蘇州市相城區(qū)陽澄湖鎮(zhèn)金色蟹業(yè)有限公司，知名大閘蟹品牌，蘇州市名牌產(chǎn)品，蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長單位，蘇州水產(chǎn)健康養(yǎng)殖促進(jìn)會(huì)理事單位，知名大閘蟹品牌，陽澄湖大閘蟹地理標(biāo)志保護(hù)專營單位

蘇州市相城區(qū)陽澄湖鎮(zhèn)金色蟹業(yè)有限公司是一家以銷售我國著名的淡水蟹、陽澄湖清水大閘蟹為主的有限公司。【陽澄綠洲官方商城】作為公司對(duì)外銷售的一個(gè)商城平臺(tái)，我們雖然才起用電子商務(wù)銷售平臺(tái)，作為多年經(jīng)營陽澄湖大閘蟹的老牌公司，我們將以雄厚的實(shí)力讓更多的顧客能品嘗到我們正宗的陽澄湖大閘蟹。

蘇州市相城區(qū)陽澄湖金色蟹業(yè)有限公司位于蘇州陽澄湖畔、注冊(cè)在陽澄湖鎮(zhèn)。公司擁有多年養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，在陽澄湖擁有廣闊的養(yǎng)殖水面。該水面是陽澄湖大閘蟹標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范區(qū)和無公害養(yǎng)殖基地，并被蘇州市陽澄湖漁業(yè)管理委員會(huì)辦公室認(rèn)定為陽澄湖蟹后期暫養(yǎng)試驗(yàn)區(qū)。同年成為陽澄湖清水大閘蟹行業(yè)常務(wù)協(xié)會(huì)理事。“陽澄綠洲”牌陽澄湖清水大閘蟹成為蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)推薦品牌。公司的“陽澄綠洲”牌陽澄湖清水大閘蟹行銷全國各大買賣、酒店，并出口到東南亞許多國家。

陽澄湖，風(fēng)景秀麗，環(huán)境優(yōu)美。尤其以清澈的水面豐饒的物產(chǎn)聞名于世。這里湖面開闊，水質(zhì)清澄，水草豐茂，是螃蟹生長的理想之地。特殊的環(huán)境，使大閘蟹形成了與眾不同的四大特點(diǎn)，一是青背，蟹殼成青灰色，平滑而有光澤；二是白肚，貼泥的肚臍、甲殼晶瑩潔白，沒有黑色斑點(diǎn)；三是黃毛，歇腿的毛長而黃，根根挺拔；四是金爪，蟹爪金黃，堅(jiān)挺有力，放在玻璃上都能八足挺立，雙螯騰空。

魯迅說：“第一次吃螃蟹的人是很可佩服的，不是勇士誰敢去吃它呢？”螃蟹形狀可怕，還要鉗人，開始吃蟹的人確實(shí)需要有些勇氣。但可以肯定地說，中華民族是較早懂得吃蟹的民族。《周禮》中載有“蟹胥”，據(jù)說就是一種螃蟹醬，可見早在二千多年前，螃蟹已作為食物出現(xiàn)在我們祖先的筵席上了。北魏賈思勰的《齊民要術(shù)》介紹了腌制螃蟹的“藏蟹法”，把吃蟹的方法又提高了一步。后來陸龜蒙的《蟹志》，傅肱的《蟹譜》，高似孫的《蟹略》，都是有關(guān)蟹的專著，中國人對(duì)蟹的知識(shí)更豐富了。

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