建寧縣福鑫蓮業(yè)食品有限公司，荷花蓮，蓮子十大品牌，福建省著名商標(biāo)，福建名牌農(nóng)產(chǎn)品，福建省農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，建寧通心白蓮地理標(biāo)志商標(biāo)龍頭企業(yè)

建寧縣福鑫蓮業(yè)食品有限公司成立于1998年，公司位于里心鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)，是集建蓮科研、經(jīng)營、生產(chǎn)銷售為一體的食品加工龍頭企業(yè)，企業(yè)注冊資金550萬元，公司目前有員工156人。現(xiàn)有資產(chǎn)總額3231萬元，固定資產(chǎn)2590萬元，作為帶動能力大的建寧縣蓮子產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)加工龍頭企業(yè)，常年建立基地1.2萬畝，帶動農(nóng)戶5000多戶，帶動農(nóng)戶增收500萬元，年銷售干蓮850余噸，實現(xiàn)營銷總額5129萬元，利潤311萬元。2008年公司注冊了“荷花蓮”商標(biāo)，2010年經(jīng)中國綠色食品發(fā)展中心認證，公司生產(chǎn)的“建寧通芯白蓮”被認定為綠色食品A級產(chǎn)品，獲綠色食品標(biāo)志使用權(quán)。公司2009年5月被中央電視臺旅游頻道、全國高科技農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)循環(huán)發(fā)展中心定為全國農(nóng)業(yè)旅游示范基地。

“建蓮”是建寧縣的傳統(tǒng)名產(chǎn)，建寧縣種蓮始于梁代龍德年間(公元921年)，距今已有一千多年歷史。用其加工而成的“通心白蓮”，粒大圓滿，潔白清香，細膩可口，是宴席佳肴，名貴良藥和滋補品，在國內(nèi)外市場享有崇高聲譽。1994年被農(nóng)業(yè)部列為全國“優(yōu)質(zhì)名優(yōu)特農(nóng)產(chǎn)品”，在1995年建寧縣被列為“中國建蓮之鄉(xiāng)”。公司生產(chǎn)的建寧通芯白蓮粒大圓潤，色如凝霜，稍燉即熟，久煮不散，湯汁清甜，香醇爽口，營養(yǎng)豐富，被稱為“蓮中上品”。

建寧縣福鑫蓮業(yè)食品有限公司總經(jīng)理曾小福，是建寧縣建蓮產(chǎn)業(yè)協(xié)會副會長，建寧縣6-8屆政協(xié)委員，縣經(jīng)紀(jì)人協(xié)會會長，縣工商聯(lián)常委，三明市十佳杰出青年農(nóng)民致富能手、榮獲2010年度“三明市勞動模范稱號”和“三明市十佳杰出青年”榮譽。