鄭州金苑面業(yè)有限公司，全國名優(yōu)產品，河南省著名商標，河南省優(yōu)質小麥重要轉化基地，河南省重點保護產品，鄭州市放心面生產基地

一、 企業(yè)基本情況
      鄭州金苑面業(yè)有限公司是以面粉加工為主導，以方便面、掛面為精深加工的特大型糧油食品加工民營企業(yè)。公司創(chuàng)建于1992年10月，占地150余畝，注冊資金2000萬元。2001年和2004年公司分別在鄭州高新技術開發(fā)區(qū)、湖北省武漢市新建兩個生產基地。目前，金苑公司已擁有五條面粉生產線、十條班產12萬包方便面和三條掛面生產線，年加工小麥105萬噸、年產方便面12萬噸、掛面30000噸；擁有產業(yè)工人2000余人，制粉專家、技術人員和各類管理人員220余人。從1998年起，金苑年加工總量和銷售總量連年居全國同行業(yè)前列。現在，鄭州金苑面業(yè)有限公司是全國最大的普通小麥和國產優(yōu)質小麥轉化基地，在推動我國農業(yè)產業(yè)化進程中發(fā)揮著行業(yè)龍頭企業(yè)的作用。
      二、 公司的生產經營
      多年來，金苑公司董事長曹長安秉承“堂堂正正為人、兢兢業(yè)業(yè)作事”的企業(yè)精神和誠信是金的價值理念，打造了金苑面粉強勢品牌的成功之路。建廠之初，曹長安就一直堅持誠心誠意作事的原則，強調“拿出良心作產品”，認為：在生意場上，不講誠信，也許能一時得利，但失去的是將來。因此金苑在經營上，凡是承諾過，不管發(fā)生什么問題，都會堅決兌現。2003年10月份一場小麥漲價風波，糧油市場競爭異常激烈，小麥價格和運費始終據高不下，但金苑面粉不加任何添加劑，全是真品實料，憑良心做食品，成本稍偏高，利潤空間非常狹小。金苑全體干部職工，發(fā)揚“堂堂正正為人，兢兢業(yè)業(yè)做事”的金苑精神，大搞技術革新，內部挖潛，降低成本，絕不隨意加價失信于客戶，及時給供貨商結貨款，不準以任何理由進行拖欠；針對有些面粉企業(yè)在面粉里加入添加劑降低成本這一做法，金苑不跟風，不效仿，始終信守自己的誠信原則。
      鄭州金苑面業(yè)有限公司圍繞市場需求，調整產品結構，積極開發(fā)適銷對路的新產品，牢固樹立“快行動就主動，不開發(fā)就被動”的觀念，力求搶占市場、快反應。為此，我公司不斷加大科技投入和專業(yè)技術人才引進，從2001到2005年，公司先后總投資1000多萬元對原有制粉車間進行技術改造，全部使用國內最先進設備。2003年和2005年有分兩批引進10位注冊質量工程師。為我公司進一步加快專用粉開發(fā)和向食品工業(yè)化領域延伸、不斷推出適銷對路的新產品奠定了堅實的基礎。公司先后開發(fā)生產了針對蘭州市場的牛肉拉面粉、針對南方、北方饅頭不同做法、不同口感要求的南方饅頭粉和北方饅頭粉、針對聞名全國的鄭州燴面質量要求的高筋粉、為三全公司和思念公司開發(fā)的速凍餃子粉，還有面包粉、雪花粉、蛋糕專用粉、感好、質量上等的自發(fā)饅頭粉和玉米自發(fā)粉等。自今年以來，金苑公司致力于向廣大消費者提供衛(wèi)生安全、營養(yǎng)健康的食品 ，讓廣大市民吃上麥香純正的面粉，吃出營養(yǎng)、吃出健康。
      三、產品質量
