安徽老鄉(xiāng)雞餐飲有限公司，國家保護商標，安徽省著名商標，集種雞飼養(yǎng)、快餐連鎖、休閑旅游、食品加工為一體的大型企業(yè)，中華餐飲名店，中國優(yōu)秀快餐品牌，中國食品優(yōu)秀企業(yè)，安徽餐飲領軍企業(yè)

肥西老母雞農牧科技有限公司是在原肥西老母雞集團的基礎上改制而成。近年來，公司充分挖掘“肥西老母雞”品牌的區(qū)域文化內涵，對產業(yè)結構進行調整，對產業(yè)基地進行升級，大手筆、高起點規(guī)劃建設。已發(fā)展成為一家集種雞飼養(yǎng)、快餐連鎖、休閑旅游、食品加工為一體的大型企業(yè)。下轄肥西老母雞農牧有限公司、肥西老母雞安徽餐飲有限公司（以下簡稱：安徽餐飲公司）、肥西老母雞上海餐飲管理有限公司（以下簡稱：上海餐飲公司）、肥西老母雞家園有限公司、肥西老母雞食品有限公司、肥西老母雞南京公司等6家子公司，擁有員工4000多人（其中大專、本科、研究生以上技術人員800多人）。

肥西老母雞農牧有限公司成立于1995年。公司下轄八個種雞場、一個育種中心、一個孵化場和五個千萬只土雞散養(yǎng)基地，是安徽省最大的優(yōu)質土雞生態(tài)養(yǎng)殖基地。該公司經過十多年的發(fā)展，投資800多萬元，選育的特優(yōu)質土雞品種——肥西老母雞，已通過省級審定。其主要產品“肥西老母雞”及“肥西老母雞牌”土雞蛋，被國家農業(yè)部認證為“綠色產品”，并被授予“安徽省名牌農產品”稱號。

肥西老母雞快餐連鎖店成立于2003年，第一家店位于合肥市舒城路上，于2003年10月2日對外營業(yè)。目前，快餐連鎖店由安徽餐飲公司和上海餐飲公司2個子公司共同經營；其中，安徽餐飲公司擁有店面82家；上海餐飲公司擁有店面5家。快餐連鎖店餐廳設計典雅，環(huán)境舒適愉悅。招牌菜品“肥西老母雞湯”用生態(tài)散養(yǎng)的土雞、甘洌的紫蓬山礦泉水，配以百年祖?zhèn)髅胤剑�經精火熬燉而成，湯清肉白，原汁原味，油而不膩，爽口勁道，被消費者贊為“華夏一絕”。榮獲中華烹飪協會頒發(fā)的“中華名吃”稱號。近年來，肥西老母雞餐飲公司不斷推陳出新，研發(fā)出雞汁臘魚、鳳瓜蒸豆米、叫化雞、香草雞翅等系列菜品，以“健康、營養(yǎng)、美味、快速”的特色，迅速贏得了廣大消費者的青睞。

肥西老母雞家園公司，成立于2007年，位于國家森林公園肥西縣紫蓬山區(qū)，占地2200余畝，距合肥市區(qū)僅40分鐘路程。該園區(qū)山清水秀，林木茂密，是一座天然的生態(tài)氧吧。目前，肥西老母雞家園在生態(tài)養(yǎng)殖和苗木栽培的基礎上，已分期建成集餐飲、住宿、體驗、娛樂為一體的農業(yè)休閑渡假園。肥西老母雞家園是中國第一個以雞文化為主題的農業(yè)旅游景點，國家AAA級景區(qū)、五星級農家樂。

肥西老母雞食品有限公司，成立于2009年4月，位于肥西縣小廟工業(yè)園，占地118畝，建筑面積50000平方米，總投資2.03億，被國家商務部列為重點項目，是合肥市“121”重點項目。該項目將建設家禽屠宰加工廠、熟食加工廠、生化產品廠，建設期4年，投產后年可加工優(yōu)質雞1000多萬只，可帶動近千養(yǎng)雞戶及相關產業(yè)的發(fā)展。

“肥西老母雞”獨特的發(fā)展模式得到國家、省、市各級政府的認可。國務院副總理回良玉、原全國人大副委員長李鐵映、安徽省原省委書記王金山、省長王三運、合肥市委書記孫金龍等領導同志先后蒞臨公司視察指導。近年來，“肥西老母雞”先后獲得了“中華餐飲名店”、“綠色產品”、“中國優(yōu)秀快餐品牌”、“中國食品優(yōu)秀企業(yè)”、安徽省民營企業(yè)20強”、“安徽省農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)”、“安徽餐飲領軍企業(yè)”、“安徽省著名商標”、“安徽省酒店餐飲業(yè)十大優(yōu)秀品牌”、“安徽省特色魅力酒店” 、合肥市“早餐工程示范企業(yè)”等榮譽。

進入新的發(fā)展階段，“肥西老母雞”人懷著“趕超洋快餐、實現中國夢”的美好愿景，以社會各界的關心和支持為動力，繼續(xù)秉承“質量就是生命、產品就是人品”理念，走自己獨特的發(fā)展模式，力爭在十年內，把肥西老母雞打造成為土雞品牌全國第一、中式快餐連鎖全國第一、優(yōu)質雞飼養(yǎng)全國第一、雞文化全國第一，讓“肥西老母雞”走出國門，飛上千家萬戶的餐桌。