浙江中味釀造有限公司，中國知名辣椒醬品牌，浙江省名牌產品，浙江省著名商標，全國農產品加工示范企業，重合同、守信用單位，納稅大戶，是一家以農產品加工為主的調味品生產企業。

浙江中味釀造有限公司創建于1987年，是一家以農產品加工為主的調味品生產企業。在浙江、四川等地建有無公害種植榨菜、黃櫻椒基地3.5萬畝，公司旗下有：湖州箬下春酒業有限公司、安吉中味食品有限公司、四川儀隴中味食品有限公司和具有百年歷史的“中華老字號”企業的湖州老恒和釀造有限公司等四家實體企業。

公司產品辣椒醬被評為無公害農產品、浙江省名牌產品，公司在產品研發方面投入大量的人力和物力，并與浙江大學結成了強強合作關系，成立了科技研發中心。公司主要生產黃酒、醬油、米醋、腐乳、辣椒醬、榨菜及其它調味品，年產10余萬噸，產品行銷全國6000多家超市和賣場（其中包括沃爾瑪、大潤發、易初蓮花、家樂福、麥德龍、歐尚、樂購等知名商超），遍及17個省級城市及鄉鎮。

公司屬農業產業化國家重點龍頭企業、全國農產品加工示范企業、中國調味品制造業十強企業、上海世博會合作伙伴企業以及浙江省農業科技型企業。2010年被浙江省工商局評為AAA級重合同、守信用單位及浙江省信用管理示范企業。

公司產品辣椒醬被評為無公害農產品、浙江省名牌產品，并連續多年被全國農博會評為“金獎”；“中未”商標被評為浙江省知名商號、浙江省著名商標；公司旗下湖州老恒和釀造有限公司，是一家具有百年歷史的“中華老字號”企業，在同業間歷來享有較高聲譽。其醬制品系列榮獲了1915年巴拿馬萬國博覽會金獎；玫瑰腐乳榮獲了1929年首屆西湖博覽會金獎。玫瑰腐乳被清同治、光緒兩朝選為宮廷貢品。2010年，“老恒和”系列調味品當選為“上海世博會世界特供金獎產品”，“老恒和”的料酒（烹飪黃酒）、玫瑰米醋”被中國烹飪協會名廚專業委員會認定為專用產品和中國料酒領導品牌。