      鄭州金苑面業(yè)有限公司建立健全的質量管理體系，視質量如生命，狠抓質量管理工作。公司嚴格執(zhí)行國家各項與食品質量衛(wèi)生安全相關的法律、法規(guī)和標準，確保食品的質量，不合格產品決不出廠，堅決維護消費者的合法權益。金苑公司根據企業(yè)自身情況，建立了一套充滿生機與活力的質量保證體系。在產品質量控制上實行嚴把五關：1、加強原材料進廠的質量檢驗與管理，嚴把原料質量入庫關；2、加強生產過程的工序質量控制，嚴把工藝質量關；3、加強產品出廠前的全項目質量檢驗，嚴把產品出廠質量關；4、加強面團流變學特性分析，嚴把品質特性質量關；5、加強烘焙與蒸煮試驗，嚴把產品食用品質質量關。為了確保以上五個方面的實施，1997年投資150多萬元購買了全套德國產布拉班德品質分析儀器，1998年投資20多萬元購買美國帝強公司產近紅外分析儀； 2001年又投資50多萬元購進了瑞典波通公司的近紅外分析儀、面筋儀、面筋指數儀及配套試驗磨等，較好地保證了產品質量。
     金苑的質量方針是：求質――質量重于生命。金苑的質量目標是：在質量方針的指導下，產品質量保證達到國內同行業(yè)一流水平；最終與國際標準接軌；推行質量保證體系，發(fā)揚“金苑精神”，培養(yǎng)高素質員工，用高素質的員工生產高質量的產品，創(chuàng)造社會公認的名牌產品。在我們金苑，質量工作永遠是剛性的，沒有任何伸縮和彈性，在質量問題上公司實行一票否決權。
      四、品牌建設
      鄭州金苑面業(yè)公司認為名牌要通過其擁有的技術實力，不斷開拓和擴展市場，不斷擴大規(guī)模、保持和發(fā)展整體實力。近幾年，我們一直走內部挖潛、技術改造、適時擴大生產規(guī)模的道路。2000年，我們在原有日產面粉1200噸基礎上投資億元新建一條自動化程度較高的日處理小麥1000噸生產線，并于2001年9月正式投產。同年，金苑用質量和信譽攻城掠市，贏得的是更大的發(fā)展空間與擴張機。為縮短銷售半徑，達到有效經營，金苑于2003年大步跨過長江，將武漢老品牌“梅花”商標收歸旗下，借牌搶攤武漢，建設分廠，并以9月1日正式投入生產，以規(guī)模最大的面粉加工企業(yè)現身江城，產品暢銷兩湖地區(qū)。
      金苑面粉采用國內優(yōu)質小麥，并配以進口精良小麥作原料，制作工藝先進，各項質量技術指標均優(yōu)于國家標準。2003年10月，國家質檢總局、國家工商總局聯合對北京市場上的面粉進行檢查，金苑面粉以“綠色”面粉的身份走進了中南海。2004年9月1日，“金苑”牌小麥粉喜獲中國名牌，這個早幾年就以過硬質量叫響全國的品牌有迎來了一座重量級獎杯。金苑產品連年經國家技術監(jiān)督部門監(jiān)督檢查，合格率均為100％，先后被國家、省、市政府評選為“產品質量國家免檢” 、“全國名優(yōu)產品”、“河南省食品工業(yè)第一品牌”、“河南省優(yōu)質小麥重要轉化基地”、“河南省重點保護產品”、“河南省著名商標”、“鄭州市放心面生產基地”、等，并通過了ISO9001國際質量體系認證。2004年，中國食品工業(yè)協會授予金苑公司“中國食品工業(yè)質量效益”先進企業(yè)獎。2004年9月，中國糧食行業(yè)協會授予“金苑”牌特制粉、富強粉、高筋粉、雪花粉、饅頭粉“放心面”稱號。2005年，有河南省企業(yè)聯合會、河南省企業(yè)家協會共同舉辦的河南省工業(yè)企業(yè)綜合實力100強排序活動中，金苑名列第85位。2006年10月，中國糧食行業(yè)協會授予金苑公司“全國食品安全信用體系建設”試點企業(yè)。截至2007年5月底，金苑擁有固定資產50000 萬元，年經營收入115000萬元。
      五、人才隊伍建設
