黃樹杰-雙熊米粉-廣東東泰乳業(yè)有限公司董事長介紹

廣東東泰乳業(yè)有限公司：打造高品質(zhì)煉奶乳制品

2008年國家質(zhì)檢總局組織開展對(duì)全國液態(tài)奶三聚氰胺專項(xiàng)檢查，廣東東泰乳業(yè)有限公司是首批87家未檢出三聚氰胺嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)企業(yè)之一。創(chuàng)立15年來，該公司堅(jiān)定不移地走以質(zhì)取勝和技術(shù)創(chuàng)新之路。

公司小檔案

廣東東泰乳業(yè)有限公司是中泰合資企業(yè)，位于揭東經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)境內(nèi)，1995年正式落成投產(chǎn)。擁有多條瑞典LH3A2A和諾頓NM等國際先進(jìn)自動(dòng)化先進(jìn)生產(chǎn)線，嚴(yán)格按照國家及國際衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，確保原材料的天然、新鮮、安全以及生產(chǎn)過程無污染，對(duì)所有生產(chǎn)車間均采用三級(jí)空氣凈化系統(tǒng)，確保產(chǎn)品符合國際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，為消費(fèi)者提供高品質(zhì)、安全衛(wèi)生、營養(yǎng)豐富的食品。

專業(yè)生產(chǎn)高品質(zhì)乳制品和嬰幼兒輔助食品，主要系列產(chǎn)品有東泰煉奶系列、雙熊甜乳醬系列、富樂甜乳醬系列、工業(yè)原料系列、雙熊米粉盒裝系列、雙熊米粉罐裝系列、雙熊米粉包裝系列、美力健米粉系列、雙熊金裝奶米粉系列、雙熊配方奶粉系列、菊花精系列、樂口福和麥乳精等。

2008年“三鹿”牌嬰幼兒奶粉事件發(fā)生后，國家質(zhì)檢總局組織開展對(duì)全國液態(tài)奶三聚氰胺專項(xiàng)檢查，廣東東泰乳業(yè)有限公司是首批87家未檢出三聚氰胺嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)企業(yè)之一。創(chuàng)立15年來，廣東東泰乳業(yè)有限公司堅(jiān)定不移地走以質(zhì)取勝和技術(shù)創(chuàng)新之路，年產(chǎn)銷量居全國同行業(yè)同類產(chǎn)品前二名，產(chǎn)品暢銷國內(nèi)各大中型超市和采購商，并出口到安哥拉等國家和地區(qū)，打造高品質(zhì)煉奶乳制品，成為全國煉奶乳制品行業(yè)中的龍頭企業(yè)。

“企業(yè)家身上都要流著道德的血液”

提起產(chǎn)品的質(zhì)量話題，廣東東泰乳業(yè)有限公司董事長黃樹杰說，溫家寶總理在2008年出席天津夏季達(dá)沃斯年會(huì)致辭中對(duì)我們企業(yè)家殷殷寄語：企業(yè)家要有道德，身上都要流著道德的血液。生產(chǎn)經(jīng)營與道德的結(jié)合才能使一個(gè)企業(yè)成為社會(huì)所需要的企業(yè)。

作為一家專注于生產(chǎn)和研發(fā)煉奶、嬰幼兒配方食品的企業(yè)，廣東東泰乳業(yè)有限公司從1995年創(chuàng)立伊始，就以“質(zhì)量第一、誠信為先”為企業(yè)的經(jīng)營宗旨，實(shí)施名牌發(fā)展戰(zhàn)略，重合同守信用；致力打造質(zhì)量一流的企業(yè)。據(jù)黃樹杰介紹，為了與國際一流水平接軌，公司投巨資從瑞士引進(jìn)三套完善的自動(dòng)灌裝生產(chǎn)設(shè)備和日本島津高效液相色譜儀等檢驗(yàn)設(shè)備，擁有世界一流的高端生產(chǎn)和檢驗(yàn)設(shè)備，保證了企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量在國內(nèi)同行業(yè)中處于領(lǐng)先地位。

