南京小蘇州食品有限公司，行業知名品牌，全國食品行業領先企業，中華老字號

小蘇州是生產蘇式糕點的世家，其生產制作的蘇式月餅，以其工藝精細、配方獨特、選料講究、造型典雅、色黃油潤、層酥相疊、皮酥餡香、松酥濃郁，重油而不膩、重糖且爽口而風靡江南大地。小蘇州品牌的中式糕點已成為消費者春節、端午、中秋三大節日的首選消費產品之一,成為南京地區及毗鄰地區各大商業網點（蘇果連鎖超市、麥德龍超市、沃爾瑪超市、江蘇華聯超市，中央商場、南京商廈等）的重要供應商； 為星級酒店、賓館、餅屋、生產廠家、商場、企事業單位加工生產月餅和中式糕點，取得了很好的經濟效益和社會效益，擴大了企業生產、加工食品的知名度。每到新春佳節、端午節、中秋節，人們會自然而然地想到小蘇州生產的芝麻交切片、年糕、綠豆糕、月餅，尤其是蘇式麻油椒鹽月餅是晚輩孝敬長輩的必備禮品。為了適應企業生產經營不斷發展的需要，1993年在南京江寧區科技園投資興建大型生產基地，工廠占地面積15000平方米。近年來引進多臺套進口和國產先進的月餅餡料分割機，自動包餡機、成型機、月餅自動包裝機、蓉餡生產線以及長達四十余米的遠紅外烘烤線等大型生產設備，生產過程由過去的手工操作向自動化過渡。配有檢測產品理化指標、衛生指標的檢測室，對所生產的所有產品從原輔材料到產成品進行全程檢控。

食品安全成為人們關注的焦點，小蘇州人把食品安全視為企業的生命，從原材料的采購渠道、原輔材料品質、生產加工全過程，層層把關，每道工序實行責任制，責任落實到人，以保證所有出廠產品100%合格、安全。在歷次國家、省、市質檢部門質量抽檢中，合格率為100%。

市場競爭日益激烈，多年以來，小蘇州人恪守“食品工業是道德工業”的發展理念，緊跟科技發展企業的步伐，建立現代化企業管理模式，已順利通過ISO 9001:2000質量管理體系 認證。用先進、科學和現代化企業管理方式致力于為廣大消費者奉獻安全、健康、營養、美味的食品，為實現“創造中國食品工業輝煌”的目標而不懈努