重慶蘇大姐餐飲文化有限責任公司，知名（著名）火鍋品牌，知名（著名）火鍋底料品牌，重慶市著名商標，中國連鎖經營協會會員，國際餐飲名店，中國優秀火鍋店，中國名火鍋，全國綠色餐飲企業，重慶市最具成長性特許加盟企業之一

重慶蘇氏火鍋傳人蘇興蓉女士，于1988年創立“重慶蘇大姐老火鍋”。經過十多年的發展， 1999年成立“重慶蘇大姐餐飲文化有限責任公司”。現逐步發展成為從事特許經營并擁有多家直營店、職業培訓學校、食品生產基地、農業觀光生態園，在全國29個省、市、自治區發展連鎖加盟店數百家，在職員工一萬余人，年銷售額上億，為國家上交利稅上千萬，具有名牌效應的綜合性餐飲民營企業。加盟店現已開到美國，達到國際化經營。成為重慶市餐飲連鎖經營發展速度最快、建店數量最多的企業之一。公司于2003年注資成立“重慶蘇大姐食品有限公司”子公司，現擁有員工上百人，中高級技術管理人員數十名，年生產能力近千噸，已開發出紅油、香辣、山珍、泡椒等十幾個系列品種。

目前，公司已在風景如畫的歌樂山投巨資新建廠房達萬余平方米，年生產規模翻番。“蘇大姐老火鍋”先后被認定為 “中國名火鍋”、“中華餐飲名店”、“中國優秀火鍋店”、“全國綠色餐飲企業”、“全國工會再就業基地示范點”、“國際餐飲名店”、“重慶名火鍋”、“重慶市著名商標”、“全國餐飲百強”、“全國連鎖百強”等十余種殊榮。

公司通過了ISO9001：2008、GB/T19001-2008質量管理體系認證、QS食品安全認證。董事長蘇興蓉女士從一個國營企業的普通工人，成長為重慶市火鍋協會副會長、重慶市餐飲商會副會長，重慶沙坪壩區餐飲商會會長，重慶市沙坪壩區政協委員、市工商聯執委等身兼數職的知名人士。

合肥蘇大姐老火鍋作為重慶蘇大姐老火鍋特許加盟店，2010年落戶合肥后,除嚴格秉承其傳統做法外,對各色涮品也是精挑細選,原料大多選自國優、省優等名牌產品。合肥蘇大姐火鍋堅持靠品牌打造品牌，倡導綠色消費，給顧客送上了良心食品。蘇大姐火鍋低料是用重慶發運過來上等的辣椒、麻辣等炒制而成，鍋底湯色紅亮、鮮香可口，尤其是老湯營養豐富、老少皆宜。寒冷冬日進屋喝上一碗老湯，真是暖心暖胃。蘇大姐的自創巧發毛肚技術是重慶一絕，她的特色毛肚脆嫩如味，久煮不綿。還有火鍋伴侶老蔭茶，開胃健脾助消化，在合肥只有在蘇大姐那里才能喝得到。
銀川蘇大姐老火鍋

銀川市興慶區重慶蘇大姐老火鍋（清真）是重慶蘇大姐老火鍋的加盟店之一，秉承著“誠信鑄就品質，誠信鑄就品牌”的企業精神，銀川蘇大姐店備受廣大市民的承認和喜愛。蘇大姐老火鍋誠摯歡迎各位顧客的大駕光臨，我們會讓您感受到仿佛是在做客隔壁大姐家一般，真正享受到賓至如歸的感覺。
陜西高陵蘇大姐老火鍋

陜西高陵蘇大姐老火鍋作為重慶蘇大姐老火鍋特許加盟店，2011進駐陜西高陵涇河工業園后,嚴格按照傳統做法，各種菜品均屬精挑細選，原料均為國優、省優等名牌產品。高陵蘇大姐火鍋堅持倡導綠色消費，做良心食品。蘇大姐老火鍋底料全部由總部提供，嚴把質量關。鍋底湯鮮油亮、鮮香可口，菌王湯配上香菜小蔥，營養豐富、暖心暖胃、老少皆宜。毛肚脆嫩入味，久煮不綿，乃山城一絕。老蔭茶，火鍋伴侶，具有開胃健脾助消化，久吃火鍋不上火之說。在陜西只有在蘇大姐老火鍋才能嘗到呦。