亨利·雀巢(Henri Nestlé)-雀巢集團創始人介紹

人物小結:原是瑞士威爾市的一位藥物學家，化學家，曾在沃韋開辦了一個礦泉水工廠、雀巢品牌創始人

亨利·雀巢(Henri Nestlé)簡介:

大家都知道雀巢公司的名字。至今，這家世界最大的食品公司還在生產著各種各樣的巧克力和其他食品，而其創始者便是亨利·內斯特(Henri Nestlé)(又譯亨利·雀巢)。 亨利·雀巢(Henri Nestlé)是移居瑞士的德國人，他原是瑞士威爾市的一位藥物學家。

亨利·雀巢(Henri Nestlé)出生于一個富豪家庭，是十四個孩子中的第十一個。1833年內斯特家族因政治迫害以及社會不安逃到瑞士，定居沃韋。亨利·雀巢(Henri Nestlé)本是一個藥劑師助手。1843年他在沃韋開辦了一個礦泉水工廠。

后來，他找了一個名為丹尼爾·彼得的年輕人，將自己在奶粉方面的杰作投入了彼得的巧克力事業，從此，雀巢公司開始在牛奶巧克力方面有所作為。

威爾市坐落于阿爾卑斯山麓日內瓦湖畔，是瑞士的一個小城鎮。當時在整個歐洲，嬰兒死亡率極高。為了挽救孩子們的生命，作為藥物學家的內斯特爾對這種現象十分關注，進行了全面的調查和分析。調查中內斯特爾發現，傳統母乳替代品如牛奶、麥糊、米粉等，成分單一，營養不足，最終造成不少嬰兒因營養不良而死亡。

1860年間，他開始研究可以減少嬰兒死亡率的奶制品。這樣的人工奶制品尤其可以在城市內給無奶母親的嬰兒服用。內斯特爾立即開始實驗，試著把牛奶、麥片、糖等物質以最合理的方式混合在一起。最后，他研制出了一種營養豐富且成本低廉的嬰兒奶麥混合乳品。

為盡快地讓自己的研究成果變成產品，內斯特爾找了一間小作坊，急急忙忙開始了這種嬰兒奶麥混合乳品的生產。

然而產品生產出來后，情況卻很糟糕。因為在大家眼里，雀巢公司的這種混合乳品與傳統的母乳替代品并無兩樣。但內斯特爾相信，這種關愛生命的嬰幼兒食品，一定會得到人們的認可，肯定會給他帶來好機會。

情況終于有了轉機，內斯特爾的產品迎來了它的第一個顧客：一個發育不全的早產嬰兒。由于先天不足，這個早產嬰兒既不能吸食母乳，又不能消化吸收牛奶、麥糊等任何食品，命懸旦夕，醫生對他也已經放棄了希望。

但是，奇跡出現了。對內斯特爾的雀巢混合乳品，他卻喜歡得“愛不離口”，并且很快就恢復了健康。

“雀巢乳品救了一個孩子的命！”當時雖然沒有互聯網，但這個挽救了生命的雀巢乳品，很快就受到了大家的喜愛，人們開始爭相購買雀巢乳品。雀巢公司就此打開了瑞士的國內市場。

1867年起雀巢公司成立，用他研制的一種將牛奶與麥粉科學地混制而成的嬰兒奶麥粉,成功地挽救了一位因母乳不足而營養不良的嬰兒的生命.內斯特爾成立了以其姓氏命名的Nestle公司(Nestle即“雀巢”)，以鳥巢圖案作為商標圖案。從此,開創了雀巢公司的百年歷程。

“Nestle”在英文中有“舒適安頓下來”和“依偎”的意義。由于其名字的特定含義，自然要與英文同一詞根的“Nest”(雀巢)相聯系。以雀巢圖案作為品牌圖案又會使人想到待哺的嬰兒、慈愛的母親和健康營養的雀巢產品。雀巢品牌的名稱與圖形緊密配合，于一般中體現出與眾不同，顯示出很大的差異性、獨特性。它貼近生活，貼近消費者，讓人產生很多聯想。