重慶蘇大姐餐飲文化有限責(zé)任公司，知名（著名）火鍋品牌，知名（著名）火鍋底料品牌，重慶市著名商標，中國連鎖經(jīng)營協(xié)會會員，國際餐飲名店，中國優(yōu)秀火鍋店，中國名火鍋，全國綠色餐飲企業(yè)，重慶市最具成長性特許加盟企業(yè)之一

重慶蘇氏火鍋傳人蘇興蓉女士，于1988年創(chuàng)立“重慶蘇大姐老火鍋”。經(jīng)過十多年的發(fā)展， 1999年成立“重慶蘇大姐餐飲文化有限責(zé)任公司”。現(xiàn)逐步發(fā)展成為從事特許經(jīng)營并擁有多家直營店、職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校、食品生產(chǎn)基地、農(nóng)業(yè)觀光生態(tài)園，在全國29個省、市、自治區(qū)發(fā)展連鎖加盟店數(shù)百家，在職員工一萬余人，年銷售額上億，為國家上交利稅上千萬，具有名牌效應(yīng)的綜合性餐飲民營企業(yè)。加盟店現(xiàn)已開到美國，達到國際化經(jīng)營。成為重慶市餐飲連鎖經(jīng)營發(fā)展速度最快、建店數(shù)量最多的企業(yè)之一。公司于2003年注資成立“重慶蘇大姐食品有限公司”子公司，現(xiàn)擁有員工上百人，中高級技術(shù)管理人員數(shù)十名，年生產(chǎn)能力近千噸，已開發(fā)出紅油、香辣、山珍、泡椒等十幾個系列品種。

目前，公司已在風(fēng)景如畫的歌樂山投巨資新建廠房達萬余平方米，年生產(chǎn)規(guī)模翻番。“蘇大姐老火鍋”先后被認定為 “中國名火鍋”、“中華餐飲名店”、“中國優(yōu)秀火鍋店”、“全國綠色餐飲企業(yè)”、“全國工會再就業(yè)基地示范點”、“國際餐飲名店”、“重慶名火鍋”、“重慶市著名商標”、“全國餐飲百強”、“全國連鎖百強”等十余種殊榮。

公司通過了ISO9001：2008、GB/T19001-2008質(zhì)量管理體系認證、QS食品安全認證。董事長蘇興蓉女士從一個國營企業(yè)的普通工人，成長為重慶市火鍋協(xié)會副會長、重慶市餐飲商會副會長，重慶沙坪壩區(qū)餐飲商會會長，重慶市沙坪壩區(qū)政協(xié)委員、市工商聯(lián)執(zhí)委等身兼數(shù)職的知名人士。

合肥蘇大姐老火鍋作為重慶蘇大姐老火鍋特許加盟店，2010年落戶合肥后,除嚴格秉承其傳統(tǒng)做法外,對各色涮品也是精挑細選,原料大多選自國優(yōu)、省優(yōu)等名牌產(chǎn)品。合肥蘇大姐火鍋堅持靠品牌打造品牌，倡導(dǎo)綠色消費，給顧客送上了良心食品。蘇大姐火鍋低料是用重慶發(fā)運過來上等的辣椒、麻辣等炒制而成，鍋底湯色紅亮、鮮香可口，尤其是老湯營養(yǎng)豐富、老少皆宜。寒冷冬日進屋喝上一碗老湯，真是暖心暖胃。蘇大姐的自創(chuàng)巧發(fā)毛肚技術(shù)是重慶一絕，她的特色毛肚脆嫩如味，久煮不綿。還有火鍋伴侶老蔭茶，開胃健脾助消化，在合肥只有在蘇大姐那里才能喝得到。
銀川蘇大姐老火鍋

銀川市興慶區(qū)重慶蘇大姐老火鍋（清真）是重慶蘇大姐老火鍋的加盟店之一，秉承著“誠信鑄就品質(zhì)，誠信鑄就品牌”的企業(yè)精神，銀川蘇大姐店備受廣大市民的承認和喜愛。蘇大姐老火鍋誠摯歡迎各位顧客的大駕光臨，我們會讓您感受到仿佛是在做客隔壁大姐家一般，真正享受到賓至如歸的感覺。
陜西高陵蘇大姐老火鍋

陜西高陵蘇大姐老火鍋作為重慶蘇大姐老火鍋特許加盟店，2011進駐陜西高陵涇河工業(yè)園后,嚴格按照傳統(tǒng)做法，各種菜品均屬精挑細選，原料均為國優(yōu)、省優(yōu)等名牌產(chǎn)品。高陵蘇大姐火鍋堅持倡導(dǎo)綠色消費，做良心食品。蘇大姐老火鍋底料全部由總部提供，嚴把質(zhì)量關(guān)。鍋底湯鮮油亮、鮮香可口，菌王湯配上香菜小蔥，營養(yǎng)豐富、暖心暖胃、老少皆宜。毛肚脆嫩入味，久煮不綿，乃山城一絕。老蔭茶，火鍋伴侶，具有開胃健脾助消化，久吃火鍋不上火之說。在陜西只有在蘇大姐老火鍋才能嘗到呦。