同時(shí)，公司進(jìn)行全面質(zhì)量規(guī)范化管理，嚴(yán)格按照ISO9001和HACCP（國際質(zhì)量安全控制體系）的規(guī)定組織生產(chǎn)，強(qiáng)調(diào)規(guī)范化管理，員工嚴(yán)格按GMP（良好生產(chǎn)規(guī)范）的要求進(jìn)行生產(chǎn)，所有生產(chǎn)車間均采用10萬級(jí)空氣凈化系統(tǒng)。如何對(duì)原料采購和生產(chǎn)過程進(jìn)行嚴(yán)格控制？黃樹杰說。

首先，對(duì)所有購進(jìn)的每批原料都進(jìn)行認(rèn)真的檢驗(yàn)，并建立風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警機(jī)制，對(duì)原材料進(jìn)行危害風(fēng)險(xiǎn)分析，每批檢驗(yàn)合格才投入生產(chǎn)；其次，對(duì)生產(chǎn)過程的關(guān)鍵控制點(diǎn)進(jìn)行危害分析和嚴(yán)格控制，確保生產(chǎn)過程不受污染，最后對(duì)半成品和成品進(jìn)行檢驗(yàn)，檢驗(yàn)合格的才出廠銷售，確保產(chǎn)品符合國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，為消費(fèi)者提供高品質(zhì)、安全衛(wèi)生、營養(yǎng)豐富的食品。

在產(chǎn)品衛(wèi)生、質(zhì)量上的精益求精，使公司通過ISO9001：2000國際質(zhì)量體系和HACCP（國際食品安全控制體系）雙認(rèn)證，獲得“出口衛(wèi)生許可證”、“C”標(biāo)志認(rèn)證以及“中國國家嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可證”，被評(píng)為A級(jí)衛(wèi)生食品企業(yè)，獲得“中國名優(yōu)食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)”、“誠信單位”、“消費(fèi)者信得過產(chǎn)品”等榮譽(yù)。同時(shí)“東泰”榮獲“著名商標(biāo)”稱號(hào)。

良好的信譽(yù)，使公司贏得了著名品牌“旺旺”、“徐福記”、“娃哈哈”等的信賴，成為他們的主要供應(yīng)商之一。連年來公司積極參加北非（阿爾及利亞）國際食品展和中國進(jìn)出口商品交易會(huì)等多種國際展覽會(huì)，均贏得好評(píng)。

談到企業(yè)的“社會(huì)責(zé)任”，黃樹杰說，一個(gè)企業(yè)生于社會(huì)，長于社會(huì)，就應(yīng)該誠實(shí)面對(duì)公眾，真誠回報(bào)社會(huì)。一個(gè)企業(yè)要以對(duì)公眾對(duì)社會(huì)的高度責(zé)任感，一方面為社會(huì)提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和良好服務(wù)，同時(shí)還要以社會(huì)大家庭一員的姿態(tài)關(guān)心這個(gè)大家庭和家庭中的每一位成員，熱心各項(xiàng)公益事業(yè)，積極參加各種公益活動(dòng)，當(dāng)某個(gè)成員遭遇困難時(shí)，付出自己的關(guān)愛，伸出援助之手，并把此當(dāng)作理所當(dāng)然的分內(nèi)之事。多年來，公司多次向?yàn)?zāi)區(qū)和困難戶捐贈(zèng)款項(xiàng)和物品，努力承擔(dān)企業(yè)應(yīng)盡的社會(huì)責(zé)任。

技術(shù)創(chuàng)新，促進(jìn)產(chǎn)品升級(jí)

