鐘懷利-貴州茅臺酒廠（集團）昌黎葡萄酒業有限公司董事長介紹

鋪開當今世界的葡萄酒畫卷，我們會驚奇地發現：徜徉于高貴、典雅的紅酒海洋之中的已不僅僅是法國八大名莊和他們的輝煌，在中國這片古老而又深沉的土地上，一顆顆葡萄酒的種子開始生根發芽，慢慢地成長為讓世界都不可小覷的民族酒企。正是他們，用自己芳醇可口的瓊漿豐富了華夏，滋潤了生活。在他們中間，源于國酒茅臺的茅臺葡萄酒正用自己獨特的品牌品質、發展故事抒寫著葡萄酒世界新的傳奇。 祝福茅臺葡萄酒，祝福她以其獨特的風采翱翔葡萄酒世界的天空。

像往年一樣，今年的中秋佳節，鐘懷利照例沒有和遠在貴州的家人團聚、賞月。當我們見到這位茅臺葡萄酒公司的掌舵人，他正興致勃勃的和記者們談著他的葡萄、紅酒以及國酒茅臺。

“這個時候正是農民們葡萄采摘的關鍵時刻，我怎么能走呢，酒質量的好壞，從收獲就初見分曉了。”站在蔥翠的葡萄架下，鐘懷利總是那么充滿激情。

在鐘懷利的人生日歷上，2002年是非常不平凡的一年。在這一年里，歐元區正式成立，中國和中華臺北正式加入了世界貿易組織（WTO）。正是因為這兩個事件，使得當今世界的經濟體系發生了重大而又深刻的變革，一直影響至今。中國加入世貿組織之后，用令人“瞠目結舌”的速度一次又一次的成為了世界矚目的焦點。一時間，中國速度、中國奇跡、中國發展論成為了世界經濟學家、各國政客嘴中常出現的話題，中國也因為經濟的超高速發展在世界歷史的畫頁中留下了濃墨重彩的一頁。

正是在這一年，國內外的商品開始深刻交流，一系列的優惠政策使來自以法國波爾多地區為首的外國紅酒紛紛進入中國，成為了中國社會高端人群不可或缺的飲品和交際用酒。國人第一次除了白酒之外這樣傾情一種酒。在輕晃酒杯、細細品嘗葡萄酒成為電影、電視劇中經典橋段的時候，中國人的飲酒習慣也發生了一定的變化——葡萄酒逐漸被接受和熱捧。

同樣在這一年的7月，在具有“中國波爾多之城”稱謂的黃金海岸所在地——秦皇島市昌黎縣，茅臺葡萄酒公司應運而生，這是茅臺集團深刻考慮國內外經濟因素和市場環境的結果，也是茅臺集團走向國際化，進行多元化布局不可或缺的一環。

建廠之初，茅臺葡萄酒公司面臨著諸多困難，尤其是身上肩負著“茅臺”這如山般的品牌二字，使茅臺葡萄酒人時時刻刻用超常人幾倍的努力和汗水辛勤耕耘著。“不是害怕而是一種責任，一種以國酒家族核心成員身份對得起所有消費者的責任。”皎潔的月光下，鐘懷利瞇起眼睛回憶說。在建廠初期，若到廠里參觀，你會發現到處都是關于“質量”的標語。茅臺葡萄酒人繼承了茅臺的優良傳統和敬業精神，時時刻刻以質量、健康、安全為首要因素，不急功浮躁，踏踏實實的釀造著自己的葡萄酒。

“當然，因為中間的摸索和對新領域的駕馭能力不是很充分，茅臺葡萄酒公司曾一度經歷了些挫折和磨難。很多雙行業里的眼睛都看著，祝福者有之，諷刺者有之，我們硬頂著種種的指責和壓力探索前進，克服了萬難，公司逐漸走出規模效益不足的困境。”一位在廠多年的工作人員說道。“尤其是當鐘總來到茅臺葡萄酒之后，茅臺葡萄酒公司正式邁入了自己的黃金發展時期和擁有了自己的春天。”

上任之初

當記者采訪這位時而幽默風趣，時而嚴肅認真的老總時，發現他的故事中蘊涵許多人們所不了解的經歷以及和茅臺集團不解的緣分。

鐘懷利從茅臺集團的車間工人做起，一路走到車間主任，習酒公司副總經理，茅臺葡萄酒公司總經理。可以說，他把自己的青春完全奉獻給了茅臺集團，他對茅臺的熱愛能從生活的每個側面中捕捉。鐘懷利徐徐講起自己受命任職茅臺葡萄酒的經歷：“突然接到了一個電話，我們的袁總讓我收拾東西，準備到茅臺葡萄酒公司任職。

我當時就懵了，要說白酒還可以，可葡萄酒對于自己而言還是比較陌生！準備到廠里訴說自己的苦楚，可是發現集團的領導一聽到鐘懷利有事拜訪，都閉門不肯接見，婉轉的消融了我的顧慮。就這樣我來到了葡萄酒公司，為了熟悉葡萄酒，我每天都熬夜、都奔波于各個城市之間——奔波于各個葡萄酒廠，去學習專業的葡萄酒知識和了解葡萄酒市場及其營銷。

那個時候，我一直有個心愿，就是可以好好的休息半天，哪怕幾個小時也行。”然而在敘述這段經歷的過程中，鐘懷利始終帶著淡淡的微笑，品味著當中的甘甜。“精力旺盛得驚人，很多時候半夜都會發現老總還在線工作。我們的老總還很與時俱進，喜歡新興的科技類產品，擅長電腦操作和軟件運用。”這是他的下屬對他的評價。

