重慶市朝天盟餐飲管理有限公司，知名火鍋品牌，重慶市著名商標，專業經營重慶火鍋及特色川菜的餐飲連鎖企業，現在全國已擁有多家直營店及加盟店，“朝天門”專用火鍋底料遠銷全球

重慶朝天門火鍋是一家于一九九四年注冊商標的老字號企業，是專業經營重慶火鍋及特色川菜的餐飲連鎖企業。公司本著“與加盟商共贏”的發展理念，依靠強大的品牌和經營優勢迅速發展，現在全國已擁有多家直營店及加盟店，并獲得了眾多榮譽稱號： 重慶朝天門火鍋是重慶市朝天盟餐飲管理有限公司旗下品牌,它們擁有一個專業的運營團隊，本著務實而虔誠的態度，在運營中不斷學習、學習中加強深化、深化中不斷成長、成長中再創新高；我們堅持把“做受人尊重的人、做受人尊重的事、做受人尊重的企業”作為我們的行為準則。

重慶市朝天盟餐飲管理有限公司，朝天盟餐飲集團下轄朝天門火鍋和普記兩個品牌，產品種類有火鍋（老灶火鍋、尚品火鍋）、美蛙魚頭、干鍋、肥牛等多種，技術實力雄厚。全國200多家連鎖店。

朝天門是老重慶規則最大的一座城門，始于明初。門上原書有四個大字：古語雄關。因此門隨東流之長江，面朝天子帝都南京，并且在此迎欽差接圣旨，故名“朝天門”

公司董事長與全體同仁們見證了重慶火鍋事業發展的興起、繁榮、騰飛三部曲。在公司精英團隊的共同努力下，朝天門品牌發展成為了一個集餐飲連鎖、食品開發、人才培訓、生態農業為一體的多元化餐飲企業。

公司擁有自己的食品底料廠、物流配送中心、人才培訓基地、產品研發基地、營運示范店等等，并長期與酒店管理專家、財務專家、法律專家建立橫向合作關系形成公司強大的專業顧問團隊，努力將公司打造成為集餐飲連鎖，食品研發與加工，專業餐飲管理，人才培訓為一體的產業型企業“朝天門”火鍋發展歷經20年，公司在渝擁有8家直營店，全國已發展200余家加盟店，下轄廣州總代理分公司、山東總代理分公司、深圳總代理分公司、武漢總代理分公司，擁有員工近萬名，年產值高達1.6億元并在逐年穩步增長，“朝天門”專用火鍋底料遠銷全球。

我們不敢急功近利，本著務實而虔誠的態度，努力將朝天門品牌打造成集文化性、時代感、地標性于一體的餐飲綜合事業集團。