北京鼎鼎香餐飲有限公司，十大火鍋品牌，全國綠色餐飲企業(yè)，全國餐飲百強企業(yè)，北京十佳名火鍋，中華名火鍋

北京鼎鼎香餐飲有限公司成立于1998年，以經(jīng)營鼎鼎香“精品火鍋料理”連鎖為主業(yè)，十年時間已經(jīng)成長為餐飲業(yè)界的成功典范品牌。鼎鼎香雖然經(jīng)營北京風(fēng)味火鍋，但我們源于傳統(tǒng)京味；崇尚博采眾長；注重推陳出新傳統(tǒng)中的精華我們吸收，時尚中的經(jīng)典我們運用，形成了風(fēng)味是傳統(tǒng)的、制作工藝是中西融合的、環(huán)境是時尚的、菜品是藝術(shù)的、器皿是經(jīng)典的、服務(wù)是標準的、管理是規(guī)范的。幾年來始終如一的“火鍋精品化、營養(yǎng)均衡化、造型藝術(shù)化、品位時尚化”正是我們脫穎而出，并在業(yè)內(nèi)確立了應(yīng)有的品牌形象和地位的根本，也是我們令那些“惡意模仿秀”們大呼疲憊的根源。

歷經(jīng)十二年的市場磨礪和角逐，鼎鼎香員工秉承“誠信、謙和、標準、永續(xù)”的經(jīng)營理念，邁進了全國火鍋精品之列，已經(jīng)發(fā)展成為中國餐飲業(yè)一個極具影響力的品牌。公司發(fā)展至今，已在北京擁有六家自營店、三家外省特許加盟店，且逐步形成了特許加盟、食品衛(wèi)生安全、采配生產(chǎn)、技術(shù)研發(fā)、人力資源等企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略格局，并在不斷地建設(shè)專業(yè)化、規(guī)模化、標準化的全新管理體系，相信在不遠的將來公司必將進軍國際化市場，以滿足全球諸多熱衷精品火鍋的消費者及加盟者的強烈愿望。

鼎鼎香不但在消費者心目中樹立了良好的企業(yè)形象，同時創(chuàng)造出了相當可觀的社會效益。社會各界給予了鼎鼎香很多的關(guān)注和支持，企業(yè)陸續(xù)獲得了“中華名火鍋”、“全國綠色餐飲企業(yè)”、“中國名點”金牌、“北京十佳名火鍋”以及“企業(yè)管理成就獎”等多項榮譽。

展望未來鼎鼎香力求向國際水準靠攏，并希望在通過推動中國餐飲行業(yè)的發(fā)展過程中得到成長提高，進而成為與國際著名餐飲品牌相抗衡的中國民族餐飲品牌，并成為中國大陸餐飲市場的標準制定者。在流光溢彩中，鼎鼎香將中西方設(shè)計、經(jīng)營、文化、飲食理念融為一體，突破傳統(tǒng)，表現(xiàn)自我、追求完美極致；在激烈競爭中，鼎鼎香愿以成功的經(jīng)營理念和經(jīng)營模式同廣大加盟商分享并合作，共同打造鼎鼎香輝煌燦爛的明天。