黃樹杰認(rèn)為，如果一家企業(yè)沒有自己推陳出新的能力，不注重自己的品牌，那賺錢也是短時(shí)間的，沒有創(chuàng)新，不走在別人前頭是沒有出路的。為此，公司致力于新產(chǎn)品的開發(fā)和研究，提升創(chuàng)新能力，注重品牌的提升和塑造。公司與廣州中醫(yī)藥大學(xué)“脾胃研究所”合作，運(yùn)用生物技術(shù)對(duì)傳統(tǒng)的產(chǎn)品進(jìn)行功能化方面的新產(chǎn)品開發(fā)，新產(chǎn)品在國內(nèi)處于領(lǐng)先水平，先后開發(fā)出人參煉奶等多種煉奶系列產(chǎn)品和嬰幼兒營養(yǎng)米粉等多種嬰幼兒營養(yǎng)米粉系列，對(duì)傳統(tǒng)的煉奶和嬰幼兒營養(yǎng)米粉食品進(jìn)行功能化，使煉奶具有豐富的營養(yǎng)同時(shí)起到補(bǔ)鈣、補(bǔ)維生素、增強(qiáng)機(jī)體免疫功能和強(qiáng)健體魄等保健功效；使嬰幼兒營養(yǎng)米粉具有豐富的營養(yǎng)同時(shí)起到清熱解毒、抗病毒、幫助消耗、改善腸胃功能、增強(qiáng)機(jī)體免疫功能等保健功效，充分突出“食療”效果，使傳統(tǒng)食品轉(zhuǎn)型為一種新型保健品。

2009年6月29日，以廣東東泰乳業(yè)有限公司為依托單位的“揭陽市乳制品工程技術(shù)研究開發(fā)中心”經(jīng)揭陽市科技局，經(jīng)貿(mào)委、發(fā)改委三部門的批準(zhǔn)組建。2009年7月20日與中山大學(xué)化學(xué)與化學(xué)工程學(xué)院共同簽訂廣東省產(chǎn)學(xué)研結(jié)合項(xiàng)目“南方地區(qū)谷類酶解工藝的研究”， 2010年1月5日與廣州中醫(yī)藥大學(xué)合作共建“中醫(yī)藥產(chǎn)學(xué)研結(jié)合示范基地”，并與新西蘭乳制品皇家研究院和中國科學(xué)院簽訂合作意向。通過與科研機(jī)構(gòu)的合作，進(jìn)行信息交流，使公司的開發(fā)和研究能力得到實(shí)質(zhì)性的飛躍性，為消費(fèi)者研發(fā)出更多功能化實(shí)用性的新產(chǎn)品創(chuàng)造一個(gè)更好的平臺(tái)，致力將企業(yè)轉(zhuǎn)型成為一個(gè)質(zhì)量一流的保健品生產(chǎn)企業(yè)。公司同時(shí)是揭陽市職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生實(shí)習(xí)基地。

與此同時(shí)，公司十分注重現(xiàn)代企業(yè)的體制建設(shè)，在組織結(jié)構(gòu)調(diào)整方面，按照統(tǒng)一、協(xié)調(diào)、精干、高效的原則，科學(xué)地調(diào)整和設(shè)置；在產(chǎn)業(yè)調(diào)整方面，堅(jiān)持社會(huì)化分工、專業(yè)化生產(chǎn)的發(fā)展思路，緊緊抓住核心技術(shù)和關(guān)鍵工序，不斷提升企業(yè)的核心競爭力；在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整方面，根據(jù)市場需求，結(jié)合企業(yè)實(shí)際，堅(jiān)持做到產(chǎn)品精品化、產(chǎn)業(yè)化、個(gè)性化。

公司在牛奶領(lǐng)域經(jīng)過多年的潛心經(jīng)營取得了一定的業(yè)績也打造出東泰品牌，且產(chǎn)品具有旺盛的生命力和發(fā)展前景，公司將繼續(xù)在以粵東為主要的研發(fā)及生產(chǎn)的基地，建立廣東省技術(shù)研發(fā)中心及開發(fā)更多的適銷對(duì)路產(chǎn)品，進(jìn)一步擴(kuò)大產(chǎn)能并降低成本和便于產(chǎn)品銷售至全國各重點(diǎn)市場，擴(kuò)大市場占有率。