重慶市武隆縣羊角豆制品有限公司，十大休閑豆制品品牌，重慶市著名商標，重慶名牌農(nóng)產(chǎn)品，重慶市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，重慶市豆制品行業(yè)協(xié)會副會長單位，全國豆制品行業(yè)知名企業(yè)

重慶市武隆縣羊角豆制品有限公司成立于1999年，座落在具有歷史悠久、風景秀麗的羊角古鎮(zhèn)，它依山傍水、與波濤洶涌的烏江畫廊近在咫尺。

公司在集種植、生產(chǎn)、研發(fā)、銷售為一體，以生態(tài)農(nóng)業(yè)種植開發(fā)和綜合性、專業(yè)化加工大豆素食和蛋白制品為戰(zhàn)略核心，重慶市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。

公司系列大豆系列產(chǎn)品中以“羊角豆干”為核心豆制品產(chǎn)品，向大豆深加工及綜合開發(fā)領域縱深挺進，實施“羊角豆干”產(chǎn)業(yè)化，采用高新技術改造傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，成為全國豆制品行業(yè)的知名企業(yè)和西部重要的豆制生產(chǎn)基地，不斷引導和開拓重慶市豆制品行業(yè)的發(fā)展壯大。

公司擁有員工300人，專科以上管理、技術人員48人，碩士以上5人，中高級職稱技術研發(fā)人員8人。公司依托重慶醫(yī)科大學強大的科技優(yōu)勢，進行生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品新產(chǎn)品的開發(fā)和豆制品的精深加工。

公司引進國內(nèi)先進的豆制品生產(chǎn)線，采用連續(xù)高低溫混合殺菌工藝，形成現(xiàn)代化流水單元作業(yè)法，重點實施國家農(nóng)副產(chǎn)品深加工食品工業(yè)專項工程和重慶市重點技術創(chuàng)新項目，嚴格按照GMP要求設計廠房，全程實現(xiàn)HACCP流程控制，用現(xiàn)代科技成果提升改造傳統(tǒng)工藝精華，延長產(chǎn)品保質(zhì)期，形成五大系列上百個品種及規(guī)格，年產(chǎn)數(shù)五千噸的豆制品生產(chǎn)能力。企業(yè)生產(chǎn)中既秉承了純正天然的傳統(tǒng)風味，又使羊角豆干在品質(zhì)、口感和保質(zhì)期、衛(wèi)生等方面取得明顯突破。羊角牌羊角豆干，采仙女山下天然泉水，利用百年傳統(tǒng)工藝，取營養(yǎng)保健研究成果，使豆干口感爽滑、醇香、細膩、入口化渣，風味純正。

公司領導層高度重視企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略，志存高遠，未雨綢繆，規(guī)劃力爭在三至五年內(nèi)將羊角豆干打造成為全國休閑豆制品第一品牌。整合提升羊角老鎮(zhèn)上百家豆干生產(chǎn)廠，統(tǒng)一建立“重慶羊角豆制品工業(yè)園”，成為西部重要的豆制品生產(chǎn)研究基地。同時按原料基地加公司模式，形成種植+加工+研發(fā)+營銷為一體的產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)鏈，產(chǎn)值突破億元，產(chǎn)量突破萬噸，形成休閑豆制品、保健豆制品、調(diào)味豆制品系列產(chǎn)品鏈，為重慶和武隆食品工業(yè)的發(fā)展扛起一面大旗。

創(chuàng)建重慶市傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的工業(yè)旅游參觀基地，挖掘產(chǎn)品百年文化沉淀，秉承烏江傳統(tǒng)文化精髓，光大巴渝千年文明精華。

融匯挖掘傳統(tǒng)文化，提升改造傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，塑造實現(xiàn)中國食品品牌價值。

忠誠、嚴謹、勤奮、合作、創(chuàng)新