      金苑在治理企業(yè)上，從大處著眼，小處著手。教育全體員工要“志當存高遠”,要求員工加強自身全面素質的發(fā)展，總結出：文憑是空飯碗，能力是鐵飯碗，素質才是金飯碗的人才觀念。針對大部分職工來自農村的特點，金苑斥資數萬元建成職工夜校，辦起圖書室，請來大、學教授或親自執(zhí)教，學習黨的方針政策、法律、英語、經濟管理、專業(yè)技術等課程，并強調這就是金苑的“黨校”。目前，公司有注冊質量工程師10人，擁有本科以上畢業(yè)生40多人，大中專畢業(yè)生60多人，通過自考拿到中專以上證書者約30多人。
      六、技術創(chuàng)新
      金苑十余年的糧食加工，對工藝的設計積累了一定的經驗。金苑制粉車間設計、安裝了PLC計算機集中控制系統，清理車間、制粉車間和配粉車間的數百臺設備及所有麥、粉倉有一臺計算機集中管理，所有設備的啟動和關停全部有電腦按邏輯程序控制。金苑獨立設計、安裝、調試出日產一千噸全八輥磨粉機面粉生產線。一投產，立即引起世界關注。這條生產線在設備、工藝和技術上共刷新6項世界記錄：單條全部采用八輥磨的生產線日加工能力達到1000噸；百公斤小麥24小時占用磨輥長度縮短為9.6毫米；百公斤小麥24小時占用高方篩篩理面積減少為0.0468平方米；氣力輸送千噸動力減少為170千瓦；強力著水機直徑達到550毫米；60升配麥器規(guī)格世界最大。同時，它還創(chuàng)造了4項世界第一：第一次把色選技術引入面粉加工行業(yè)；第一次大規(guī)模選用臥式撞擊磨；第一次把微量隨動添加系統應用于面粉加工生產線；第一次選用全自動電腦著水機。2003年3月30日，國家糧食局在鄭州主持召開專家鑒定會議，對金苑千噸全八輥磨粉機生產線進行了技術鑒定，專家認為，金苑此項目，開創(chuàng)了世界制粉史的先河，是制粉工藝的一個經典之作。
      七、開拓國際市場
      正當全國面粉工業(yè)處于生產能力嚴重過剩，市場競爭、價格競爭越演越烈、多數工廠開工不足、企業(yè)經營困難、整個面粉行業(yè)不很景氣的情況下，鄭州金苑面業(yè)有限公司獨辟蹊徑，不僅死盯國內銷售，并放眼開拓國際市場，悄悄成功開辟出一條通向國際面粉市場的堅實之路。2004年金苑面粉成功進入香港和澳門地區(qū)并得到消費者鐘愛。2006年，金苑產品先后出口朝鮮和菲律賓，受到當地消費者的很高評價。金苑公司董事長兼總經理曹長安自豪地說，金苑公司的工藝和設備都可和世界大型面粉加工企業(yè)接軌，這不但標志著金苑的食品衛(wèi)生安全，已經達到了國際標準，更在于河南首個面粉出口品牌誕生。金苑公司在國際上的知名度越來越高。2007年四月，美國援朝鮮計劃中面粉項目與金苑合作：金苑公司6月到8月三個月時間為朝鮮生產出60000噸面粉。五月份正式簽訂合同。現在，第一批面粉正在運往朝鮮。2006年1月，金苑方便面正式打入了歐美市場，創(chuàng)出河南省首個方便面出口品牌。近期，金苑方便面將飄揚過海遠銷瑞典，又將刷新河南方便面出口量歷史記錄。
      多年來，鄭州金苑面業(yè)有限公司是中國糧食行業(yè)協會的優(yōu)秀會員，始終致力于中國制粉業(yè)的探索和發(fā)展，得到了國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局和中國糧食行業(yè)協會的關心、支持和建議，金苑公司非常感謝。未來幾年，金苑面業(yè)一方面加強內部管理，優(yōu)化經營環(huán)境，同時密切關注國內外行業(yè)動態(tài)，抓住有利的發(fā)展機遇，擴大發(fā)展思路，提高產品檔次，決心把公司辦成百年老店，辦成綜合性的有較強應變能力的國際國內知名以面粉生產為主的特大型綜合性集團公司，力爭把金苑打造成國際品牌。