張定強-小龍王檳榔-小龍王食品有限公司總經理介紹

張定強：“小龍王”舞活檳榔經濟大龍頭

據湖南省食品行業協會對湖南檳榔產業調研結果顯示，以小龍王、胖哥、友文、賓之郎、皇爺為主的大型檳榔企業，已漸漸拉開與眾多中小檳榔企業的距離，這些產品的市場占有率、品牌認知度創歷史新高。其中小龍王在湖南擁有近30％市場份額，品牌認知度更是高達62％，已成為檳榔產業名副其實的龍頭老大。從最初前店后廠的作坊式經營到如今規模化經營，皆應歸功于小龍王公司的經營理念———“從長遠考慮、從發展著手”。

小龍王成立之初僅有幾個人、十來把刀，通過數年來的苦心經營，小龍王在湘潭已立穩腳跟。但以總經理張定強、副總經理劉應龍為核心的領導班子并不滿足。他們在市場調研中發現，檳榔以其健康價值和休閑特性，肯定不會局限于湘潭一隅，而會被越來越多的人們所接受。經過深思熟慮后，小龍王公司毅然調整經營戰略，從傳統檳榔市場競爭者向新型檳榔消費市場開拓者進行轉變。

經營戰略定下來后，該怎樣進行具體操作呢？小龍王公司結合實際走出了一條有自己特色的路子：

一、注重工藝創新，不斷推出更易普及的新品

小龍王公司張定強總經理認為，沿用幾百年加工工藝的檳榔食品有著辛、辣、發汗、頭暈的特性，很大程度上影響初嘗者購買欲望，成為檳榔普及的瓶頸。因此，檳榔保持傳統特點固然重要，但也要不斷進行創新，多進行口感調試，多推出讓消費者容易接受的產品。只有這樣才能讓“小龍王檳榔”永遠立于不敗之地。

二、積極配合行業協會為推廣檳榔舉辦的各種活動

小龍王公司認為，與其在價值1000萬市場中占有30％的份額，還不如在價值10000萬市場中占有3％的份額。張定強總經理是這樣解釋的，在一個小市場空間里，再怎么努力發展也有限，只有共同打造全國檳榔市場，做大檳榔消費這塊蛋糕，檳榔企業才有更為寬廣的舞臺，才會成為更大的受益者。

近十年的不懈努力，終于結出累累碩果。如今小龍王公司已成為擁有員工2000余人，銷售網絡遍布全國各地的大型檳榔加工企業。2002年，小龍王被湖南省消費者委員會評為“消費者信得過產品”；同年，小龍王被評為湖南省著名商標。

目前，小龍王正在考慮征地400余畝，以構建全國最大的檳榔工業園區，劉應龍副總經理表示，小龍王公司不會“小富即安”，滿足于現狀，而是堅決貫徹公司經營理念———“從長遠考慮、從發展著手”，責無旁貸擔當產業領路人，將檳榔產業這個龍頭舞得更好。

張定強的工作成就：

湖南小龍王食品有限公司，坐落于湘潭天易生態工業園，占地496畝，是全國最大的檳榔生產廠家。1995年成立以來，在各級政府的大力扶植下，歷經十余年發展，今天的小龍王已成為集檳榔生產、銷售以及檳榔文化的塑造于一體的檳榔食品加工專業廠商，并成為湖南省檳榔食品行業龍頭企業。

“質量是企業的生命，誠心是立足的根本”。 在十余年的發展過程中，小龍王堅持不懈地提高產品、服務質量，滿足消費者不同區域，不同消費習慣的差異化需求，致力成為最受消費者喜愛的休閑食品。依靠雄厚的技術力量，小龍王強化品質管理，不斷開發新產品，擴大市場占有率。今天的小龍王，旗下擁有煙果、青果兩大品類，不同口味、香型產品數十個，其中小龍王“九道醇”、“原感”、“滋滋有味”是目前市場最受歡迎的明星產品。

一直以來，小龍王始終以強勁的實力領跑檳榔行業，并以極其穩健成長的態勢成為了持續發展的行業代表。

從2000年開始，小龍王先后投資近千萬，興建科研中心，引進專業檢測、分析儀器，招聘專業技術人員，對檳榔加工工藝和設備進行科技創新與技術改造。2003年，小龍王投資3億多元，建設現代化工業園區，07年一期工程完成，建成廠房4.8萬平米。工業園區先后增添自動切片機50多臺，電腦防偽噴碼機8臺，枕式包裝機20臺，真空機30臺，封口機120多臺，發籽機80多臺，可年加工檳榔1萬噸，形成全省檳榔行業最先進、最實用的機械化、自動化檳榔加工生產線，從而催進了產品質量的提高、產量和經濟效益的穩步增長。

如今，小龍王在湖南擁有約30%的市場份額，品牌認知度更是高達82%，小龍王系列產品不僅暢銷全省，并且遠銷廣東、海南、江西、湖北、四川、貴州、廣西、云南、浙江、江蘇、新疆、河南、遼寧等20多個省市。2003 至2009年，小龍王連續7年銷量名列前茅，在競爭白熱化的檳榔行業中占得先機，進一步拉大了小龍王與其追隨者的差距。

同時，小龍王始終將承擔社會責任作為立身之本，秉承“厚度優于速度、行業繁榮勝于個體輝煌、社會價值大于商業財富”的發展觀，以自身的良好經營、與環境的和諧共處、與社會的多方共贏帶動了企業公民理念在商界的普及。

截至2009年，小龍王檳榔為社會新增就業崗位數千個，有效緩解了周邊地區閑置勞動力，下崗工人以及農村剩余勞動力的就業問題，成為全省“實施再就業工程”的一面旗幟。同時，小龍王企業集原料采購，生產，加工，銷售于一體的產業價值鏈，有力推動了園區周邊地區農業產業化的進程（包括引導海南等檳榔鮮果原產地的農戶大力開展規模化種植），帶動了相關產業的發展和地方經濟的騰飛，為解決“三農”問題做出了積極的貢獻，因此多次受到省、市政府的高度贊揚。