上海全國土特產(chǎn)食品（集團）公司，中華老字號，上海名牌，上海市著名商標，方便/速食品行業(yè)著名品牌連鎖經(jīng)營，中國最早涉足機場商業(yè)的零售商之一，全國大型商業(yè)連鎖集團

上海全國土特產(chǎn)食品有限公司創(chuàng)始于1936年，由江蘇商人鮑氏兄弟倆經(jīng)營的培麗土產(chǎn)公司演變而來。經(jīng)營特色以醬菜、調(diào)味、水產(chǎn)、南北貨、蜜餞等為主。

作為公司的形象窗口──上海全國土特產(chǎn)食品商場（淮海中路483-495號），經(jīng)過公私合營和淮海中路商業(yè)街的整合，不斷增加花色品種，完善特色經(jīng)營和品牌銷售，散裝醬菜和各地調(diào)味深受消費者歡迎，南北貨、土特產(chǎn)、水產(chǎn)品也因質(zhì)優(yōu)價平而聞名滬上。

1993年，公司被國內(nèi)貿(mào)易部命名為“中華老字號企業(yè)”。

2008年，公司被上海市南北貨食品行業(yè)協(xié)會評為“窗口服務(wù)規(guī)范達標單位”。

2011年，公司被國家商務(wù)部收入“第二批保護與促進的中華老字號名錄”。

上海淮海商業(yè)（集團）有限公司成立于一九九六年六月，是從事商業(yè)國有資產(chǎn)經(jīng)營管理、國內(nèi)貿(mào)易和實業(yè)投資的現(xiàn)代商貿(mào)企業(yè)集團。集團擁有控股企業(yè)15家，參股企業(yè)9家，委托管理企業(yè)4家，60余家獨立核算企業(yè)。集團業(yè)務(wù)主要涉及商業(yè)管理、食品流通、餐飲和服務(wù)等行業(yè)。

集團擁有一批中華老字號和名特優(yōu)品牌，如，徐重道、滄浪亭、奇美、正章、紅房子、全國土特產(chǎn)、紅房子、豐裕等。近年來集團重視老字號的業(yè)態(tài)、形態(tài)的創(chuàng)新，如，對中華老字號、上海名牌、上海市著名商標“正章”，導(dǎo)入現(xiàn)代服務(wù)業(yè)新理念，引進國際先進設(shè)備，力爭將傳統(tǒng)“正章”品牌做成洗滌行業(yè)的標桿；集團還探索老字號、名特優(yōu)的組團式向外拓展，將滄浪亭、潔而精、老大昌、老人和、味香齋等一批自有品牌引進閔行召稼樓古鎮(zhèn)開設(shè)餐飲一條街，發(fā)揚了名特優(yōu)品牌的集聚效應(yīng)。

近年來，集團借助于淮海路商業(yè)街的名牌效應(yīng)，改造商業(yè)物業(yè)，提升商業(yè)形象，同時積極引進國際著名品牌和新型業(yè)態(tài)，形成了如“淮海路796”的登喜路之家（Alfred Dunhill Homes）、江詩丹頓之家（Vacheron Constantin Mansion上海），阿迪達斯上海品牌中心（Adidas Brand Center SH），“國泰公寓（東樓）”頂級鐘表珠寶樓、“人民坊”品牌長廊、“和合坊”鉆飾樓等一批高端商業(yè)地標性品牌。

集團堅持立足淮海路，走出淮海路，初步形成了“著名品牌——連鎖經(jīng)營”的基本模式。集團旗下品牌在全國擁有連鎖經(jīng)營網(wǎng)點近800個。集團是中國最早涉足機場商業(yè)的零售商，已進駐上海浦東、虹橋及全國主要樞紐機場和京滬高鐵沿線站點商業(yè)。2009年，集團與世界最大旅游零售商之一的杜福瑞（Dufry）集團合作成立上海淮海蒂馥瑞貿(mào)易有限公司，共同拓展中國的交通、旅游零售市場。