湖南龍牌醬業(yè)集團(tuán)有限公司，始于1704年，知名醬油品牌，湖南省著名商標(biāo)，湖南省名牌產(chǎn)品，中華老字號，上市公司，其獨(dú)特的釀造工藝、濃郁的醬香、脂香而享譽(yù)海內(nèi)外

龍牌食品股份有限公司，系由清乾隆初年吳元泰、吳恒泰等專業(yè)醬園基礎(chǔ)上演變發(fā)展而來。有著270多年的傳統(tǒng)釀造歷史的龍牌醬油具有深厚的歷史底蘊(yùn)，自1915年榮獲“巴拿馬萬國博覽會”獎后并名聲遐邇，享譽(yù)華夏。從此，湘潭醬油也就名噪江南，成為地方名特產(chǎn)的代名詞。龍牌醬油以其獨(dú)特的釀造工藝，濃郁的醬香、脂香，深受海內(nèi)外商人的賞識，清代著名詩人及書法家何紹基以“三餐人永壽，一滴味無窮”的千古絕句，對龍牌醬油贊嘆不已。

公司注冊資本10087萬元，在冊員工200余人。2014年10月在上海中小企業(yè)股權(quán)交易中心掛牌，股權(quán)交易代碼202109。為做大做強(qiáng)龍牌產(chǎn)業(yè)，在2015年12月引進(jìn)湖南輕鹽食品投資有限公司(國有獨(dú)資)和湘潭產(chǎn)業(yè)投資發(fā)展集團(tuán)有限公司(國有獨(dú)資)進(jìn)行股權(quán)改造，股改后公司變更為國有和民營共同執(zhí)股、國有控股的股份制有限公司。

為壯大“中華老字號”傳統(tǒng)龍牌產(chǎn)業(yè)，公司新建了龍牌醬油生產(chǎn)基地，位于湘潭市九華示范區(qū)紅星路，總投資2.7億元，占地面積為132.8畝，總建筑面積為87599.5平方米，現(xiàn)已建設(shè)完工綜合研發(fā)大樓、醬油生產(chǎn)車間、食醋車間、包裝車間、倉庫等。2016年底新基地投產(chǎn)試運(yùn)行，公司運(yùn)轉(zhuǎn)后醬油產(chǎn)能5萬噸，食醋產(chǎn)能1萬噸，其他復(fù)合調(diào)味品2萬噸。公司正在進(jìn)行新三板的運(yùn)作，爭取2017年新三板掛牌，三年后轉(zhuǎn)主板。

具有深厚醬文化內(nèi)涵的龍牌食品股份，將憑借自身的品牌優(yōu)勢和多元化于一體的經(jīng)濟(jì)實力，著力塑造品牌形象，整合優(yōu)勢資源，為市場提供高品質(zhì)的產(chǎn)品滿足廣大消費(fèi)者的需求，以團(tuán)結(jié)務(wù)實、繼承迎新的精神，把公司發(fā)展成為規(guī)模大、功能全、經(jīng)營活、效益好的現(xiàn)代化調(diào)味品企業(yè)。