鐘懷利上任后的首要工作就是調整企業品牌運作思路，定位高端打造競爭核心，并于2007年正式開始梳理產品線：針對當時3款銷量較大、但利潤率不合理的產品進行了調價，出廠價格分別調高了10%，同時，逐步淘汰了一些銷量不大、利潤貢獻少的產品，把精力重點放在有助于提高品牌形象和利潤率大的中高檔產品上，并啟動子品牌和副品牌策略，規范產品體系。

經過品牌定位、市場策略調整等一系列措施，茅臺葡萄酒蛻變新生，茅臺葡萄酒皇室貴族的光芒開始悄悄綻放。作為“國酒”的子嗣，茅臺葡萄酒不斷加強市場擴張的同時，開始正視自己的后方問題：設立兩個營銷公司所帶來的費用支出，流通上仍存在的部分低價位產品，產品宣傳不到位等。當《中國酒業》記者提出“茅臺葡萄酒在逐漸走出陰霾之后，未來的路該如何走？”這個問題時，鐘懷利非常幽默的給記者講了一個故事：

三個云游的和尚早上出門，一個和尚帶了一把傘，另一個和尚拿了根拐杖，第三個和尚什么也沒有拿。晚上歸來拿傘的和尚淋得渾身是水，拿拐杖的和尚跌得滿身是傷，只有第三個和尚安然無恙。于是，前兩個和尚很納悶，問第三個和尚:你怎會沒有事呢？

第三個和尚笑笑說，當大雨來時我躲著走，當路不好走時我細心地走，所以我沒有淋濕也沒有跌傷。而拿傘的被淋濕了，拿拐杖的跌傷了，你們的失誤就在于你們有憑借的優勢，認為有了優勢便少了憂患。

鐘懷利總經理總結道：“生于憂患，死于安樂。茅臺葡萄酒在不斷發展的同時，也在不斷的審視與完善自身，很多問題需要穩扎穩打地逐個解決。茅臺要做就要做到最好，我們不急功近利，而是步步為營。”

八年以來，茅臺葡萄酒始終秉承“國酒風采、紅色茅臺”、“變的是顏色、不變的是品質”的質量理念；在口味設計上，充分考慮了東方人的特點，努力把茅臺牌系列葡萄酒做成“中國人最愛喝的葡萄酒”。良好的地理環境、優良的原料品質、先進的設備以及精湛的工藝技術，使茅臺葡萄酒產品自始至終具有優秀上乘的品質，秉承茅臺傳統質量精神。

經過八年多的打拼奮斗，公司的生產規模不斷擴大，技術開發能力不斷增強，經營管理水平不斷提高，市場反應速度不斷加快——公司整體競爭力和“茅臺葡萄酒”品牌影響力均獲取了長足的發展。隨著市場競爭激烈程度的加劇，自2006年起，公司實行全質化管理，倡導“全員參與，全力以赴，全面推行”的運作方針。

不斷加強企業軟硬件建設，順利通過了ISO9001:2000質量管理體系、ISO14001:2004環境管理體系、ISO28001-2001職業健康安全管理體系、HACCP食品安全管理體系等管理體系認證；取得了QS清潔生產食品市場準入認證；2010年被河北省企業家協會評為河北省誠信企業……為公司參與國內乃至國際市場競爭取得了一張又一張的通行證！

2009年8月，順應“決勝終端”、“深度分銷”、“拓展運營”等市場發展趨勢的要求，茅臺葡萄酒即開始進行營銷渠道的轉換與升級。首先選擇市場區域重點突破，并隨之形成了一輪強勢的熱銷勢頭；上海黔滬、貴州錦繡東方、深圳國鼎中利等8大拓展運營商的加盟，系列產品的拓展，個性化產品開發，更使產品影響遍地開花，助推了消費者對茅臺葡萄酒品牌的認知度。目前，廣東、福建、貴州等終端網絡已基本健全，并逐步把由此總結出的完整終端運作模式推向全國。

莊園主人

2010年3月，在成都舉辦的全國春季糖酒會上，茅臺葡萄酒公司總經理鐘懷利隆重宣布“莊園項目”正式啟動。2011年經過國資委和集團的審批、專家論證會論證，莊園正式開工。這標志著茅臺葡萄酒今后大力拓展高端人群和消費市場的戰略開始。“茅臺葡萄酒莊園”集“綠色生產、觀光旅游、休閑娛樂”于一體，在充分表達“紅色茅臺、國酒品質”的質量理念上，構架具有美感享受的葡萄酒莊園，在生產高端紅酒產品的同時又巧妙的兼顧了獨特性、實用性、前瞻性，將“生產、旅游、娛樂”有機和諧統一。預計總投資5億元，一期投資3.2億元，年產高端葡萄酒1000噸。

2010年～2011年茅臺葡萄酒公司財報穩定，銷售喜人，2010年更以1.7個億強勢挺進葡萄酒行業10強。據資深機構統計，茅臺葡萄酒品牌活躍指數居行業第二。2011年8月份開始，茅臺葡萄酒公司在中央電視臺一套、二套、四套、七套、新聞頻道投放高頻次形象廣告，對茅臺葡萄酒的品牌傳播起了一定的積極作用。2011年8月中下旬，全國40多家主流媒體、茅臺白酒經銷商、瑞士葡萄酒學院一行、河北省攝影家協會紛紛到公司參觀訪問，大家對茅臺葡萄酒公司的進口生產設備、先進的流水線和深富底蘊的文化展示廳交口稱贊，紛紛表示對茅臺葡萄酒的未來充滿了信心。