng)：省內(nèi)最大紫菜海苔加工企業(yè)

經(jīng)過(guò)近20年艱苦創(chuàng)業(yè)，晉江美味強(qiáng)食品有限公司已擁有無(wú)公害紫菜養(yǎng)殖基地60公頃，成為福建省規(guī)模最大的藻類食品生產(chǎn)、加工企業(yè)之一。多年來(lái)，美味強(qiáng)以“一流的技術(shù)、一流的硬件、一流的管理、一流的服務(wù)”而雄居國(guó)內(nèi)食品市場(chǎng)，成為行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)。在問(wèn)到成功的秘訣時(shí)，該公司總經(jīng)理宋澤警的答案是：用心經(jīng)營(yíng)一道美味。

2011海西食品行業(yè)十佳企業(yè)

最佳品牌獎(jiǎng)

獲獎(jiǎng)理由：美味強(qiáng)系福建省規(guī)模最大的紫菜、海苔加工企業(yè)之一，獲得農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心評(píng)定的“無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品”稱號(hào)，還獲選為中央電視臺(tái)一套《夕陽(yáng)紅》欄目組專題錄制的《紫菜多多吃》節(jié)目官方唯一指定的紫菜品牌。

對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)

“我們的口號(hào)是：‘健康身體不打烊、紫菜多吃美味強(qiáng)’。”據(jù)悉，美味強(qiáng)主要生產(chǎn)的紫菜、海苔等系列產(chǎn)品，均采用優(yōu)質(zhì)紫菜，引用日本工藝一次性烘烤而成，產(chǎn)品特點(diǎn)有免洗、無(wú)沙、幼嫩。宋澤警對(duì)于產(chǎn)品品質(zhì)的要求令人印象深刻。質(zhì)量與信譽(yù)是企業(yè)的生命。“這些年，無(wú)論經(jīng)歷多少風(fēng)雨，我們始終堅(jiān)持‘質(zhì)量第一，信譽(yù)第一’。”作為一個(gè)食品企業(yè)老板，宋澤警深知這個(gè)道理。

據(jù)悉，該公司現(xiàn)擁有一批龐大的高素質(zhì)的營(yíng)銷、生產(chǎn)管理隊(duì)伍，同時(shí)立足于市場(chǎng)，與時(shí)俱進(jìn)，不斷開拓。這幾年，除了業(yè)績(jī)繼續(xù)高速上升外，美味強(qiáng)也獲得了多項(xiàng)的榮譽(yù)：2006年12月被國(guó)家農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心評(píng)定為“無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品”稱號(hào)；2009年10月21日，獲選為中央電視臺(tái)一套《夕陽(yáng)紅》欄目組專題錄制的《紫菜多多吃》節(jié)目官方唯一指定紫菜品牌，2011年榮獲中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證、福建名牌農(nóng)產(chǎn)品及2011年漁業(yè)（福州）博覽會(huì)金獎(jiǎng)產(chǎn)品、金獎(jiǎng)企業(yè)。同時(shí)，還是《紫菜國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》的起草單位之一。

“做企業(yè)其實(shí)就是做人，只有講究‘質(zhì)量’與信譽(yù)，對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)，路子才會(huì)越走越寬。”宋澤警說(shuō)，今后美味強(qiáng)要做的仍是繼續(xù)規(guī)范生產(chǎn)環(huán)節(jié)，完善管理體制，從源頭及加工環(huán)節(jié)去深抓質(zhì)量。

樹立品牌戰(zhàn)略

如今，美味強(qiáng)的銷售網(wǎng)絡(luò)遍布全國(guó)各省市，在全國(guó)紫菜行業(yè)更是頗具知名度。為了滿足市場(chǎng)的需求，美味強(qiáng)在南京、北京、成都、長(zhǎng)沙、無(wú)錫、西安、哈爾濱、濟(jì)南、廣州等地設(shè)立了辦事處，輻射周邊地區(qū)乃至全國(guó)各地和海外市場(chǎng)。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)大中型終端賣場(chǎng)覆蓋占有率更是達(dá)90%以上。

“社會(huì)在進(jìn)步，人們的消費(fèi)意識(shí)在提高。消費(fèi)者對(duì)于紫菜的品質(zhì)、口感要求也越來(lái)越高。美味強(qiáng)也由過(guò)去簡(jiǎn)單的產(chǎn)品推銷方式逐步進(jìn)入品牌經(jīng)營(yíng)模式。”對(duì)于品牌戰(zhàn)略，宋總有著強(qiáng)烈的愿望。他說(shuō)，當(dāng)前國(guó)際市場(chǎng)生產(chǎn)力已經(jīng)處于過(guò)剩狀態(tài)，在這種新情況下，企業(yè)取勝的主要手段已不再單純以產(chǎn)品本身來(lái)競(jìng)爭(zhēng)，還包括品牌的競(jìng)爭(zhēng)。“可以說(shuō)，未來(lái)國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的主要形式將是品牌的競(jìng)爭(zhēng)，品牌戰(zhàn)略的優(yōu)劣將成為企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中出奇制勝的法寶。”

美味強(qiáng)將由過(guò)去單純的紫菜、海苔加工向魚類加工延伸。據(jù)宋澤警透露，美味強(qiáng)的魚類加工將立足于深海捕撈魚基礎(chǔ)，開發(fā)天然、健康的海洋珍品，成為中國(guó)海洋食品的標(biāo)桿品牌。