貴陽味莼園食品股份有限公司，知名（著名）腐乳品牌，知名（著名）醬油品牌，貴州省名牌產品，全國食品行業名牌產品，中國食品骨干企業，國家食品工業重點企業，中國名優食品，調味品行業最具成長力企業之一

貴陽市味莼園食品股份有限公司的前身是貴陽味莼園醬園，創建于1934年。自1994年以來，公司有了長足的發展。“味莼園”系列調味品獲中國食品行業名牌和優秀產品稱號，并多次獲得貴州省名牌產品和優秀產品稱號。企業被評為中國食品行業質量效益型先進企業，中國食品工業突出貢獻企業和內貿系統先進企業，被中國消協評定為“誠信單位”。1999年，企業通過了ISO9002質量體系認證，同年通過了美國FDA品質認證，產品遠銷國內17個省（區）市場，并出口美國及東南亞地區。

貴陽市味莼園食品股份有限公司，主要產品有醬油、食醋、腐乳、醬菜、醬類、辣椒制品及糕點等，年生產能力已達4萬噸。

調味品行業是中國食品行業不太受人關注的傳統行業，但也是比較有發展前途的行業。目前，我國調味品總產量超過1000萬噸，調味品工業已成為食品工業增長的新亮點，幾乎每個食品行業都與調味品工業有關，大多數食品都離不開調味品。

2001年，公司遵照貴陽市委、市政府的指示，將原位于大營坡的生產基地整體搬遷到烏當區順海，實施異地搬遷技術改造，通過“退二進三”戰略的順利實施，采用現代工程技術與現代生物技術相結合，使味莼園的生產技術、生產規模和產品品質大幅度提高，企業由傳統作坊式生產一躍成為具有國內先進水平的現代化調味品生產企業。目前，在全行業2000余家調味品生產企業中，味莼園的廠容廠貌、生產裝備以及生產工藝都達到了行業的先進水平，整體水平居中國調味品行業前10名，中國西部第一位。歷經70多年的考驗，特別是經過近十年的洗禮，“味莼園”已形成了自己的核心競爭力和綜合研發能力，能充分利用人力資源和科學技術進行品牌營銷及技術開發，為加快工業化和產業化進程提供了強有力的保障。

在技術創新上，貴陽味莼園技術中心是貴州省省級企業技術中心，有一批有實力的技術人員，具有較強的自主創新能力，曾多次獨立完成科研、技術改造、新產品開發項目。多年以來，公司技術中心共圓滿完成了15個技術研發、技術改造和新產品開發項目。其中：1個貴陽市重點技術項目，2個省新產品試產計劃項目，1個貴陽市科技計劃項目，1個科技項目的推廣應用項目。3個通過市級鑒定驗收，2個通過省級鑒定，1個獲中國食品工業優秀科技進步獎。1個獲國家優秀質量管理小組獎，1個獲商業部優秀質量管理小組獎，兩個獲省優秀質量管理小組獎。2000年味莼園實施的“退二進三”異地技術改造工程的工藝設計，得到了國內同行業專家的一致好評。知識產權方面公司申請專利20多項，其中發明專利1項。