陳耀榮-上海自然美三聯化妝品有限公司首席營運官介紹

人物小結：

陳耀榮畢業于香港大學，大學期間主修社會科學，而后取得香港大學工商管理碩士學位。自然美集團首席營運官和首席財務官，曾是唯綠包裝中國公司總經理。這段經歷可謂輝煌，根據尼爾森市場研究資料顯示，在2009年唯綠產品占同類市場份額由2008年的2.8%增長到3.4%，為六年來首次增長。

自然美集團CEO曾新生、陳耀榮，以及副總裁李明和都曾共同服務于柯達公司，三人聯手在中國拓展柯達快速沖印連鎖店，最高紀錄在中國有9000多家門店。別人笑稱他們三人是黃金搭檔，而陳耀榮則被稱為三人里“最理智的人”，“之前我做過7年財務，后來升做財務總監，后來發現自己并不那么喜歡整天和電腦、數字打交道，所以改行去做管理。”三人共同加入自然美后，又有了新目標：希望到了2014年成為中國成長最快的美容水療連鎖網絡。

和馬克·呂布同桌吃飯

陳耀榮經常端著相機拍些花花草草，也愛呼朋引伴拍人物留念。喜歡拍照是在柯達公司27年的結果，陳耀榮說單反相機和卡片機他都用，之前保持著一年50卷膠卷的拍攝量。“我覺得自己非常幸運能投身膠片行業。膠片幾乎影響著每一個人，每一個人都有自己的難忘一刻，就像柯達那個人盡皆知的廣告里說的那樣。我記得從王開照相館里啟封的陳舊照片，上面的每一個人物都被以最美好的方式留存下來。我看著此情此景，總是很感動。” 雖然已經離開柯達公司投身美容行業，陳耀榮依然說喜歡那個行業，當他看見自己的產品能使用戶保留下最美的回憶，自己也不由得嘴角上揚。現在最大的目標是看消費者用了自然美產品后，青春被留住。

陳耀榮驕傲地說，1998年膠片廠虧損額達到幾個億，正是自己的團隊想出的連鎖經營的策略盤活了整個行業，“當年在中國，一想到膠片、沖印，就一定會想到柯達。”

正因為在中國各地的風景名勝開設連鎖沖印店，陳耀榮得以有機會把大江南北走了個遍，這也令這個攝影愛好者欣喜不已。除此以外，最大的樂趣是與各個攝影師的交往，比如找攝影師為伊麗莎白·泰勒拍照。能細數出的由柯達贊助過的攝影師，最大牌的當數馬克·呂布，“柯達公司曾經贊助馬克·呂布在中國舉辦展覽，展出人生的100秒內發生的故事。所以我也得以有機會和大師同桌吃飯。”陳耀榮頗為內行地評價馬克·呂布的黑白照片很美，“紀實作品習慣用黑白色調，色調優雅、細微，早年拍攝的中國影像實在太有歷史價值。”

饑餓，是為了享受

之前看過的報道中，提到陳耀榮有一句名言：“上帝給你一個肚子餓的機會，是為了享受。拿一些不美味的東西來填滿它，簡直就是褻瀆！”拿美食的問題咨詢陳耀榮，他自然滔滔不絕起來，說自己就是嘴饞。在柯達美國總部上班時，因為吃不到好東西，他總有抱怨，“牛排、土豆、漢堡不能滿足我從小喝早茶、吃點心的胃。”

于是，陳耀榮總是在周末驅車6個小時去鄰近的加拿大多倫多的唐人街喝一頓正宗的港式早茶。他個人對菜系倒是不挑剔，他的解釋是健康是建立在飲食的多樣性上的，“這和管理公司有異曲同工之妙。我在錄用人員的時候，會照顧到他們的地區分配，他們不同的人生閱歷和地方閱歷，所產生的爆炸力是很驚人的！”

不過要說到陳耀榮最熱愛的美食，大閘蟹是繞不過去的話題，這自然也與他從小慣食海鮮有關。聽聞在上海的家中，阿姨烹飪海鮮時，陳耀榮總要站在一旁，親自傳授粵式海鮮的獨門秘笈，“蒸魚10到15分鐘就足夠了，直到魚肉和骨頭正好分離，一定要記得把蒸出來的水倒干凈，放上姜絲、米蔥，把冒煙的油淋上去；蟹跟魚正好相反，蒸出來的水，要再重新倒回調味料里，蟹味才會濃郁；白灼蝦的話，一定要按廣東人說的‘熟油加醬油’——把油高溫燒熱，然后加點醬油進去，用來蘸蝦吃。”

愛蟹如命的陳耀榮不好意思地說，這幾乎是他留在上海不愿意離開的最大理由。在國外時，陳耀榮想大閘蟹的美味發狂，到了上海之后，10月蟹肥時，開車一個小時就能到陽澄湖，“我習慣自帶黃酒，還有自家用康樂醋、黃糖、姜調制的蘸料，再配上臺灣話梅，一口氣可以吃十幾只大閘蟹！”

饕餮客的管理經

在陳耀榮看來，美食的另一大功能是能增加公司內部的凝聚力。在香港或是美國工作時，陳耀榮不像其他人，中午隨便吃點快餐果腹，而是找任何機會開車和員工或是客戶去海邊吃飯。對他而言，縱使再奔波，但午餐能吃得好一點，也值得了，因為這承上啟下的一個小時具有調節心情的作用。

愛讀《老子》、《莊子》的他深諳“無為而為”的處世哲學，“我不是竹林七賢，是要入世的。簡單的、順其自然的才是美的。”在年初加入自然美集團后，秉承如此信念的陳耀榮一直開開心心地上班，而原動力大概來自于他對美食的追求，“通常是早上開始策劃中午吃什么，下午開始謀劃晚上的行程。”陳耀榮最愛干的一件事就是帶上自己的員工，精力充沛地奔波在上海各大饕餮勝地，“四季酒店的港式點心最贊，蝦仁夠大；去The kitchen SalvatoreCuo，一定要等主廚在的日子去，兩三個月他才來一次。”陳耀榮覺得開在老別墅里的餐廳很有特色，這和香港不同，香港真正好吃的地方都在犄角旮旯里，環境都不怎么樣，而雍福會、仙炙軒、大公館都以環境取勝。

“自然美做的是‘美的計劃’，美食是人與人之間最好的溝通物，我的員工們總是在期待我下次帶他們去吃什么。”作為職業經理人，總要在不同的公司和身份間轉換，但陳耀榮總是會不由自主地把“吃的文化”帶到每一個地方，開會的時候點上一些點心，或是安排一頓精致美味的下午茶，“我常常四處打聽好吃的餐廳，然后發掘食物背后的故事。即使遇到一些比較尷尬的問題時，我也喜歡和別人在餐桌上溝通。”